Wir haben hier mit einer Gruppe bei verschiedenen Gelegenheiten und wurden nie enttäuscht. Ausgezeichnete Kombinationen von Geschmack, schön gestalteten und interessante Weine mit dem Essen zu gehen.

Ausgezeichnetes Essen, nette Atmosphäre, nette Leute. Eine Fusion, versteckt sich ein kreatives und neugierigen Restaurant in den Tiefen des Parma. Ich liebe die Antipasti.

Dies war das erste Mal, dass ich eine komplette Mahlzeit in Italien, die nicht entweder Nudeln oder Reis haben! Der Koch ist auf die Japan-italien Fusion war sehr lecker, mit Meeresfrüchten der Sterne in einer Reihe von sehr unterschiedlichen Gerichten. Die Auberginen und Kartoffeln waren perfekte Beilagen zum Fisch, Schalentieren und Oktopus in den Hauptspeisen. In einem dynamischen Neugeborenes, es... Mehr

Wir haben für die vier Gänge Probiermenü zu versuchen, so viel von den anderen Kombination von Einflüssen auf der Speisekarte wie möglich in einem einzigen Abendessen. Es war fantastisch. Begann mit einem lecker zubereitete Stück porc mit schokoladeüberzug Kruste kombiniert mit Stücken von caramilized Apple und Apple Mouse kontrastieren mit Salat gewürzt mit Balsamico. Dies war wirklich sehr gut. Danach... Mehr

Ich kann es dort regelmäßig. Sehr gutes Essen: vor allem die Vorspeisen und die Fische "Secondi" (zweite Gänge) . Eine Mischung aus asiatischer und italienischer Küche ( der Koch ist verheiratet mit einem japanischen Frau). Obwohl sie Fusion Küche machen, sind die Namen der Gerichte nicht zu protzig. Der Service ist auch super, wenn man es etwas "Amuse Bouche" direkt... Mehr