Vor 10 Jahren habe ich diese Trattoria im Quartiere Spagnolo (damals wurde vor diesem Viertel gewarnt) entdeckt. Die Mutter kochte, es gab zwei primi und secondi zur Auswahl und der Speiseraum war schlicht. Aber die Atmosphäre war einfach unglaublich autenthisch. Es waren ausschließlich die Leute aus der Nachbarschaft da. Die Idee der Einfachheit ist glücklicherweise auch heute noch geblieben, es...
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