Das war nichts. Aufgrund der guten tripadvisor-Bewertungen besuchten wir mittags das Refugio. Es handelt sich um ein sehr einfach eingerichtetes Lokal im Barrio del Carmen.
Die Küche serviert mediterrane Gerichte mit südostasiatischen Anleihen. Das ergibt z.T. spannende Kompositionen, scheiterte aber bei unserem Besuch an der handwerklich mangelhaften Umsetzung. Im Klartext: Mein Lachs war nicht vollständig durchgegart.
Die Service-Crew scheint aus...
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