Ich kam gerade zu Santander und brauchte einen Happen zum Essen und fand diesen Ort durch die Happy Cow Listings. Ich war ein bisschen besorgt, dass es ein bisschen zu neuzeitlich werden würde, seltsame Burger, aber ich war erfreut, als ich dort ankam, wie cool...es war. Die Gegend um Nobrak hat viele Rockbars und coole Orte. Nobrak selbst war überfüllt, als ich kam, und es dauerte einige Momente, bis ich Platz genommen und bestellt hatte, aber als ich es tat, wurde das Essen schnell geliefert. Mein Spanisch ist rostig, aber ich habe auf Spanisch bestellt und das spanische Menü gelesen, daher kann ich das Englisch nicht kommentieren. Die Kellnerin war freundlich und schaffte es, ruhig zu bleiben, obwohl sie mit Kunden überhäuft war. Das Essen hatte ein bisschen Öl, der Yuca Burger schien Öl aufzusaugen, aber sie nennen sich "Nobrak Soulfood", nicht "Nobrak Diet Bar", also machte das Essen dem Namen alle Ehre, den ich respektiere und begrüße ein Name. Ehrlich gesagt, obwohl ich heutzutage sehr leicht esse und sehr hart nehme, muss man zugeben, dass jeder, auch wir Veganer, hin und wieder etwas gutes Essen braucht. Sie haben eine schöne Auswahl an Getränken, Weinen und Bieren. Es scheint, dass sie auch Reservierungen annehmen, die Sie möglicherweise benötigen, wenn Sie mehr als eine Person sind. Der Ort ist nicht ganz vegan, aber sie schienen gut mit veganem Verständnis zurechtzukommen. Die scharfe Sauce ist richtig scharf, worüber man mich gewarnt hat. Wenn Sie nicht an Chilis gewöhnt sind, bestellen Sie sie nicht - ich bin ein Chili-Esser und war angenehm überrascht, dass ich sie tatsächlich schmecken konnte - die Burgersauce, die es gibt . Die Musik, die sie spielten, war cooler Reggae. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen. Die Portionen waren sehr groß, ich hatte Mühe, fertig zu werden. Pommes sind es nicht sehr wert, sie können doppelt trocknen, um sie knuspriger zu machen, aber sie sind immer noch Pommes. Der hausgemachte Ketchup ist schön.Mehr