Es gehört zur jahrzehntelangen Tradition unseren Hochzeitstag am 23.12. mit einem etwas besonderen Dinner for two zu beschließen. Besonders hinsichtlich Ambiente, Service und Qualität. Unsere Wahl fiel 2011 auf das „Niemanns Tresor"“ in Leipzig. Angenehm überrascht waren wir, nicht die einzigen Gäste zu sein – was in den über 40 Ehejahren auch schon vorgekommen war; es war fast ausgebucht. Es... Mehr

... hier wäre ein Michelin Stern wirklich angebracht! seit langem haben wir ein Menü über alle Gänge hinweg nicht mehr so genossen. Jeder Gang ein Gedicht - alles passte harmonisch zusammen. Auch der Service war 1a. Das Ambiente ist sehr stilvoll gehalten - die Lokalität durch die ehemalige Nutzung als Tresor wirklich originell. Die Lage -gegenüber der Thomaskirche- ist sehr... Mehr

Der ABend begann mit einem Empfang vor der Thomaskirche, danach folgte eine Führung durch den Tresor die sehr viel über dieses fast vergessene Leipziger Bankhaus erfahren ließ. Dem folgte ein wunderbahres Menü in fünf Gängen. Das Thunfischtatar, die getrüffelte Bohnensuppe, ein Ochsenschwanzraviolie, danach Kalbsfilet mit Tobinambur und zum Abschluss eine superbe Nougatschnitte. Alle Gänge waren ein Erlebniss für sich welches... Mehr

Die Speisekarte versprach eine Menge Kreativität, allerdings die Erwartung wurde nicht erfüllt. Gutgemachte Grüße aus der Küche sorgten für gute Einstimmung,; danach wurde es in der Qualität etwas "flacher" . Mangelhaft: keine englischsprachige Speisekarte vorhanden! Guter und freundlicher Service sowie gute Beratung. Die Preise sind überzogen und absolut nicht gerechtfertigt.

Das Ambiente einer ehemaligen Bankschalterhalle ist noch zu spüren, Schließfächer deuten daraufhin. Das Möbilar ist gediegen und traditionell und stimmig dazu. Wir hatten vorab ein 5-Gänge-Menu bestellt, entsprechend hatte man Weinvorschläge vorbereitet, war aber flexibel und A-la-Carte-Bestellungen Wein war möglich. Die Gerichte waren handwerklich in Ordnung aber richtig gut war nur das Rinderfilet. Suppe und Kartoffel-Baumkuchen für unseren Gaumen zu... Mehr

Ein Besuch im Tresor ist in vielerlei Hinsicht ein Erlebnis. Das Restaurant liegt sehr zentral gegenüber der Thomaskiche und ist somit gut zu Fuß zu erreichen, wenn sich das Hotel in der Innenstadt befindet. Die Räume befinden sich in einer ehemaligen Bank. Noch heute kann man sich die alten Schließfächer im Speisesaal, das Direktorenzimmer und den alte Tresorraum im Keller... Mehr

Der Tresor ist eine kulinarische Oase an der Thomaskirche! Und wenn man sich zwischen den Gängen ein bisschen ablenken möchte, dann sollte man unbedingt einen Blick in die unteren Tresorräume wagen! Dort wären die Jungs von Ocean´s Eleven niemals eingebrochen! Wenn man die alten originalen Bankschließfächer betrachtet, fallen einem mindestens zwanzig passende Krimis ein. Nur wurde in den alten Filmen... Mehr

Ein erneutes Essen mit Geschäftsfreunden führte mich wieder in Niemanns Tresor, die Meinungen der vorherigen Bewertungen zur Qualität des Service kann ich nicht teilen, ganz im Gegenteil. Wäre mir nicht das "Deutsche Lachshuhn" ans herz gelegt worden so hätte ich mich a la Cart sicher anders entschieden. Die erläuterung des Service zu dieser wohl sehr seltenen Rasse die der Patron... Mehr

Leider muss ich meine positive Bewertung vom Februar korrigieren: Ich hatte mich auf einen schönen Abend gefreut, verließ das Lokal aber diesmal ehrlich verärgert. Ist es bei einem Verzehr von über hundert Euro pro Person (!) in solch einem Edel-Lokal tatsächlich zu viel verlangt, kompetent beraten zu werden, einen Löffel und frisches Brot zur Suppe und den Espresso zum Dessert... Mehr