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Restaurant Caroussel im Buelow Palais

Nr. 40 von 725 Restaurants in Dresden
Nr. 41 von 754 Essgelegenheiten in Dresden
Zertifikat für Exzellenz
Innere Neustadt
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Königstrasse 14, 01097 Dresden, Sachsen, Deutschland
0351 / 800 30
Webseite
Heute
18:30 - 0:00
Jetzt geschlossen
Alle Öffnungszeiten anzeigen
Öffnungszeiten:
Di - Sa 18:30 - 0:00
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 78 lesen
Besucherwertung
  • 49
    Ausgezeichnet
  • 6
    Sehr gut
  • 12
    Befriedigend
  • 7
    Mangelhaft
  • 4
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Gourmetküche ohne Firlefanz

Wirklich ausgezeichnete Küche. Da wird der zweite Michelin Stern nicht lange auf sich warten lassen.

5 von 5 SternenBewertet am 25. Mai 2015
upr_B
,
Berlin, Berlin, Germany
Geeignet für:
  • Geschäftsessen
  • besondere Anlässe
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78 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Berlin, Berlin, Germany
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. Mai 2015

Wirklich ausgezeichnete Küche. Da wird der zweite Michelin Stern nicht lange auf sich warten lassen.

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Hohen Neuendorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 24. Mai 2015

Hatten ein 6 Gang Menü;zur Auswahl gab es nur 2 Menüs,obwohl am Eingang eine Karte mit anderen Speisen auslag;es gab keine Fragen nach Allergien;bei der Weinbegleitung dürfte man die Weine nicht kosten,sie wurden eingeschenkt und zwar sehr unterschiedlich,teilweise unter 100ml,ein no go für sternerestaurants!Der Service hatte Gedächtnisprobleme und musste die Abfolge der Gänge nachfragen!Brot wurde nicht nachgelegt,wenn es leer war,die... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
41 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 23. Mai 2015 über Mobile-Apps

Ein Gourmetrestaurant sollte eigentlich auch auf (von mir aus gesehen berechtigter) Kritik eingehen. In unserem Fall leider total versalzene Sauce beim Hauptgang. Ich kenne es so von einem 2* Restaurant auf Sylt, wo auch sofort auf richtige Art nachgebessert wurde. Hier wurde Salz verdünnt und das Ergebnis war noch schlechter. Ein Profi sollte wissen, was er tut. Nein. Hier wurde... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
129 Bewertungen
96 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Mai 2015

freundlicher empfang sowie den gesamten abend über sehr zuvorkommender und kompetenter service, ausgesprochen kreative und qualitativ hohe kochkunst, wir können es wärmstens empfehlen!!!

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Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Mai 2015

Wenn man Freude an der Sterne Küche hat, ist diese Restaurant ein Muss. Wir haben uns als Abschluss in Dresden das Gourmet Restaurant ausgesucht und waren begeistert, sowohl von der Zusammenstellung wie auch vom Geschmack. Das Personal ist sehr kompetent und zuvorkommend, und doch mit der nötigen Zurückhaltung, einfach Perfeckt !!

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Merzig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
24 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Mai 2015

exquisite ruhige Athmosphäre,Essen dem Stern entsprechend,sehr guter unaufdringlicher Service(kein permantes Nachschenken,dann trinkt man freiwillig mehr) sehr freundlich ,unbedingt im Bistro reservieren

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Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Mai 2015

Hervorragendes Menü, auf Sonderwünsche wurde sehr flexibel reagiert. Wir haben das Menü ohne Weinbegleitung genossen und uns selber Weine ausgewählt - wurden auch hierbei vom Service sehr gut unterstützt. Einziger Kritikpunkt: Gänse-Stopfleber ist meiner Meinung nach nicht mehr zeitgemäß und gehört nicht in solch ein Menü.

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Ulrichstein, Germany
Beitragender der Stufe 
117 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. März 2015

Der Abend in diesem Restaurant war perfekt. Der sehr nette Koch, den ich kurz bei einem Empfang in der Küche kennenlernen konnte, kocht auf höchstem Niveau, sehr leckere und sehr kreative Kreationen. Das Restaurant hat den Michelin-Stern zurecht erhalten und tendiert meiner Meinung nach zu einem weiten Stern. An keinem der 5 Gänge war irgend etwas auszusetzen. Der Service war... Mehr 

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Meißen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 26. Januar 2015

Wir haben im Caroussel einen wunderschönen Abend verbracht und die Kochkunst ist sehr hoch. Wir sind im Vergleich mit anderen Restaurants dieser Liga doch recht enttäuscht. Die Präsentation der Gerichte je Gang besteht fast immer aus "x + Mus vom ...". Muss man denn heute alles pürieren um es anzurichten? Die Frage beantwortet sich von selbst und daher fehlt es... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. Januar 2015 über Mobile-Apps

Endlich mal wieder den Entschluss gefasst dem Caroussel einen Besuch abzustatten. Der neue Küchenchef sollte sich nun eingelebt haben und wir waren gespannt, ob sich neue Entwicklungen getan hatten. Empfang war wie immer hervorragend, Hoteldirektor begrüßte die Gäste persönlich und platzierte uns. Nun zum Essen: Es war super, selten so gut gespeist! Vielleicht hatten wir einen der Tage erwischt, wo... Mehr 

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Weitere Informationen über Restaurant Caroussel im Buelow Palais

Adresse: Königstrasse 14, 01097 Dresden, Sachsen, Deutschland
Telefonnummer: 0351 / 800 30
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Sachsen  >  Dresden>  > Innere Neustadt
Öffnungszeiten:
Dienstag 18:30 - 0:00
Mittwoch 18:30 - 0:00
Donnerstag 18:30 - 0:00
Freitag 18:30 - 0:00
Samstag 18:30 - 0:00

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Königstrasse 14, 01097 Dresden, Sachsen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Sachsen  >  Dresden>  > Innere Neustadt
  • Stadtviertel: Innere Neustadt
  • Telefonnummer: 0351 / 800 30

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Dienstag
18:30 - 0:00
Mittwoch
18:30 - 0:00
Donnerstag
18:30 - 0:00
Freitag
18:30 - 0:00
Samstag
18:30 - 0:00

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