Spontan zum Dinner in´s Marly! Mein Apéritiv (Ingwersorbè mit Sekt) hat die Genussknospen auf die erste Vorspeise (lauwarmer Pulposalat mit Limette) fulminant vorbereitet. Den besten den ich bisher meinem Gaumen bieten konnte und dies war nicht mein erster! Die zweite Vorspeise (kalter Wolfsbarsch an 6er Allerlei) rundeten den Abend angenehm ab. Dies nicht zuletzt aufgrund der in Rotwein blanchierten Feige,... Mehr

Unprofessionelle, arrogante, blondgefärbte osteuropäische Möchtegernbedienung die keinerlei Freundlichkeit - geschweige Warmherzigkeit ausstrahlt! "Gänselebervariationen" 20,- € -> für diesen Betrag bekommt man doch tatsächlich zwei Fingerkuppen große ca. 4mm dicke Stücker aufgetischt. Geschmacklich sehr gut aber halt etwas spärlich, was man über die Hauptspeise nicht sagen kann. Übrigens bekommt man das Tagesmenü nur gereicht wenn alle am Tisch auch den Wunsch... Mehr

Unser absolutes Lieblingsrestaurant in der Region! Gregor Ruppenthal arbeitet seit Jahren auf einem sehr hohen kulinarischen Niveau und hätte - wäre das Restaurant nicht in Ludwigshafen sondern in Frankfurt oder München - sicherlich bereits einen Michelin-Stern. Was uns gut im Marly gefällt ist der unkomplizierte Stil des Restaurants ohne dass dabei die Qualität des Service leidet. Ruppenthal und sein Team... Mehr

Direkt im Hemshof, Ludwigshafens ältestem Viertel, erscheint das Marly wie eine Oase ! Gregor und seine Frau Maja vollbringen es immer wieder einen Abend perfekt zu gestalten. Irgendwie fühle ich mich immer wieder wie im Urlaub ! Danke ihr Beiden ! PS: Unbedint die Butter aus der Bretagne probieren, to die for...

Obwohl die Lage des Marly nicht gerade wunderschön ist, stimmt die Ausstattung, der Service, die Beratung. Das ganze wird gekrönt von einer hervorragenden Spitzenküche. Die Weinkarte ist ausgezeichnet. Die Preise hochpreisig, jedoch der Qualität und dem Genuss angemessen.

Wir waren zum mittagstisch am 14 februar zum ersten mal im marly- und sehr positiv überrascht.das ambiente modern schlicht, das dreigang menü war von den produkten hochwertiges gab risotto mit wachteln, lammkotelett mi mediteranem gemüse und zum schluss ein mouse au chocolate. Die weine stimmig zum essen. einzigstes manko...wir haben lange auf die einzelnen gänge warten müssen. waren insgesamt über... Mehr

Das Marly ist für uns einfach das Beste, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Die mediterrran geprägte Küche lässt die immer frischen und mit Sorgfalt ausgewählten Zutaten - gerne auch aus der Region - für sich sprechen, oft kreativ kombiniert. Schon der "Gruß aus der Küche" zu Beginn (Sie grüßt zum Abschluss noch einmal) lässt einen Großartiges erwarten, egal... Mehr

Tolles Restaurant mit ausgezeichneter Küche. Diese Spitzenklasse läßt das Restaurant von außen oder beim hereinkommen nicht erwarten. Aber alle Gänge, vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert sind raffiniert, schmackhaft und überraschend in der Zusammenstellung zubereitet. Alles von ausgezeichneter Qualität. Das Personal ist sehr zuvorkommend, hilfreich und erklärt die einzelnen Gänge umfassend. Tolle Weinkarte. Etwas teurer, aber unbedingt zu... Mehr

Es ist nicht die Gegend, in der man ein solches Restaurant erwartet...Ein Feinschmeckerrstaurant mit internationaler Küche. Wir reservierten einen Tisch spontan an einem Einkaufsvormittag zum Mittagsmenue. 3 Gänge für 28 Euro. Das superfrische Brot und die Butter, die es als erstes gab waren himmlisch. Octopussalat als Vorspeise, perfekt. Die Lammkoteletten waren etwas zu blutig. Das Desert, eine Creme war leider... Mehr