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Yabase

Klosterstraße 70, 40211 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (Stadt-Mitte)
+49 211 362677
Webseite
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Platz Nr. 41 von 1.328 Restaurants in Düsseldorf
Zertifikat für Exzellenz 2014
Küche: japanisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Stadt-Mitte
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82 Bewertungen von Reisenden

Von 87 % empfohlen
    48
    24
    1
    6
    3
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Japanisch zuerst
  • Holländisch zuerst
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Deutsch zuerst
Düsseldorf, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juni 2014

Das Yabase ist ein japanisches Restaurant im Izakaya-style im Düsseldorfer Japanviertel. Am Wochenende muss man sich mitunter eine Weile gedulden bis man einen der Tische bekommt. Nicht nur Japaner wissen die vielen kleinen Speisen des NaNiWa zu schätzen und nehmen dafür auch Wartezeit in Kauf. Die Sushiköche bereiten ihre Kreationen übrigens hinter einer typisch japanischen Theke zu, sodass man immer... Mehr

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Düsseldorf
Top-Bewerter
93 Bewertungen 93 Bewertungen
64 Restaurantbewertungen
28 "Hilfreich"-<br>Wertungen 28 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 14. Mai 2014

Wir besuchen das Yabase seit einigen Jahren. Die Qualität lässt in letzter Zeit stark nach: Die Sushis sind mangelhaft zubereitet. Der Fisch haftet nicht auf dem Reis und die Nigiri Rollen sehen aus wie selbst gemacht. Die Mittagsmenus am Samstag wurden abgemagert und grüner Tee wir nur nach zweimaliger Nachfrage nachgeschenkt. Der schon immer launische Service gibt einem nicht mehr... Mehr

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Meerbusch, Deutschland
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. April 2014

Ein sehr guter Authentischer Japaner. Wir lieben das Yabase. Sind immer zufrieden. Auch muttags zu empfehlen. Sehr,sehr lecker!

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Neuss, Deutschland
Profi-Bewerter
32 Bewertungen 32 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
21 "Hilfreich"-<br>Wertungen 21 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. März 2014

Es gibt in Düsseldorf viele Gute japanische Restaurants. Das Yabase gehört sicherlich zu den besonders guten. Hier Essen zu gehen ist wie ein Kurzurlaub nach Japan. Das Restaurant ist schnörkellos und gut besucht. Der Service ist freundlich und sehr schnell. Man muss nie lange warten. Das Angebot der Speisen ist groß und zeigt, das in der japanischen Küche Sushi und... Mehr

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Düsseldorf, Deutschland
Top-Bewerter
147 Bewertungen 147 Bewertungen
124 Restaurantbewertungen
96 "Hilfreich"-<br>Wertungen 96 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. März 2014

Die Qualität des Fisches muss erstmal jemand nachmachen. Den Lachs findet man sicherlich auch bei anderen sehr guten Sushibars, aber die Nigiris mit Thunfisch, Dorade und Jacobsmuschel waren alle erste Sahne. Und das Tamago habe ich in der Größe auch noch nicht gesehen. Die Rolls sind traditionell, ohne Schnickschnack, dafür absolut frisch, knackig und überzeugend. Gleiches gilt für die Makis.... Mehr

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Köln, Deutschland
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. Januar 2014

Ich möchte hier meine Empfehlung für das Yabase aussprechen. Gestern waren wir erst dort und haben einen sehr tollen Abend mit ausgezeichnetem Essen erlebt. Bereits am Eingang wurden wir freundlich empfangen und zu einem sehr schönen Tisch geführt. Die Getränke wurden innerhalb kürzester Zeit serviert. Das Essen selber war stilvoll angerichtet und entsprach auf jedem Fall unserem Geschmack und mehr... Mehr

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Profi-Bewerter
43 Bewertungen 43 Bewertungen
42 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. November 2013

Wir waren zum Mittagstisch hier. Original 80 iger Ausstattung, so muss das beim Japaner sein. Sehr freundliche Bedienung. Ich hatte Sushi, besser geht es nicht, alle super frisch. Die kleine Udonsuppe hatte ich in der Nachbarschaft schon leckerer. Der Grüne Tee hatte einen penetranten Beigeschmack und Bedienung die an der Kasse kassierte war auch nicht besonders freundlich. Trotzdem vier Sterne... Mehr

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Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juli 2013 über Mobile-Apps

Hier weiß man, wie Sushi geht! Man trifft hier hauptsächlich Japaner, was das Sushi Erlebnis noch vollkommener macht. 1A Qualität und sehr netter Service. Da hier wenig Deutsch gesprochen wird, sollte man sich nicht zu fein sein und mit Händen und Füssen, seine Wünsche äußern. Klappt hervorragend und macht richtig Spass. Yabase ist kein billig Restaurant, aber jeden Euro wert.... Mehr

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Frechen
Profi-Bewerter
27 Bewertungen 27 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juli 2013

Man kann vom Ambiente des Lokals halten, was man will, aber geschmacklich ist es in Deutschland kaum zu übertreffen. Natürlich gibt es in Japan bessere Sushi-Lokale und sicherlich in Deutschland ähnlich gute Restaurants. Für mich ist auch der Preis angemessen für die gebotene Leistung. Achtung! Versuchen Sie nicht, ohne Reservierung abends einen Platz zu bekommen. Die Gewinnchance im Lotto ist... Mehr

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Mailand, Italien
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Mai 2013

Wahnsinnig leckeres Essen. Wenn man dort war, setzt man sich einen verdammt hohen Standard hinsichtlich J. Essen... Das gilt für ganz Europa. Das Problem ist, dass andere Japaner plötzlich sehr gewöhnlich erscheinen!

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