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Hanse-Stube

1 Trankgasse (Hotel Excelsior), Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (Altstadt-Nord)
0221 270 34 02
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Platz Nr. 3 von 1.668 Restaurants in Köln
Zertifikat für Exzellenz 2014
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Altstadt-Nord
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80 Bewertungen von Reisenden

Von 92 % empfohlen
    61
    13
    6
    0
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Köln, Deutschland
Profi-Bewerter
32 Bewertungen 32 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 14. August 2014

Mein Kommentar hier bezieht sich auf zwei Festtagsbuffets von Ostern und Weihnachten 2013. streng genommen nicht die Hansa-Stube, aber wohl von der Küche ausgeführt. Das erste mittags-Buffet am Ostersonntag, war nicht nur eine Enttäuschung sonder ein wirklicher Schock. Meine Familie und ich waren dort mit insgesamt 12 Personen und das erste was uns auffiel, war, daß offenbar die Kapazität des... Mehr

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Lichtenau, Deutschland
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juli 2014 über Mobile-Apps

Wieder einmal war der lunch in der Hanse Stube traumhaft! 3 Gänge plus Grüße aus der Küche ein dem Sommer angepasster Genuss. Das Ambiente im Licht durchfluteten Innenhof einmalig. Hier kann man dem Trubel der Großstadt entfliehen! Wir kommen gerne wieder!

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Innsbruck
Profi-Bewerter
29 Bewertungen 29 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juli 2014

9 Gang Menü mit Weinbegleitung war weltklasse. Alle Gänge sowie Käse und zum Schluss Trüffeln aus feinster belgischer Schokolade waren spitze. Ein unvergesslicher Abend mit dem unvergesslichen Jim Ritchie.

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Köln, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
106 "Hilfreich"-<br>Wertungen 106 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. Februar 2014

Wunderschönes gediegenes Ambiente,tolle Weinkarte,essen sehr gut,es wird hier wirklich noch klasisch ehrlich gekocht echt solides Handwerk .Für einen schönen Abend jederzezeit zu empfehlen

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Düren
Top-Bewerter
256 Bewertungen 256 Bewertungen
171 Restaurantbewertungen
125 "Hilfreich"-<br>Wertungen 125 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Dezember 2013

Die Hanse Stube ist kein Spitzenrestaurant und will es sicher auch nicht sein. Es ist eine wunderschöne Stube in Köln' s Spitzenhotel mit einem Service allerbester, alter Schule. Das Preis- / Leistungsverhältnis ist brilliant, v.a. bei den Business Lunches. Ansonsten überzeugen Variationen von der Gänseleber, Jakobsmuscheln als Zwischengericht, Fasanenbrust, oder auch die Ochsenbrust vom Wagen. Alles sauber zubereitet, schön angerichtet... Mehr

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Neunkirchen-Seelscheid, Deutschland
Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Oktober 2013

Die Hanse-Stube, als eines der Restaurants im Hotel-Excelsior, bietet eine erstklassige Küche bei äußerst aufmerksamem Service. Wer dunkle und edle Hölzer mag, fühlt sich im ehrwürdigen Ambiente dieses 5-Sterne Hotels bestens aufgehoben. Die Küche bietet Spitzenniveau, die Weinbegleitung ist ausgesucht gut, es wurden vorwiegend deutsche Weine dargeboten.

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Aarau, Schweiz
Top-Bewerter
55 Bewertungen 55 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
40 "Hilfreich"-<br>Wertungen 40 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Oktober 2013

Die Hanse Stube ist wie das ganze Hotel (ausser Standardzimmer) wunderschön. Der Service ist sehr aufmerksam und die Küche auf einem sehr hohen Niveau.

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Senior-Bewerter
18 Bewertungen 18 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. August 2013

Die Hanse-Stube im Hotel Excelsior hat ein tolles Ambiente mit einem fantastischem Service. Die deutsche, bodenständige Küche war sehr gut, wenn auch nicht außergewöhnlich. Mit etwas Wein ist man schnell bei 100,--/Kopf, was uns persönlich dem Standard nicht gerecht wird.

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Köln, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2013

Sehr schickes Restaurant mit ausgezeichneten, freundlichen Service. Super Einrichtung macht man fühlt sich wie in einem Palast. Sehr empfehlenswert, auch nicht billig.

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München, Deutschland
Profi-Bewerter
36 Bewertungen 36 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2013

ich habe schon viele hundert restaurants in der ganzen welt besucht,auch schon sternelokale und restaurants in asiatischen luxusresorts.aber was einem hier in der hansestube, wochentags als "business-lunch"(für diesen preis) geboten wird, sucht seinesgleichen! 3 vorspeisen,3 hauptgerichte,3 dessertvarianten-dazu ein "light"-lunch und ein tagesgericht. alles für unter 30 euro insgesamt! oder man lässt sich überraschen und mit einem 4 gang menue verwöhnen,... Mehr

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