Eine angenehme Atmosphäre, in einem engen aber durchaus ungestörtes Unterhalten ermöglichen, eine freundliche aber nicht aufdringliche Bedienung. Die Tische waren gut dekoriert, das Essen in akzeptablen Mengen, raffinierte Kombinationen, auf den Punkt gebratenen Fleisch- und Fischgerichten, die Zulagen/Beilagen waren geschmackvoll und interessant gewürzt und nicht zu lange gegart, alles in allem ein genüssliches Essen. Die offenen Weine sowohl weiss und... Mehr

Wir waren schon einige Male im Basilicum und wurden noch nie enttäuscht. Auch gestern hat wieder alles gestimmt. Mein Mann hatte Lammhüfte und ich Perlhuhn, unter anderem mit getrüffelter Kohlrabi; köstlich! Das macht das Basilicum aus, dort wird nicht nur präzise gekocht sondern auch mit viel Ideenreichtum. Der Service war wie immer freundlich und aufmerksam. Wir finden, hier stimmt das... Mehr

ich war jetzt zum 5. Mal im Basilicum, und war immer sehr angetan von der Atmosphäre, dem liebenswerten Service und natürlich der Qualität des Essens. Seit meinem letzten Besuch vor mehreren Monaten hat sich anscheinend einiges geändert. Die (für mich neue) Bedienung war zumindest am Anfang nicht gut drauf und wurde erst am Ende freundlicher und lockerer. Mein Fisch war... Mehr

kleines, feines Restaurant; nicht unbedingt gemütlich, aber nach dem ersten Gang ist das vergessen. Interessante und leckere Kombinationen der hochwertigen Zutaten, freundliches Personal.

Wir waren heute, 03.01.2013, das erste Mal dort. Es waren von geschätzten ca. 35 Plätzen lediglich 6 belegt. Hatten zwei Mal das 3-Gänge Überraschungsmenü für 35 EUR. Frische und Qualität der Gerichte waren durchweg positiv. Service ebenfalls. Einzige Wermutstropfen waren ein Haar im Käse-Dessertteller und die eher mäßigen Espressi. Ansonsten weiter so - Köln könnte mehr von solchen Restaurants gebrauchen!

Kann mich meinen Vorrednern nur anschliessen. Das Überraschungsmenu war der Knaller. Schönes schlichtes Ambiente und nettes Personal. Wir waren insgesamt begeistert vom Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dank Tripadvisor und den zahlreichen Bewertungen fanden wir dieses gemuetliche und pfiffige Restaurant in unserem Kurzurlaub in Deutschland. Die Karte spiegelt das Konzept optimal wieder. Ausgefallen, frisch und mit viel Liebe zum Detail. Das Ueberraschungsmenue ueberraschte uns in Vielfalt, Geschmack, Kreativitaet und Raffinesse ganz besonders. Auch das Ambiente entsprach genau unserem Geschmack und auf all unsere "Wuensche" wurde prommt und... Mehr

Wir waren nun schon einige Male im Basilicum und sind jedes Mal total begeistert. Die Preise stimmen, der Service sowieso und das Essen ist einfach einmalig! Ich vertrage keine Laktose und bestelle daher immer direkt ein Überraschungsmenü - laktosefrei - und überlasse dem Koch die Wahl. Man hat generell bei den Überraschungsmenüs immer die Möglichkeit Zutaten zu nennen, die man... Mehr

das basilicum in köln auf der weidengasse ist von aussen unscheinbar, aber ein geheimtipp. ich empfehle das überraschungsmenu. die speisen werden von der chefin selber zubereitet. das auge isst hier wirklich mit. die qualität der speisen ist 1a, die dorade auf den punkt mit knuspriger haut, die garnelen auf den punkt ebenfalls, kalbsfilet 1a, dessert wirklich kreativ. die weinpreise sind... Mehr