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Restaurant Härlin

Nr. 3 von 2.777 Restaurants in Hamburg
Nr. 3 von 2.852 Essgelegenheiten in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
französisch, international
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Neuer Jungfernstieg 9-14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
+49 40 3494 3310
Webseite
Dieses Restaurant befindet sich in  Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten .
Heute
18:30 - 21:30
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Di - Sa 18:30 - 21:30
Optionen: Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 132 lesen
Besucherwertung
  • 113
    Ausgezeichnet
  • 11
    Sehr gut
  • 4
    Befriedigend
  • 3
    Mangelhaft
  • 1
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    5 von 5 Sternen
    Service
    5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Nobler Feinschmeckerabend bei gar nicht kühlen Hanseaten !

Ein Gourmetwochenende sollte es werden. Das Wetter überhaupt nicht schön, weshalb wir auf die Nachtessen bei den drei besten Restaurants gespannt waren. Vorweg: wir bewerten nur das Härlin, und das sagt alles. Stilvoll, elegant aber nicht versnopt, richtig zum Wohlfühlen. Der Service fast ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 15. August 2011
Steinweg
,
Muenchenstein, Schweiz
Geeignet für:
  • Romantisch
  • besondere Anlässe
  • Regionale Küche
  • Geschäftsessen
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132 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
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Deutsch zuerst
Muenchenstein, Schweiz
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2011

Ein Gourmetwochenende sollte es werden. Das Wetter überhaupt nicht schön, weshalb wir auf die Nachtessen bei den drei besten Restaurants gespannt waren. Vorweg: wir bewerten nur das Härlin, und das sagt alles. Stilvoll, elegant aber nicht versnopt, richtig zum Wohlfühlen. Der Service fast perfekt, bei einem Gang mussten wir doch sehr lange warten. Die Begleitweine durften verkostet werden, bevor man... Mehr 

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Remscheid, Deutschland
Top-Bewerter
185 Bewertungen 185 Bewertungen
92 Restaurantbewertungen
38 "Hilfreich"-<br>Wertungen 38 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juni 2011

Wenn man es sich doch nur dauernd leisten könnte... Bis zum heutigen Tage war jeder Besuch hier eine Wohltat. Es schmeckte stets vorzüglich und der Service ist unaufdringlich aber perfekt. Die Karte wird, soweit ich dies beurteilen kann, oft gewechselt und somit kann auch keine Langeweile aufkommen. Man schmeckt hier förmlcih den Aufwand und die guten Zutaten heraus.

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HVJ_Hamburg, Leiter Gästebetreuung von Restaurant Härlin, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, herzlichen Dank fuer Ihren Besuch im Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und Ihren Kommentar bei Tripadvisor. Wir freuen uns sehr, dass Sie Herr Rueffer, unserer Küchenchef und sein Team und Herr Steinbach, unserer Restaurantleiter, und sein Team wieder verwöhnen konnten und Sie somit Ihren Besuch bei uns wieder sehr genossen haben. Wir danken Ihnen sehr... Mehr 

Remscheid
Top-Bewerter
195 Bewertungen 195 Bewertungen
90 Restaurantbewertungen
67 "Hilfreich"-<br>Wertungen 67 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Juni 2011

Auch wenn ich es nur ca. einmal pro Jahr schaffe, aber bislang hat mich das Haerlin nicht enttäuscht. Das Ambiente ist gediegen, man könnte sogar sagen etwas "muffig". Das war es jedoch schon an Kritik. Die Weinkarte und Speisekarte ist eine wohltat und man kann auf die Beratung durch die Servicekräfte vertrauen. Weiterhin eine der besten Adressen in Hamburg. Meiner... Mehr 

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HVJ_Hamburg, Leiter Gästebetreuung von Restaurant Härlin, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, herzlichen Dank fuer Ihren Besuch im Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und Ihren Kommentar bei Tripadvisor. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefuehlt haben und Herr Rueffer, unserer Kuechenchef und sein Team und Herr Steinbach, unserer Restaurantleiter, und sein Team Ihren Aufenthalt zu etwas Besonderem haben werden lassen. Wir danken Ihnen sehr... Mehr 

München
Top-Bewerter
69 Bewertungen 69 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
45 "Hilfreich"-<br>Wertungen 45 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. März 2011

...daß es solche Restaurants hat... Das Härlin ist einfach ein perfektes Hamburger Restaurant - die Lage (Innenalster), das Ambiente (im Vier Jahreszeiten) und die Küche - und der Service - und der Sommelier - sicherlich ist es schwierig, dieses Niveau zu bewahren, aber der Maitre hat das Potential, seine Mannschaft in dieser Perfektion zu halten. Wer große Küche modern interpretiert... Mehr 

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HVJ_Hamburg, Manager von Restaurant Härlin, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, wir danken Ihnen sehr fuer Ihren Besuch im Restaurant Haerlin des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und das Kompliment was Sie uns und unseren Kollegen aussprechen. Dies ist eine sehr grosse Motivation fuer uns und wir danken Ihnen sehr. Wir freuen uns auf Ihren naechsten Besuch im Restaurant Haerlin. Mit freundlichen Gruessen Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg... Mehr 

Sylt
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Dezember 2010

Hier trifft sich also das "vornehme" Hamburg. Das Ambiente ist "gediegen", und in der Adventszeit - wie das ganze Hotel - geradezu bombastisch dekoriert. Die Tische stehen weit auseinander, so dass man sich in Ruhe unterhalten kann. Der Service ist von einer Professionalität, die kaum zu übertreffen ist. Es gibt zwei Menüs, wobei man die Speisen beider Menüs mischen kann.... Mehr 

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Hamburg
Top-Bewerter
94 Bewertungen 94 Bewertungen
61 Restaurantbewertungen
86 "Hilfreich"-<br>Wertungen 86 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Oktober 2010

Das Härlin im Hotel Vier Jahreszeiten ist (leider) nichts für jeden Tag, es sein denn, der Geldbeutel gibt das her. Jedenfalls aber ist es ein Erlebnis, dort zu essen. Alleine der Blick auf die Binnenalster ist ein Traum. Die Küche, mit einem Michelinstern ausgestattet, ist es auch. Als erstes kommt ein Brotkorb mit verschiedenen selbstgebackenen Broten auf den Tisch. Da... Mehr 

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Frankfurt
Top-Bewerter
61 Bewertungen 61 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
41 "Hilfreich"-<br>Wertungen 41 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Oktober 2010

Wer mal sehr gut in Hamburg Essen will, sollte unbedingt mal im Haerlin im HVJ vorbeischauen. Wir waren während eines Aufenthaltes im HVJ im November im letzten Jahr dort. Als Essen wählten wir das spezielle Winter Menü mit 5 Gängen für etwa 90€ pro Person aus. Zwischen den Gängen gab es natürlich noch die Grüße aus der Küche und am... Mehr 

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Zug
Top-Bewerter
53 Bewertungen 53 Bewertungen
45 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 1. August 2010

Leider war ich etwas enttaeuscht bei meinem letzten Besuch. Der Service wirkt etwas kuenstlich und gestelzt. Bei kleinen Sonderwuenschen ist man nicht flexibel genug, wie man es bei einem Restaurant dieser Kategorie erwarten wuerde. Die Qualitaet der Kueche ist allerdings dem Ruf gerecht geworden, laesst aber sicherlich noch Spielraum nach oben offen. Werde es bald nochmals ausprobieren!

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Lörrach
Profi-Bewerter
48 Bewertungen 48 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2010

Ein sehr freundlicher Empfang der Herren in Schwarz und eine zuvorkommende Bedienung lassen einen hier sehr gut speisen. Auch wenn das Ambiente sehr verstaubt ist und das Restaurant einem vorkommt wie "in einem Hinterzimmer", kein einziges Fenster das Licht herein bringt. Aber das sehr gute Essen, der hilfsbereite und kompetente Service und Chinesen am Nebentisch lassen alles, insbesondere die nicht... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Top-Bewerter
146 Bewertungen 146 Bewertungen
80 Restaurantbewertungen
113 "Hilfreich"-<br>Wertungen 113 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juni 2010

In sehr gediegener Atmosphäre wird eine hervorragende Sterneküche kredenzt. Der Service ist unaufdringlich aber sehr zuvorkommend. Das essen ist über jeden Zweifel erhaben, recht hochpreisig, jedoch jeden Cent wert. Bei der Weinauswahl wird man sehr kompetent und freundlich beraten, ohne das einem teures weine aufgeschwatzt werden. Das Richtige für einen perfekten romantischen Abend bei absolutem Gaumengenuß und unübertreffbarem Service. Dazu... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Neuer Jungfernstieg 9-14 | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, 20354 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 3494 3310

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 60 - 300
  • Küche: französisch, international

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Romantisch, besondere Anlässe, Regionale Küche, Geschäftsessen
Öffnungszeiten
Dienstag
18:30 - 21:30
Mittwoch
18:30 - 21:30
Donnerstag
18:30 - 21:30
Freitag
18:30 - 21:30
Samstag
18:30 - 21:30

Fragen & Antworten

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  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?