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Colonnaden 96, Hamburg, Deutschland (Neustadt)
040-343-125
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Platz Nr. 158 von 2.720 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz 2014
Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Küche: japanisch
Stadtviertel: Neustadt
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
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60 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    31
    17
    8
    3
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Japanisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
26 Bewertungen 26 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Einer der Besten Sushi-Bar in HH. Sehr authentisch. Preislichlich recht gehoben. Abends viel Japaner.

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Berlin, Deutschland
Profi-Bewerter
34 Bewertungen 34 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
51 "Hilfreich"-<br>Wertungen 51 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 27. September 2014

Ich wollte spontan japanisch essen gehen, dieses Restaurant schien perfekt. Es war gut gefüllt so dass ich an der Theke sitzen konnte. Ein interessanter Ort. Alles ist in die Jahre gekommen. Um es vorweg zu sagen, es ist sehr teuer, zu teuer fuer das Ambiente den Service und das Essen. Der Service wird dominiert von einer deutschen Besitzerin. Dies passt... Mehr

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Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. November 2013

Wir besuchten Matsumi gestern abend und ich muss sagen, wir haben super gegessen. Sehr originell eingerichtet und das Team war sehr nett! Das Essen von den Suppen bis hin zum Fisch war sehr lecker. Nur zu empfehlen!!!

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Nürnberg, Deutschland
2 Bewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 29. August 2013

Nach einigen Empfehlungen haben wir voller Freude dem Matsumi einen Besuch abgestattet. Wir haben durchaus hohe Erwartungen an Sushi, die qualitativ auch vollkommen erfüllt wurden, auch die Einrichtung war typisch Japanisch ok. Das Preis-/Leistungsverhältnis war allerdings absolut ungenügend. Ein kleines Toro Maki für 14,- Euro, California Ura Makis, die man mit der Lupe suchen konnte (war fast kleiner als die... Mehr

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Hamburg, Deutschland
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Juli 2013

Wahnsinn total authentisch es gibt alles was ein japanisches Herz begehrt und natürlich auch ein deutsches wenn man weiß was echte japanische Küche ist !!!!!

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Hamburg, Deutschland
Top-Bewerter
224 Bewertungen 224 Bewertungen
93 Restaurantbewertungen
85 "Hilfreich"-<br>Wertungen 85 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. April 2013

Das Matsumi bietet authentische japanische Küche (nicht beschränkt auf Sushi) in absolut erstklassiger Qualität. Sashimi und Sushi sind die besten in Hamburg, vielleicht in ganz Deutschland. Der Fisch ist super frisch und wird von Meister Morita perfekt zubereitet; an der Bar zu sitzen und ihm bei der Arbeit zuzuschauen ist ein großes Vergnügen. Das ist eine andere Welt verglichen mit... Mehr

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Hamburg
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. März 2013

Für mich der beste, asiatische Japaner in Hamburg. Es gibt Alternativen aber keiner ist so traditionell wie dieser. Eine Empfehlung für Kenner die wissen was gut ist.

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Germany
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. März 2013

Das wohl beste japanische Restaurant in Hamburg. Damit einhergehend naturgemäß auch das teuerste, aber das Matsumi ist sein Geld wert. Wird auch im Guide Michelin empfohlen und der Koch ist deutschlandweit angesehen.

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Hamburg, Deutschland
Top-Bewerter
111 Bewertungen 111 Bewertungen
72 Restaurantbewertungen
90 "Hilfreich"-<br>Wertungen 90 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juli 2012

In den Jahren seit ich das Restaurant kenne bin ich dort nie enttäuscht worden. Im Gegenteil: Besonders das Sushi und das Sashimi haben ein wahres Suchtpotenzial. Das bedeutet leider auch, dass man am Ende des Abends deutlich ärmer ist. Gute Zutaten haben halt ihren Preis. An der Bar kann man dem Meister beim zubereiten der Speisen zuschauen- das macht Spass!... Mehr

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Allschwil
Senior-Bewerter
19 Bewertungen 19 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juni 2012

Sehr speditives Service. Sashimi und Fish Sushi ausnehmend frisch zubereited und mit viel Phantasie präsentiert. Sehr gute Auswahl an Sake. Immer wieder einen Besuch wert. Koch qualifiziert um Fugu zuzubereiten.

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Weitere Informationen über Matsumi

Adresse: Colonnaden 96, Hamburg, Deutschland
Telefonnummer: 040-343-125
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg>  > Neustadt
Öffnungszeiten:
Dienstag 12:00 - 14:30  18:30 - 23:00
Mittwoch 12:00 - 14:30  18:30 - 23:00
Donnerstag 12:00 - 14:30  18:30 - 23:00
Freitag 12:00 - 14:30  18:30 - 23:00
Samstag 12:00 - 14:30  18:30 - 23:00
Küche: japanisch

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