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Vlet Restaurant

Nr. 100 von 2.877 Restaurants in Hamburg
Nr. 102 von 2.968 Essgelegenheiten in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
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Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40334753750
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Heute
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Fr 12:00 - 15:00
Mo - Sa 18:00 - 0:00
Optionen: Afterhours, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 215 lesen
Besucherwertung
  • 123
    Ausgezeichnet
  • 59
    Sehr gut
  • 22
    Befriedigend
  • 9
    Mangelhaft
  • 2
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Sehr gutes Restaurant in der Speicherstadt, ein Klassiker!

Für einen schicken norddeutschen Abend kommen wir hierhin regelmäßig. Das Ambiente stimmt, der Service ist großartig, die Gerichte ausgefallen. Wir fühlen uns hier immer rundum wohl. Küchenchef Thomas Sampl macht seine Sache gut. Empfehlung!

5 von 5 SternenBewertet am 31. August 2015
Spanien_Urlauber_13
,
Hamburg, Deutschland
Geeignet für:
  • Regionale Küche
  • Geschäftsessen
  • besondere Anlässe
  • Romantisch
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215 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
24 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. August 2015 NEU

Für einen schicken norddeutschen Abend kommen wir hierhin regelmäßig. Das Ambiente stimmt, der Service ist großartig, die Gerichte ausgefallen. Wir fühlen uns hier immer rundum wohl. Küchenchef Thomas Sampl macht seine Sache gut. Empfehlung!

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Österreich
Beitragender der Stufe 
127 Bewertungen
73 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2015 NEU

Die Lage, die Atmosphäre, die Freundlichkeit des Personals, die Getränken: alles Top. Beim Essen gelingen manche der abgewandelten deutschen Klassiker gut, manche sind IMHO eher Flops. Geschmacksache eben, aber definitiv noch Luft nach oben!

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Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 27. August 2015 NEU

Schlemmer Sommer 2015: wird hier mit zweierlei Maß gemessen? Das Fleisch war leider zäh, die Speisenabfolge wie am Fließband und die Weinbegleitung unausgewogen (und dem Kellner bei der ersten Nachfrage nicht ein mal bekannt ...).

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
54 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2015

Ob Stubenküken oder Rübenpürree ... Zahlreiche traditionelle Gerichte werden im Vlet auf innovative Weise neu interpretiert. Dazu kommen zahlreiche Moderne Gerichte. Ein exzellenter Service und ein sehr gutes Weinangebot mit Beratung runden das Erlebnis ab. Fazit: das Vlet ist ein besonderes Restaurant mit der Gemütlichkeit nordischer Heimatküche, die niveauvoll weiterentwickelt wurde.

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Wabern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
10 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 9. August 2015

Das Essen war eher durchschnittlich und nicht so hochgelobt wie erwartet. Es war sehr Kohlenhydratlastig, aber schmackhaft. Nur nicht wie erwartet , feine edle Küche. Der Service war demotiviert und desinteressiert. Trotz allem war es ein angenehmer Abend draussen unter freiem Himmel.

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Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. August 2015

Etwas spezielle Gerichte , sehr lecker , freundliches Personal , schönes Ambiente Nah an den Magelanterrasen gelegen Leckeres Beeftartar Spezielle Brotsorten

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München
Beitragender der Stufe 
218 Bewertungen
153 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 178 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. August 2015

Wir waren heute Abend im Vlet essen und es war ein rundum gelungener Abend. Die Location ist sehr ansprechend (altes Speicherstadtgebäude, toll renoviert), die Tische großzügig gestellt, der Service sehr freundlich und kompetent. Das Essen (Sellerie-Kaltschale und Nordseekrabben als Vorspeisen, Scholle und Rinderfilet/-leber als Hauptspeisen) sehr gut. So zu den 5-Sternen fehlt mir das Prädikat "Erwartungen übertroffen", es war alles... Mehr 

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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. August 2015

Ins Vlet gingen wir auf Empfehlung von Freunden. Danke dafür, war echt toll – von A bis Z. Schon die Location ist wunderschön. Alter Fabrik-Chic mit klug gesetztem Licht in der Speicherstadt. Der begehbare Weinklimaschrank hat uns auch gut gefallen. Und das 6-Gänge-Menü sowieso. Faszinierend war bei allen Gängen, dass sie zwar ausgeprägt auf Harmonie setzten, dabei aber jedes Mal... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
102 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juli 2015

Hat schwer nachgelassen. Service nicht ausgebildet. Hier fehlt jede Führung eines älteren bzw. einer älteren ausgereiften Kraft. Es weiß die rechte nicht was die linke tut. Schade! Hinzu kommt, das man als Gast nicht ernst genommen und von oben herab bedient wird. Wir waren mal gerne im Vlet Essen. Das hat sich jetzt schlagartig geändert.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
Lüneburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. Juli 2015

Man versucht sich in filigraner Tellerarchitektur, was sogar erstaunlich gut gelingt, verliert dabei aber gelegentlich das eigentliche Handwerk aus den Augen. Gerne besuchen wir dieses hippe Restaurant in mitten der Hamburger Speicherstadt. Die Karte offeriert feine norddeutsche Küche in reduzierter Portionsgröße, was offenbar bei vielen Gästen gut ankommt, denn Tischreservierungen sind notwendig. Bei warmem Wetter sind auch die Zweiertische auf... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 3

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Hamburg, Deutschland
 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40334753750

Preis und Küche

  • Küche: deutsch

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Regionale Küche, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Romantisch
Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Dienstag
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Mittwoch
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Donnerstag
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Freitag
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Samstag
18:00 - 0:00

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Vlet Restaurant.
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?