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Fillet of Soul

Deichtorstrasse 2, 20095 Hamburg, Deutschland (Hamburg-Altstadt)
040 70 70 58 00
Webseite
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Platz Nr. 157 von 2.661 Restaurants in Hamburg
Preisbereich: USD 8 - USD 35
Küche: deutsch, international, Fusion, Asia-Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Dessert
Stadtviertel: Hamburg-Altstadt
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54 Bewertungen von Reisenden

Von 79 % empfohlen
    28
    15
    9
    2
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Hamburg, Deutschland
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2014 NEU

Für mich eines der besten Restaurants in Hamburg. Wir waren mit einem Groupon-Gutschein dort und wurden trotzdem wie alle anderen Gäste bedient (ist ja gefühlt nicht immer so). Sehr kreative, aber nicht überkandidelte Küche. Nettes Personal und die beiden Köche haben das entspannt und souverän alles im Griff. Bieten auch einen preiswerten Mittagstisch an.

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53567 Buchholz
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juli 2014 über Mobile-Apps

Zähle mich fast schon zu den Stammgästen und muss nun endlich auch hier meinen Senf dazugeben: Ich freue mich im Fillet of Soul immer auf die neue Karte, mit Kreide geschrieben über der offenen Küche. Immer neue Gerichte, für den kleinen, den großen und den vegetarischen Hunger. Die Nachtische sind für mich sehr wichtig und haben mich bisher immer überzeugt.... Mehr

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filletofsoul2014, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo RF, danke für die tollen Worte zu uns. Hat uns serh gefreut. Bis zum nächsten Mal. Dein Fillet of Soul Team Mehr

München
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 12. Juni 2014

Der Titel sagt's ja schon. Wir waren wirklich begeistert vom Essen. Innovativ, alles auf dem Punkt. Preis Leistung - wir hatten das Überraschungsmenü - total ok. Es gab Weinbegleitung: Der Ober rückte mit den Resten einer Flasche eines 'Gemischtes Satzes' aus der Wachau an, was per se ok ist, aber die Reste der Flasche reichten eigentlich nur für ein Glas.... Mehr

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FilletofSoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Herr W, danke für Ihre Kritik. Für den "schlechten" Weinservice möchten wir uns entschuldigen. Das ist normalerweise nicht unsere Art. Wenn wir z.B. 0,1l Wein ausschenken schnenken wir immer ein wenig mehr. Wir werden aber Ihre Kritk zum Anlass nehmen um mit dem Servicepersonal noch einmal zu sprechen. Wir hoffen das wir Sie trotzdem wieder begrüssen dürfen. Dieses mal... Mehr

Deutschland
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 21. Dezember 2013

Das Essen im Filet of Soul ist gut, hat aber nicht wirklich überzeugt. Wir hatten u.a. Fisch mit Senflinsen. Der Fisch war sehr gut insbesondere hatte er mE den richtigen Garpunkt. Die Linsen haben mich nicht überzeugt, da der Senfgeschmack viel zu intensiv war und damit die Beilage vollkommen übersäuerte. Vor- und Nachspeise waren in Ordnung. Der Wein war viel... Mehr

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München, Deutschland
Profi-Bewerter
33 Bewertungen 33 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. November 2013

Kurz Fazit: klasse Abend! Dazu hat die Küche und der Service des Fillet of Soul-Teams maßgeblich beigetragen. Kreative Gerichte, die mich, die ich kulinarisch sehr verwöhnt bin, absolut überzeugt haben. Neben der Kreatvität stimmten auch die Aufmerksamkeit und Qualität des Services sowie das schicke, aber stylishe Ambiente. Es war eine Restaurant-Empfehlung und wird jetzt ebenfalls von mir weiterempfohlen werden. Macht... Mehr

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FilletofSoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Pia, danke für Dein positives Feedback das wir gerne an unser Team weiter geben werden. bis zum nächsten mal in Hamburg. Mehr

Alveslohe
Top-Bewerter
53 Bewertungen 53 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. November 2013

sehr gute karte die hält was sie verspricht, so lässt sich ein besuch im fillet of soul kurz zusam menfassen. ein aufmerksamer service bringt die sehr guten gerichte an die tische, tolle mittagskarte, angenehme preise für eine derartige location. speziell mittags ist eine reservierung empfohlen.

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FilletofSoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Jochen, danke für Dein positives Feedback. Bis zum nächsten Mal. Mehr

Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Oktober 2013

vor, nach oder auch ohne Ausstellung, passt immer, wenn man Platz bekommt, vorher reservieren, wird empfohlen gerade wenn man in Geschellschaft ist. Gute Zutaten, teils witzige Umsetzung und alles mundet sehr gut. Gerade mit Freunden macht viel Spaß.

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Boston, MA
Top-Bewerter
112 Bewertungen 112 Bewertungen
53 Restaurantbewertungen
57 "Hilfreich"-<br>Wertungen 57 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Oktober 2013 über Mobile-Apps

Geniales essen, super Service, aber Frittenbudengeruch. Der Lüfter der Küche scheint nicht wirklich zu funktionieren. Ansonsten passte aber alles. Beim nächsten Mal würde ich einen Tisch nehmen, der möglichst weit weg von der Küche ist.

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Hamburg, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. September 2013

immer wieder leckeres Essen und flotter Service. Einzig und allein einen Punkt Abzug für die Geräuschkulisse

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Profi-Bewerter
38 Bewertungen 38 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 9. September 2013

An den Deichtorhallen gibts Studentenessen. Also, nicht dass ich ich`s nicht mag... aber der Flämmkuchen ist halt, es war Mittagszeit, halt eher mehr die spartanische Variante der kulinarischen Versorgung. Sehr nett ist die stylische Einrichtung, die Bedienung und der studentische Flair. Gut essen kann man wo anders.

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