Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Brodersen Restaurant Hamburger Küche

Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg, Deutschland (Eimsbüttel)
040 / 45 81 19
Webseite
Diesen Eintrag verbessern
Platz Nr. 98 von 2.632 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz 2014
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Eimsbüttel
4 Fotos von Gästen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Eimsbüttel
Bewertung schreiben

67 Bewertungen von Reisenden

Von 89 % empfohlen
    30
    30
    4
    1
    2
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
rüsselsheim
Top-Bewerter
529 Bewertungen 529 Bewertungen
376 Restaurantbewertungen
178 "Hilfreich"-<br>Wertungen 178 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 11. April 2014

Brodersen ist immer noch ein Geheimtipp für hanseatische Küche. An einem Donnerstagabend war das kleine Kellerlokal in der Rothenbaumchaussee proppenvoll. Der Service, sonst ab und an überfordert, stimmte an diesem kühlen Apriltag. Das Essen war auch ok. Das galt sowohl für das argentinische Rumpsteak mit Bratkartoffeln als auch die Hamburger Krabbensuppe vorweg.. Außergewöhnliche Gerichte und Zubereitungsarten darf man allerdings nach... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Augsburg, Deutschland
Senior-Bewerter
17 Bewertungen 17 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2014

Nicht zu empfehlen, wir haben jeweils ein Fischgericht aus der Kategorie "Unsere Spezialitäten" gewählt. Aber wenn schon diese so lieblos zubereitet werden möchten wir den Rest nicht sehen.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Hamburg
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. März 2014 über Mobile-Apps

Nach einem langen Spaziergang und ordentlich Hunger auf etwas deftiges, sind wir im Brodersen gelandet. Hier gibt es viele Hamburger Spezialitäten. Wir haben uns für die Gemüsepfanne mit Putenstreifen und Hamburger Pannfisch entschieden. Es war wieder einmal sehr lecker. Wer gerne Gerichte mit Bratkartoffeln mag, der ist hier auf jeden Fall richtig.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 10. September 2013

Anlässlich einer früheren Geschäftsreise vor ein paar Monaten hatte ich das Restaurant bereits einmal besucht. Die damalige Erfahrung hat sich teilweise wiederholt, aber leider auch noch verschlechtert. Die Auswahl auf der Karte und das Essen war grundsätzlich gut, und deshalb habe ich beschlossen beim Weekend-Ausflug mit Familie das Restaurant erneut zu besuchen. Das Essen war eigentlich ganz gut. Aber um... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Vilsbiburg, Deutschland
Profi-Bewerter
47 Bewertungen 47 Bewertungen
23 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Juli 2013

Direkt gegenüber unseres Hotels lag das Brodersen. Jeden Tag gingen wir vorbei, am letzten Tag, kurz vor der Abreise mit dem Zug vom Bahnhof Dammtor, haben wir dort noch gegessen Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsoße Lecker zubereitet, fein serviert mit hanseatischer Freundlichkeit und Charme Zauberhafter Garten, der trotz der Nähe zur Strasse angenehm ruhig war. Wenn nochmal Hamburg, dann... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Frankfurt am Main, Deutschland
Top-Bewerter
75 Bewertungen 75 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
49 "Hilfreich"-<br>Wertungen 49 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 10. Juli 2013

Wer zünftig hamburgisch essen will und einen halbwegs gefüllten Geldbeutel besitzt, ist hier genau richtig. Das Schöne an der Sache: Ob Fischgerichte oder Steak und Schnitzel: Die Küche versteht ihr Handwerk, und das stellt sie seit Jahren unter Beweis. Der Labskaus ist das "Signature Dish" - das sieht zwar immer aus wie schon einmal gegessen, aber daran kann auch der... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Karlsruhe, Deutschland
Top-Bewerter
240 Bewertungen 240 Bewertungen
178 Restaurantbewertungen
86 "Hilfreich"-<br>Wertungen 86 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juni 2013

Auf das Brodersen sind wir durch Zufall gestosse nämlich im Vorbeigehen. Am Folgetag saßen wir bei gutem Wetter auf der Terrasse und ließen uns gute Hamburger Fischgerichte servieren. Die Qualität der Gerichte und der Zubereitung ließ keine Fragen offen. Hier scheint der Koch sein Handwerk treffsicher zu beherrschen. Die Preise sind durchaus angemessen - keineswegs überteuert. Das Personal war aufmerksam... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Winsen, Deutschland
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juni 2013

Das Brodersen ist für Hamburger eine Institution, die Bratkartoffeln hervorragend, die Roulade hmmmm, die Qualität verlässlich gut, der Service prima. Im Sommer auf der großen Terrasse schmecken die Pfifferlinge, trotz des lauten Verkehrs auf der Rothenbaumchaussee, besonders gut. Das Brodersen ist einfach empfehlenswert. Es ist übrigens auch der Favorit meiner Söhne, denn neben deer guten Qualität stimmen auch Quantität und... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
rüsselsheim
Top-Bewerter
529 Bewertungen 529 Bewertungen
376 Restaurantbewertungen
178 "Hilfreich"-<br>Wertungen 178 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juni 2013

Nur etwa 10 Fußminuten liegt das Brodersen vom Bahnhof Dammtor entfernt. Es gibt für "laue Sommerabende" einen angenehmen "Biergarten. Aber auch drinnen, wenig Plätze!, sitzt es sich gut. Das Essensangebot ist groß, die Qualität so la, la. Ich habe dort einmal einen schön zurecht gemachten Heringsteller gegessen, mit einer Krabbensuppe vorweg, die den Namen allerdings nicht verdiente. Das war Wasser... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
49 Bewertungen 49 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 15. Februar 2013

Um es gleich vorweg zu nehmen: Die Qualität der Speisen und Getränke ist sehr gut; die Bratkartoffeln verdienen sogar das Prädikat "exzellent". Aber der Service ..... zwar flink, aber dem Anspruch nicht entsprechend. So bestellte mein Gast Grünkohl und wollte anstelle der Schweinebacke eine 2. Wurst. "Die müssen Sie aber extra bezahlen", lautete die wenig freundliche Auskunft. Und als das... Mehr

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

Reisende, die sich Brodersen Restaurant Hamburger Küche angesehen haben, interessierten sich auch für:

Hamburg, Deutschland
 
Hamburg, Deutschland
Hamburg, Deutschland
 

Sie waren bereits im Brodersen Restaurant Hamburger Küche? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Wenn Sie Brodersen Restaurant Hamburger Küche besitzen oder verwalten, registrieren Sie sich jetzt für kostenlose Tools, um Ihren Eintrag zu erweitern, die Besucher zu neuen Bewertungen zu motivieren und Bewertern zu antworten.

Eintrag verwalten