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Restaurant & Kaffee "Zum Bäcker"

Strandweg 65, 22587 Hamburg, Deutschland (Blankenese)
+49 40 864800
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Platz Nr. 1.125 von 2.646 Restaurants in Hamburg
Preisbereich: USD 4 - USD 67
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche
Stadtviertel: Blankenese
Beschreibung: zurück zur Tradition 280 Jahre Restaurant„Zum Bäcker“Touristen kommen zum Schiffe gucken, die greifbar nah auf der Elbe vorbeiziehen. Segler und Blankeneser halten Klönschnack auf der geschützten Lindenterrasse oder in der gemütlichen Gaststube. Die Licht durchflutete obere Etage mit herrlichem Südwest-Blick bietet großen Festgesellschaften einen stilvollen Rahmen. Manne und Birgit Brüchmann haben aus dem Restaurant „Zum Bäcker“ am Strandweg 65, Blankeneses ältester Gastwirtschaft, einen stets lebendigen Treffpunkt gemacht.Als die Brüchmanns, unterstützt von Tochter Maria, das Lokal im Frühjahr 2010 in die eigene Regie übernahmen und liebevoll renovierten, knüpften sie an eine Familientradition an. Mannes Großvater hatte die Gaststätte - vor 280 Jahren als Fischerkrug eröffnet - 1952 gemietet, später gekauft und zwei Jahrzehnte lang erfolgreich betrieben. Hausgemachte Blechkuchen und Torten sowie vor der Haustür gefangener Fisch lockten damals viele Städter ans Elbufer. Und beides bestimmt heute, nachdem mehrere familienfremde Pächter andere Akzente gesetzt hatten, erneut die Speisekarte. Daneben gibt’s saisonal wechselnde Hamburger-Spezialitäten: derzeit Spargel, Schollen und Schleiheringe, im August Elb-Aal aus eigenen Reusen (Manne besitzt seit 1995 eine Fischerlizenz), später im Jahr Grünkohl, Ente und Wild.Zu besonderen Anlässen denkt sich der Patron, gelernter Segelmacher und Segler aus Leidenschaft, entsprechende Schmankerl aus. Wenn die Osterfeuer am Strand lodern, wird saftiges Lamm serviert. Wenn am Wochenende auf dem Mühlenberger Loch Jollen um die Wette segeln, gibt’s ein Regattafrühstück.
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11 Bewertungen von Reisenden

Von 63 % empfohlen
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Hamburg, Deutschland
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
1 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juni 2014

das Essen war im Sommer 2013 eine einzige Katastrophe und kam sehr spät auf den Tisch. Auch die Getränke ließen sich Zeit. Bratkartoffeln ölig, Roastbeef zäh, Remouladen-Sauce verdiente den Namen nicht. Hoffentlich hat sich das gebessert, eigentlich sehr schade bei der Lage - und gut renoviert war 'Zum Bäcker' auch.

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Aachen, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Mai 2014

Ein Erlebnis der Spitzenklasse! Grandioser, liebevoller Service und wirklich richtig gutes Essen! Im Rahmen unseres Hamburg Besuchs kehrten wir auf einen Freitagabend im Restaurant zum Bäcker in Blankenese ein! Es war uns von Freunden empfohlen worden! Wir hatten Glück mit dem Wetter und nahmen unseren Aperitif auf der wunderschönen Terrasse ein! Was für ein Blick und dazu auch noch so... Mehr

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Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
32 Bewertungen 32 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 12. Mai 2014

Obwohl wohnhaft in Blankenese gehen wir selten zum Bäcker, nur wenn wir auswärtige Gäste haben wegen des wirklich schönen Elbblicks. Und seit gestern erinnern wir uns auch wieder warum: trotz Reservierung 30 Minuten gewartet, bis Karten ausgegeben und Getränke aufgenommen wurden, 1 Stunde bis die Getränke kamen, 1,5 Stunden bis der erste Gang kam. Essen war extrem schlecht, dafür das... Mehr

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Berlin, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Mai 2014 über Mobile-Apps

Ich war mit meinen Eltern in Hamburg zu Besuch und wir wollten an einem besonderen Ort essen gehen. Wir hatten einen wunderbaren Abend im Restaurant Zum Bäcker. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, sogar tolle vegetarische Gerichte! Auch der Service war super und der Ausblick auf den Elbstrand ist unschlagbar!

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Hamburg, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Mai 2014

Am letzte Wochenende waren wir nach einem Spaziergang im Restaurant Zum Bäcker. Wir hatten einen herrlichen Nachmittag. Und weil es so schön war auch noch einen gelungenen Abend. Unter Linden saßen wir auf dieser traumhaften Terrasse bei hausgemachten Kuchen. Als es kühler wurde zogen wir in das gemütliche Restaurant um. Wir wurden sehr freundlich bedient, die Küche war hervorragend und... Mehr

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HH
Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 24. April 2014

Wir besuchten das Lokal an einem sonnigen Sonntag und entsprechend war allen Bereiche des Restaurants besten gefüllt. Leider führte der Gäste-Ansturm dazu, dass absoult gar nichts funktionierte: Der reservierte Tisch war nicht vorhanden, Spiesekarten wurden nicht gereicht und reichlich gehetzte Kellner verbrachten mehr Zeit damit, sich für das Chaos zu entschuldigen als die Gäste zu bedienen. Essen wurde letztlich auch... Mehr

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Hamburg, Deutschland
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 31. Mai 2013

Bei schönem Wetter auf der Terrasse unter Lindenbäumen an mit Bootslack lackierten maritimen Holztischen die in wenigen Metern Entfernung vorbeifahrenden Schiffe auf der Elbe anzuschauen ist herrlich. Leider ist die Küche (deutsche) nur mittelklassig und hält nicht, was das drum herum verspricht. Trotz offensichtlich guter und frischer Zutaten mussten wir bei mehreren Besuchen immer wieder konstatieren, dass das Essen letztlich... Mehr

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Bonn
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Oktober 2011

Auf der Terasse hat man einen fantastischen Blick auf die Elbe und die vorbeiziehenden Schiffe. Die Terasse ist mit hellen, stabilen Holzmöbeln ausgestattet, die eine stilvolle, aber angenehme Atmosphäre vermitteln. An der Terassentafel sind auch die Vorbeikommzeiten der großen Kreuzfahrtschiffe notiert, so dass Schiffegucken leichter wird. Das Restaurant ist modern, aber passend zu einem Fisch anbietenden Restaurant eingerichtet mit schlichter,... Mehr

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München, Deutschland
Top-Bewerter
63 Bewertungen 63 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
37 "Hilfreich"-<br>Wertungen 37 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. August 2011

Zunächst wollten wir zu viert "Zum Bäcker" einkehren, aber zwei Personen konnten sich nicht entschließen. So haben wir uns zur Kaffee- und Kuchen-Zeit ohne Anmeldung zu zweit niedergelassen. Das Wetter spielte mit. Der hausgemachte Kuchen und der Kaffee und Eiskaffee schmeckten hervorragend. Die Bedienung war sehr freundlich. Man sitzt unter Bäumen und hat eine herrliche Aussicht. Zum Abendessen muss man... Mehr

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