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Restaurant & Kaffee "Zum Bäcker"

€€€
Blankenese
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Strandweg 65, 22587 Hamburg, Deutschland
+49 40 864800
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Heute
11:00 - 22:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
So 11:00 - 22:00
Di - Do 12:00 - 22:00
Fr 12:00 - 23:30
Sa 11:00 - 23:30
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Beschreibung: zurück zur Tradition 280 Jahre Restaurant„Zum Bäcker“Touristen kommen zum ...
zurück zur Tradition 280 Jahre Restaurant„Zum Bäcker“Touristen kommen zum Schiffe gucken, die greifbar nah auf der Elbe vorbeiziehen. Segler und Blankeneser halten Klönschnack auf der geschützten Lindenterrasse oder in der gemütlichen Gaststube. Die Licht durchflutete obere Etage mit herrlichem Südwest-Blick bietet großen Festgesellschaften einen stilvollen Rahmen. Manne und Birgit Brüchmann haben aus dem Restaurant „Zum Bäcker“ am Strandweg 65, Blankeneses ältester Gastwirtschaft, einen stets lebendigen Treffpunkt gemacht.Als die Brüchmanns, unterstützt von Tochter Maria, das Lokal im Frühjahr 2010 in die eigene Regie übernahmen und liebevoll renovierten, knüpften sie an eine Familientradition an. Mannes Großvater hatte die Gaststätte - vor 280 Jahren als Fischerkrug eröffnet - 1952 gemietet, später gekauft und zwei Jahrzehnte lang erfolgreich betrieben. Hausgemachte Blechkuchen und Torten sowie vor der Haustür gefangener Fisch lockten damals viele Städter ans Elbufer. Und beides bestimmt heute, nachdem mehrere familienfremde Pächter andere Akzente gesetzt hatten, erneut die Speisekarte. Daneben gibt’s saisonal wechselnde Hamburger-Spezialitäten: derzeit Spargel, Schollen und Schleiheringe, im August Elb-Aal aus eigenen Reusen (Manne besitzt seit 1995 eine Fischerlizenz), später im Jahr Grünkohl, Ente und Wild.Zu besonderen Anlässen denkt sich der Patron, gelernter Segelmacher und Segler aus Leidenschaft, entsprechende Schmankerl aus. Wenn die Osterfeuer am Strand lodern, wird saftiges Lamm serviert. Wenn am Wochenende auf dem Mühlenberger Loch Jollen um die Wette segeln, gibt’s ein Regattafrühstück.
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
  • 21
    Ausgezeichnet
  • 4
    Sehr gut
  • 3
    Befriedigend
  • 1
    Mangelhaft
  • 3
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Ein Restaurant zum Entspannen! Und Genießen !

In Blankenese am Strandweg ist dies ein Teffpunkt für Kaffee, Drinks und gutes Essen. Das freundliche Personal, die gute Tortenauswahl, der direkte Blick auf die Elbe, was will man mehr! ,

5 von 5 SternenBewertet am 25. August 2015
casanovaproperties
,
Santa Ponsa, Spanien
Geeignet für:
  • Regionale Küche
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32 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Datum | Bewertung
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Santa Ponsa, Spanien
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. August 2015 NEU

In Blankenese am Strandweg ist dies ein Teffpunkt für Kaffee, Drinks und gutes Essen. Das freundliche Personal, die gute Tortenauswahl, der direkte Blick auf die Elbe, was will man mehr! ,

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Beitragender der Stufe 
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 16. August 2015

Himbeereisbecher war leider nur süß, Kuchen war lecker, Bedienung war sehr freundlich! Besuch lohnt sich schon allein wegen der super Aussicht auf die Elbe.

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Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. August 2015

Hervoragendes Essen, toller Service und ein wundervoller Ausblick. Absolut gerne wieder! Die beste Speisekarte in der Region.

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Hamburg, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juli 2015

Zu einem der schönsten Plätze in Hamburg zählt wohl die Lindenterrasse beim "Zum Bäcker" in Blankenese. Wir haben bei diesem herrlichen Sommerwetter einen wundervollen Abend verbracht. Köstliche Tomaten mit Büffel-Mozzarella und leckerem Pesto und "Mannes Lachs" mit Rosmarienkartoffeln zu Beginn gespeist, danach auf großen Tellern serviert, Spagetti mit Scampis und Riesengarnele. Grob geraspelter Parmesan und hübsche Deko rundete diese leckere... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juni 2015

Das Restaurant zum Bäcker am Strandweg ist zu unserem Lieblingslokal an der Elbe geworden. Ob zum leckeren Frühstück mit reichlich Krabben, Mittags zur leichten Suppe, Bechkuchen oder Torte am Nachmittag oder sensationell am Abend Mannes Lachs mit Senf-Dill-Sauce. Man sitzt auf der Terrasse mit herrlichem Blick über die Elbe, kann Schiffe gucken oder auch nur die Seele baumeln lassen. Das... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2015

Mittlerweile hat das Team "Zum Bäcker" zwei neue Stammgäste - uns. Nicht nur, weil wir nur einen guten Fußmarsch entfernt wohnen, sondern weil jeder Besuch zu einem kleinen Erlebnis wird. Der Service ist aufmerksam und begeistert mit seiner höflichen und redegewandten Art! Das neue Ambiente ist sehr gelungen und die Küche wie eh und je - abwechslungsreich und lecker. Im... Mehr 

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Echternach, Luxemburg
Beitragender der Stufe 
20 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Mai 2015

sehr gute Fischgerichte, freundlicher Empfang,feine Getränke, schön gelegen: hier stimmt einfach Alles!

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Germany
Beitragender der Stufe 
286 Bewertungen
103 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 268 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Mai 2015

Wenn Sie über die Schwelle des Restaurants 'Zum Bäcker' treten, dann tun sie auch gleichzeitig einen Schritt in eines der ältesten Lokale Hamburgs, ja ganz Norddeutschlands. Das Gasthaus führt den Spruch 'Über 280 Jahre Restaurant Tradition' auf seiner Karte - wer kann das schon? Aber - keine Sorge - da ist nichts verstaubt. Das junge Team hat alles im Griff:... Mehr 

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paris
Beitragender der Stufe 
12 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 20. April 2015

Der erste Eindruck ist ein schönes Café direkt am Strand, in dem man sicherlich eine hohe Dienstleistung bekommt... Zumindest darf man sowas erwarten, wenn man die Preise und das schöne Gebäude sieht. Leider stimmt das alles nicht: der Service war überfordert, hat 2 mal etwas an unsere Bestellung vergessen (wir waren zu 5) und dementsprechend sind sie mit der zeit... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
86 Bewertungen
44 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Februar 2015

Zu dritt hatten wir per email reserviert. Mir war aufgefallen, dass "Zum Bäcker" als Erster in diesem Jahr seine frischen Stinten ausgelobt hatte. Ich hatte etwas Bedenken, weil mir klar ist, dass die Stinte in Mehl gewälzt werden müssen, um beim Frittieren nicht zu verbrennen. Da ich aber seit einem knappen Jahr glaube, glutenüberempfindlich zu sein, frage ich, ob die... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Strandweg 65, 22587 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg>  > Blankenese
  • Stadtviertel: Blankenese
  • Telefonnummer: +49 40 864800

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 3 - 50
  • Küche: deutsch

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Regionale Küche

Beschreibung

zurück zur Tradition 280 Jahre Restaurant„Zum Bäcker“Touristen kommen zum Schiffe gucken, die greifbar nah auf der Elbe vorbeiziehen. Segler und Blankeneser halten Klönschnack auf der geschützten Lindenterrasse oder in der gemütlichen Gaststube. Die Licht durchflutete obere Etage mit herrlichem Südwest-Blick bietet großen Festgesellschaften einen stilvollen Rahmen. Manne und Birgit Brüchmann haben aus dem Restaurant „Zum Bäcker“ am Strandweg 65, Blankeneses ältester Gastwirtschaft, einen stets lebendigen Treffpunkt gemacht.Als die Brüchmanns, unterstützt von Tochter Maria, das Lokal im Frühjahr 2010 in die eigene Regie übernahmen und liebevoll renovierten, knüpften sie an eine Familientradition an. Mannes Großvater hatte die Gaststätte - vor 280 Jahren als Fischerkrug eröffnet - 1952 gemietet, später gekauft und zwei Jahrzehnte lang erfolgreich betrieben. Hausgemachte Blechkuchen und Torten sowie vor der Haustür gefangener Fisch lockten damals viele Städter ans Elbufer. Und beides bestimmt heute, nachdem mehrere familienfremde Pächter andere Akzente gesetzt hatten, erneut die Speisekarte. Daneben gibt’s saisonal wechselnde Hamburger-Spezialitäten: derzeit Spargel, Schollen und Schleiheringe, im August Elb-Aal aus eigenen Reusen (Manne besitzt seit 1995 eine Fischerlizenz), später im Jahr Grünkohl, Ente und Wild.Zu besonderen Anlässen denkt sich der Patron, gelernter Segelmacher und Segler aus Leidenschaft, entsprechende Schmankerl aus. Wenn die Osterfeuer am Strand lodern, wird saftiges Lamm serviert. Wenn am Wochenende auf dem Mühlenberger Loch Jollen um die Wette segeln, gibt’s ein Regattafrühstück.
Öffnungszeiten
Sonntag
11:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 23:30
Samstag
11:00 - 23:30

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?

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