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Alle 5.816 Restaurants in Berlin

VAU

Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Deutschland (Mitte)
-030-202-9730
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Platz Nr. 262 von 5.816 Restaurants in Berlin
Zertifikat für Exzellenz 2014
Küche: deutsch, Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Mitte
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242 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    136
    57
    27
    13
    9
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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  • Englisch zuerst
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Koblenz, Deutschland
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. September 2014 NEU

Wir waren zum Lunch im VAU eingekehrt. Die Preise sind durchaus angemessen, die Portionen sind jedoch recht klein. Dass Sterne-Restaurants eher kleinere Portionen servieren ist hinreichend bekannt und deshalb kein Grund zum Meckern. Also meine Empfehlung: eher einen Gang mehr auswählen!. Alle Speisen waren vorzüglich zubereitet und angerichtet. Sehr sehr schmackhaft. Auf der Weinkarte finden sich zu jedem Gericht die... Mehr

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Berlin, Deutschland
Profi-Bewerter
29 Bewertungen 29 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
7 "Hilfreich"-<br>Wertungen 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. August 2014

Evtl. kommt einen das Ambiente erst ein wenig kühl vor, aber das Personal ist profesionel genug um die Anfänger zu erkennen und es ihnen dann leicht zu machen. Spitzen Weine und sagenhaft gute Küche sind selbstverständlich. Nicht für jeden Tag, aber immer wenn es etwas ganz besonderes sein soll.

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Ahrensburg, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juli 2014

Nach einem strapaziösen Messetag hatten wir uns auf das abschließende Geschäftsessen im Vau sehr gefreut und wurden dann etwas enttäuscht. Während die Qualität & Zubereitung der Speisen erstklassig genannt werden kann, enttäuschte uns der Service sehr. Das Team arbeitete einfach nicht harmonisch zusammen, es gab mehrmals harsche Kritik & Zurechtweisungen sowie unschöne Wortwechsel in Hörweite der Gäste und die Speisen... Mehr

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Reichertshofen, Deutschland
Top-Bewerter
94 Bewertungen 94 Bewertungen
86 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 14. Juli 2014

Speisen und Varianz super, sehr netter Service und sehr entspannt. Wer es etwas preiswerter mag, sollte sich auf das Mittagsmenü einlassen. Auf jeden Fall einen Besuch Wert. Die Location liegt auch sehr zentral und schön.

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Gyor, Hungary
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Juni 2014

War ein sehr schöner und entspannter Abend. Der Service war locker und kommunikativ. Wir haben einiges über Wein dazu gelernt. Das Essen war ausgezeichnet. Ambiente ist ein bisschen unterkühlt, aber alles andere war umso wärmer.

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Lugano, Schweiz
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Mai 2014

Wenn ich die negativen Bewertungen lese, überkommt mich oft das Gefühl, dass viele der Verfasser immer noch mit sich hadern, mindestens 150 Euro p.P. für ein Abendessen ausgegeben zu haben. Natürlich ist das ein Haufen Geld und man kann zu Recht erwarten, dafür wirklich etwas Besonderes zu bekommen. Ich gehe aber nicht in ein Sternerestaurant um mir zu beweisen, dass... Mehr

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Berlin, Deutschland
Top-Bewerter
64 Bewertungen 64 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
146 "Hilfreich"-<br>Wertungen 146 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Mai 2014

Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Die Weinbegleitung passt außerordentlich gut zu den Gängen. Die Weine selbst waren excellent. Das Essen wir ebenfalls sehr gut. Die Kalbsbäckchen sind ein Traum. Ab und zu fehlte der letzte Kick (z.B. bei der Kalbszunge).

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Durmersheim, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2014

Wären wir an diesem Abend Restauranttester gewesen- den Stern hätten wir leider entziehen müssen... Wir hatten bisweilen bis zu 8 Gläser auf dem Tisch stehen und mussten den Service darauf aufmerksam machen (obwohl das Restaurant nur zu einem Drittel belegt war) Gänge waren okay, aber nichts besonderes, oft fehlte das gewisse Etwas, ausser unserem Dessert "Mangovariation", das war kreativ und... Mehr

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Freiburg, Deutschland
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. April 2014

Sehr freundliche Kellner ließen bei uns schnell das Gefühl aufkommen, die Lieblingsgäste zu sein. Das Essen war der Hammer, das Menü jeden Euro wert. Die größte Überraschung kam zum Schluß, als Herr Kleeberg auf einmal persönlich, ein Geburtstagslied singend, meinem Mann einen Geburtstagskuchen an den Tisch brachte. Dazu ein Kochbuch mit persönlicher Widmung für mich, was kann man noch mehr... Mehr

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Potsdam, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
35 "Hilfreich"-<br>Wertungen 35 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2014

Entsetzt war ich, als ich die Kritik von CBS 2014 gelesen habe. Das VAU kennen wir seit vielen Jahren und waren noch nie enttäuscht. Möglichweise hat es sich um einen singulären Ausrutscher gehandelt, denn Herr Kleeberg ist normalerweise äußerst kommunikativ und freundlich. Schade, dass die Schweizer Gäste das Restaurant nicht geniessen konnten. Die Weinauswahl ist beachtlich und der Sommelier gibt... Mehr

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