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VAU

Nr. 578 von 6.131 Restaurants in Berlin
Zertifikat für Exzellenz
Stadtviertel: Mitte
deutsch, Fusion
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Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Deutschland
-030-202-9730
Webseite
Heute
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Mo - Sa 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Geeignet für:
Romantisch
Geschäftsessen
besondere Anlässe
Firmenevent
Mittagessen
Abendessen
Reservierung empfohlen
Afterhours

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 278 lesen
Besucherwertung
  • 150
    Ausgezeichnet
  • 66
    Sehr gut
  • 32
    Befriedigend
  • 19
    Mangelhaft
  • 11
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Neueste Bewertung
Ein Sterne-Essen

Ich hatte das Glück, dass mein Chef mich eingeladen hat-und das gleich im doppelten Sinne. Glück da er freundlicherweise die Rechnung übernommen hat und im doppelten Sinne das ich diese Speisen genießen durfte. Der Sommelier hatte mit uns alle Hände zu tun da als Vorspeise Tartar und als ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 26. Februar 2015
Ulrich M
,
Karlsruhe, Deutschland
Geeignet für:
  • Romantisch
  • Geschäftsessen
  • besondere Anlässe
  • Firmenevent
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Reservierung empfohlen
  • Afterhours
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278 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
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Karlsruhe, Deutschland
Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Februar 2015 NEU

Ich hatte das Glück, dass mein Chef mich eingeladen hat-und das gleich im doppelten Sinne. Glück da er freundlicherweise die Rechnung übernommen hat und im doppelten Sinne das ich diese Speisen genießen durfte. Der Sommelier hatte mit uns alle Hände zu tun da als Vorspeise Tartar und als Hauptgang Spanferkel bzw. Fisch. Es gelang Ihm einen Bogen mit einem schönen... Mehr 

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Luxemburg, Luxemburg
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. Februar 2015

Es war ein lauer Sommerabend in Berlin und ich war mit Regenschirm bewaffnet im Restaurant eingekehrt: mir wurde ein Tisch draussen zugewiesen, obwohl ich dem Ober gleich sagte es würde Regen geben; der Wetterradar sagte nämlich bereits Regen voraus, und so kam es dann auch: kurz nach dem Apperitif fing es an zu regnen und somit wurden alle Gäste von... Mehr 

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München
Top-Bewerter
63 Bewertungen 63 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
28 "Hilfreich"-<br>Wertungen 28 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 8. Februar 2015

Wir haben das Restaurant privat Ende Januar 2015 besucht und uns auf einen netten Abend in einem Gourmet-Restaurant gefreut, da das Lokal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Die Lage am Gendarmenmarkt ist sehr gut, das Restaurant selbst wirkt vom Ambiente eher steif und die Dekoration entspricht dem Stil der 90er Jahre. Das Publikum war an diesem Freitagabend gemischt, halb geschäftliche... Mehr 

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Februar 2015

Wir waren am 05.02.15 zum Geburtstag im Restaurant; der Service hervorragend mit sehr guten Empfehlungen zu Weinen zum Essen. Die Speisen selber köstlich. Obwohl (wie man es auch in einem Sternerestaurant erwartet) nicht sehr üppig, aber vollkommen ausreichend. Dazu auch noch kunstvoll angerichtet. Der "Koch" mit dem Schnäuzer würde sagen " ein Träumchen". Wir haben die Zeit in diesem Restaurant... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Top-Bewerter
92 Bewertungen 92 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
54 "Hilfreich"-<br>Wertungen 54 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 26. Januar 2015

Das VAU ist ein Sternerestaurant wie es heutzutage so viele gibt. Es wartet mit vermeintlich luxuriösem Essen auf, das im Grunde aber eher langweilig ist und in keinem Fall ein besonderes Geschmacksessen darstellt. Warum statt einem richtigen Hauptgang unbedingt ein Fisch- und ein Fleischgang serviert werden muss, hat sich uns ebenso wenig erschlossen wie die zwanghaft kreativ gestalteten Beilagen, die... Mehr 

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Januar 2015

Wir waren zu viert an einem Samstagabend im Vau. Im Vorgespräch zur Reservierung wurde uns ein Tisch im Humboldt-Zimmer angeboten, da wegen einer Feier keine andere Möglichkeit bestand. Kurzum- auch wir waren schon öfter im Vau und wurden noch nicht enttäuscht. Bis dato wurde bei jedem unserer Besuche perfekt abgeliefert. Besonders beeindruckend empfand ich die Küchen - und Teamleistung an... Mehr 

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Gaimersheim, Deutschland
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 18. Januar 2015

Businesslunch im Sternerestaurant ist immer eine gute Gelegenheit. Lokal elegant konservativ, Service locker, Chef herzlich und unprätentiös. Das Essen war hervorragend- Steinbut im Yuzusud, sehr guter Saibling. Leckerer Wein. Preise ok.

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Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
27 Bewertungen 27 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 25. Dezember 2014

Leider war der Besuch in diesem Retaurant ein echter Reinfall... Das Essen war nicht besonders schlecht, aber auch nicht besonders gut. es war besten Falls Durchschnitt. Für den Preis haben wir schon viel besser gegessen. Am Ende des Abends waren wir zu zweit mit einer Flasche Wein und einem Menu 300 Euo ärmer und enttäuscht. Unser Erlebnis wurde aber durch... Mehr 

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Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Dezember 2014

Wir waren zum Businesslunch mit 5 Personen und waren begeistert. Für das Angebot dieser Qualität sind die Preise (48 Euro für 3 Gänge. Wein 40 Euro exzellente Qualität) angemessen. Der Service ist freundlich, unaufdringlich und entspannt. Wir sind länger geblieben als wir ursprünglich vorhatten.

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Abtenau, Österreich
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. Dezember 2014

Sehr gutes Service . Netter Gruß aus der Küche z.B. Rochenflügel in gr. Pfeffer geb. mit Kirsche. Super Vorspeise Gebackenes Spannferkelbäckchen mit zweierlei Kürbis sehr gut abgeschmeckt. Der temperierter Heilbutt in Krustentierfond war ein Gedicht.Alles in allen ein herlicher Abend herzlichen Dank für die sehr gute Küche und das hervorragende Service.

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Berlin>  > Mitte
  • Stadtviertel: Mitte
  • Telefonnummer: -030-202-9730

Preis und Küche

  • Küche: deutsch, Fusion

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Dienstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Freitag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?