Von den sehr guten Bewertungen hier waren wir mit großen Erwartungen in den Bürgerkeller gegangen und wurden dann letztendlich auch nicht enttäuscht. Auf der Speisekarte finden sich überwiegend die Klassiker der Bauhausküche, was zunächst etwas enttäuschend war. Dafür war jedoch die Qualität der Speisen sehr gut !

wir hatten fuer Sonntagmittag (9.12.12) reserviert und waren mehr als positiv ueberrascht ueber die gemuetliche und gepflegte Atmosphaere. Das Essen war hervorragend und von bester Qualitaet. Der angebotene Wein war auch sehr gut. Wir wurden sehr gut beraten und ueber die Herfunft der benuetzten Lebensmitel aufgeklaert (Schlachtplatte sehr zu empfehlen). Das naechste Mal in Rothenburg werden wir wieder Gaeste sein.

Das Essen (Fleisch und Wurst) und das Bier (vom Faß) ist lecker, die freundliche gemütliche humorvolle Bedienung rundet das Bild ab. Preis-Leistung ist ok! Die Maultaschen-Suppe muß man nicht haben! Der Gewölbekeller ist sehr gemütlich, draussen ist es auch schön zu sitzen und die Sanitäranlagen sind sauber.

Wir waren am 06.06.2012 Gast in Ihrem Hause. Das Essen war super, mein Mann hatte Cordonbleu, und Ich Käsespätzle. Es hat richtig klasse geschmeckt, war frisch zubereitet, lecker angerichtet und der Service war ebenfalls sehr gut. Wir werden ganz bestimmt wenn wir mal wieder in Rothenburg sind in Ihrem Hause essen. Also noch einmal, wer gut und bürgerlich essen möchte... Mehr

Aufgrund der guten Bewertungen in Tripadvisor haben wir im Bürgerkeller zu Abend gegessen. Das Essen war in der Tat sehr schmackhaft! Dafür hätte ich 5 Sterne gegeben. Es ist nicht die Haute Cuisine, sondern eher "wie bei Muttern", aber sehr lecker. Abzug gibt es für die Räumlichkeit. Der Gewölbekeller ansich wäre sehr schön. Aber das Interieur ist alt, verbraucht und... Mehr

Kann den Bürgerkeller nur empfehlen. Gutes und schmackhaftes, bürgerliches Essen zu fairen Preisen bei entsprechendem gemütlichen Ambiente! Der Wirt ist Einheimischer mit einer ehrlichen Küche mit frischen Zutaten. Da macht Essen gehen Spass, insbesondere wenn man gute, fränkische Küche bevorzug. Die Leberknödelsuppe war hmmmmmmm ... lecker!

Wir fahren jedes jahr nach Rothenburg und gehen mindest einmal im Bürgerkeller essen. Nicht nur das ganze Ambiente ist klasse (Musik ist unaufdringlich und genau unser Geschmack), auch den Wirt muß man kennenlernen. Dreht sich wie ein Wirbelwind, hat trotzdem Zeit für einen Schwatz und kann zu jeder Speise erklären, wo, wie und wann. Man muß schon suchen in Rothenburg... Mehr

Wir fahren seit Jahren nach Rothenburg und gehen jedesmal wieder im Bürgerkeller essen, auch mit Kindern. Der Bürgerkeller ist gemütlich, der Wirt ist wunderbar und das Essen super! Es ist frisch zubereitet und wenn hier eine Sauce mit frischen Pilzen angeboten wird, sind die auch frisch. Der Bürgerkeller ist genau das Richtige um gute regionale Küche zu vernünftigen Preisen zu... Mehr

Wir gingen zum Essen hier auf Empfehlung von unserem Hotel. Wir kamen beim öffnen und wir waren die einzigen Kunden die ganze Zeit. Unsere Kinder sind 5,3,1 und sie kann eine Handvoll. Der Besitzer war toll mit uns und unsere Kinder. Unser 5 Jahre altes Kind sprach mit ihm, in dem er alle möglichen Fragen und er war sehr geduldig.... Mehr