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Essigbrätlein

Nr. 91 von 886 Restaurants in Nürnberg
Zertifikat für Exzellenz
Altstadt - St. Sebald
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Weinmarkt 3, Nürnberg, Bayern, Deutschland
0911-225131
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

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Besucherwertung
  • 63
    Ausgezeichnet
  • 12
    Sehr gut
  • 5
    Befriedigend
  • 8
    Mangelhaft
  • 5
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Fein gegessen

Das Essen ist fein, viel Gemüse und etwas Fisch&Fleisch. Gerne wieder. Getränke sind eher auf Weintrinker ausgerichtet (Info: Weinmenü ist ca so teuer wie das Essen!). Ohne Alkohol gab es nur wenig Auswahl. Schade war nur, dass eine Bedienung ansch. Urlaubsvertretung war und man das deutlich ... mehr lesen

4 von 5 SternenBewertet am 23. August 2015
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Geeignet für:
  • besondere Anlässe
  • Romantisch
  • Geschäftsessen
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93 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Datum | Bewertung
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Graz, Österreich
2 Bewertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2015

Wir,erfahrene "Sternebesucher" waren am Freitag den 21.8. im vielgerühmten Gourmet Tempel und wurden herbe enttäuscht. Um es kurz zu machen-lieblos zusammengeschusterte Grüsse aus der Küche-die mangelnde Kreativität sollte durch aussergewöhnliche Darreichungsformen wettgemacht werden. Von sieben Gängen fünf aus faden preiswerten Gemüsekreationen,die Hauptgänge- roher Saibling-sehr gewöhnungsbedürftig und Lamm-durchaus schmackhaft aber zu kalt.Das Dessert fantasielos- die Schokolade,von vielen als Highlight beschrieben von... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. August 2015

Das Essen ist fein, viel Gemüse und etwas Fisch&Fleisch. Gerne wieder. Getränke sind eher auf Weintrinker ausgerichtet (Info: Weinmenü ist ca so teuer wie das Essen!). Ohne Alkohol gab es nur wenig Auswahl. Schade war nur, dass eine Bedienung ansch. Urlaubsvertretung war und man das deutlich gemerkt hat.

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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. Juli 2015

Mitten in der Nürnberger Altstadt eine tolle Adresse für kreative und gehobene Küche. Wir hatten schon öfter das Vergnügen hier zu essen und jedes Mal war die Auswahl der Menüs und die geschmackliche Zusammenstellung absolut gelungen. Nicht günstig aber jeden Euro wert.

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Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juli 2015

Wir waren am Dienstag den 14.07.2015 zu zweit im derzeit Bestbewerteten Restaurants in Franken - das Essigbrätlein in Nürnberg. Dieses haben wir dann in den kleinen Gassen in Nürnberg gefunden, was nicht sehr einfach war. An der Eingangstür war eine alte Klingel angebracht an der man Leuten muss um herein gelassen zu werden. Fangen wir mit dem Service an: Der... Mehr 

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Bad Bocklet, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 9. Juli 2015

Das Essen ist für mich ohne Tadel, da ich selbst aus der Gastronomie komme und schon in vielen Sterne-Restaurants gegessen habe,muß ich sagen ist das Menue total überteuert. Ich war Mittags dort,und das Menue war im Speisekartenkasten mit 92 Euro 5 Gänge deklariert,jedoch berechnete man mir 145 Euro wie abends. Fühlte mich abgezockt.

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Baunatal, Deutschland
Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
23 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juli 2015

Seit 2008 wird Ende Juni Nürnberg ein Besuch abgestattet. Seitdem wird auch, meistens zur Mittagszeit, das Essigbrätlein besucht. Diesmal war es doch in einigen Punkten anders als sonst. Das Restaurant im Erdgeschoss war durch eine Gruppe belegt, so dass wir in ein Séparée im Obergeschoss ausweichen mussten. Dies hatte auch positive Seiten. Während der gesamten Zeit stand uns eine junge... Mehr 

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Nürnberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 7. Juli 2015

Zuerst einmal muss man sagen, dass das Essen qualitativ in jedem Fall gut war und mit hochwertigen Zutaten. Mir persönlich war das Lamm allerdings noch zu roh, ebenfalls der Fisch. Mir ist selbstverständlich bekannt, dass, um den Geschmack und die Inhaltsstoffe zu wahren das Fleisch nicht vollständig durchgebraten und trocken sein sollte, allerdings war es doch schon sehr, sehr rosa.... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juli 2015

Ich war bereits das dritte Mal im Essigbrätlein und weiss die Kochkunst leider erst heute richtig zu würdigen. Das ist Kochen auf ganz hohem Niveau. Mit einfachen, hochwertigen Zutaten so tolle Gerichte zu zaubern kann nicht jeder. Gerade das Mittagsmenü ist preislich (für gut 80 Euro) sensationell! Ein MUSS für jeden der sich mit der Kocherei beschäftigt und gerne isst.

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Klosterneuburg, Österreich
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juni 2015

Habe mir auf meiner Geschäftsreise trotz der zwei Michelin-Sterne nicht viel erwartet und wurde wirklich überwältigt. Das Service top und sehr freundliche, die kleine Stube (23 Sitzplätze!) sehr heimelig. Das siebengängige Menü war ein Hammer nach dem anderen. Beste Weinbegleitung dazu, sogar aus Kroatien und Österreich. Was der Chef aus Gemüse macht, ist wirklich eine Sensation! Noch nie so einen... Mehr 

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Uedem, Nordrhein-Westfalen, Germany
Beitragender der Stufe 
125 Bewertungen
69 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 57 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. April 2015

Gut gegessen, 6 perfekte Gänge, passender Wein, kleiner Gastraum, perfekter Service. Genau wie vor 1 Jahr. Nicht günstig, aber alles sehr aufwendig mit perfekten Zutaten. Manches hörte sich abenteuerlicher an als es schmeckt. Die in vielen Stunden eingekochten Rote Beete waren schon sehr gewöhnungsbedürftig und Neu. Aber das ist ja das Ziel, was neues kennenlernen und probieren.

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Weinmarkt 3, Nürnberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Mittelfranken  >  Nürnberg>  > Altstadt - St. Sebald
  • Stadtviertel: Altstadt - St. Sebald
  • Telefonnummer: 0911-225131

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: besondere Anlässe, Romantisch, Geschäftsessen

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Essigbrätlein sowie von anderen Besuchern.
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?