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Essigbrätlein

Nr. 58 von 862 Restaurants in Nürnberg
Zertifikat für Exzellenz
Altstadt - St. Sebald
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Weinmarkt 3, Nürnberg, Bayern, Deutschland
0911-225131
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 84 lesen
Besucherwertung
  • 59
    Ausgezeichnet
  • 10
    Sehr gut
  • 3
    Befriedigend
  • 8
    Mangelhaft
  • 4
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Wieder gut, aber teuer

Gut gegessen, 6 perfekte Gänge, passender Wein, kleiner Gastraum, perfekter Service. Genau wie vor 1 Jahr. Nicht günstig, aber alles sehr aufwendig mit perfekten Zutaten. Manches hörte sich abenteuerlicher an als es schmeckt. Die in vielen Stunden eingekochten Rote Beete waren schon sehr ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 13. April 2015
Heiner v
,
Uedem, Nordrhein-Westfalen, Germany
Geeignet für:
  • Firmenevent
  • Romantisch
  • Geschäftsessen
  • besondere Anlässe
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84 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Uedem, Nordrhein-Westfalen, Germany
Top-Bewerter
113 Bewertungen 113 Bewertungen
63 Restaurantbewertungen
50 "Hilfreich"-<br>Wertungen 50 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. April 2015

Gut gegessen, 6 perfekte Gänge, passender Wein, kleiner Gastraum, perfekter Service. Genau wie vor 1 Jahr. Nicht günstig, aber alles sehr aufwendig mit perfekten Zutaten. Manches hörte sich abenteuerlicher an als es schmeckt. Die in vielen Stunden eingekochten Rote Beete waren schon sehr gewöhnungsbedürftig und Neu. Aber das ist ja das Ziel, was neues kennenlernen und probieren.

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Nürnberg, Deutschland
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. April 2015

2 Michelin-Sterne sind noch unterbewertet! Köthe's Küche ist besser als manche 3-Sterne- bzw. 19,5-Punkte-Retsaurants in Deutschland!

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Nürnberg, Deutschland
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 10. April 2015

Von einem Restaurant dieser (Preis-)Klasse erwarte ich neben gutem Service und erstklassig zubereiteten Speisen vor allem eine kreative Küche. Leider mangelt es hier. Essen und Service waren gut, die Weinauswahl erfüllt hohe Erwartungen, aber dem Menü mangelte es durchweg an Kreativität; nichts Besonderes, den Untertitel "Gewürzküche" ist unverdient. Anscheinend hat Sternekoch Köthe seinen Gipfel überschritten oder ruht sich aufseinen Sternen... Mehr 

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Marburg, Deutschland
Top-Bewerter
85 Bewertungen 85 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
67 "Hilfreich"-<br>Wertungen 67 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. März 2015

Das Essigbrätlein ist ein sehr gutes Lokal in Nürnberg. Wer sich einmal etwas richtig Leckeres gönnen möchte, ist hier richtig. Man genießt hier den Moment und alle ideenreichen Gänge. Zu Empfehlen ist die Weinbegleitung, hier wird man für künftige Beschaffungen inspiriert ohne Ende. Das ganze hat nur einen Haken: Es ist so richtig teuer, und Preis/Leistung ist schon eher an... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
Ebersberg
Top-Bewerter
136 Bewertungen 136 Bewertungen
76 Restaurantbewertungen
64 "Hilfreich"-<br>Wertungen 64 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. März 2015

Wir sind vom Essigbrätlein begeistert. Es ist beeindruckend wie das Küchenteam des Essigbrätleins es versteht, heimische Produkte zu überaus spannenden Gerichten zu verarbeiten. Die Stars unseres Menüs waren Seeforelle, Gurke, Bohnen, Rote Beete, Lamm, Aubergine und Topinambur. Durch verschiedene Texturen und manchmal unkonventionelle Verarbeitung kommen so viele Aromen zu Tage, die man diesen Zutaten gar nicht so richtig zugetraut hätte.... Mehr 

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Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
33 Bewertungen 33 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Februar 2015

Das Essigbrätlein mit 2 Sternen ist einfach ein Erlebnis. Einziger Nachteil : nicht gerade preisgünstig ABER wenn man sich mal richtig etwas gönnen möchte und bedingt zu empfehlen. Es stimmt einfach alles - Service, Küche und Ambiente.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Februar 2015

Das beste was Nürnberg an Gastro zu bieten hat. Einfach tolle neue Gerichte die es spaß macht zu probieren auch ohne Fleisch und Fisch! Ich kann nur sagen wer Geren nies auf TOP Niveau isst , ist hier bestens aufgehoben

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Top-Bewerter
96 Bewertungen 96 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
61 "Hilfreich"-<br>Wertungen 61 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Februar 2015 über Mobile-Apps

Das Restaurant kocht genau ein Menue, Änderungen daran sind aber möglich, wenn man irgend etwas gar nicht mag oder Allergien hat. Allein die zahllosen Küchengrüsse sind Geschmackselosionen , ganz ohne Molekularküche. Das Menue besticht durch Hohen Einsatz von Gemüse - da kann man glatt zum Veganer werden. Alles köstlich und von einer sehr gut passenden Weinauswahl - zum Großteil aus... Mehr 

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Würzburg, Deutschland
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 9. Januar 2015

Rosenkohl in allen Variationen, langweilig! Lamm vom Feinsten, aber dann leider nur das Innenstück ohne Rand...fader Geschmack! Ein Viertel der Gäste ließ den Teller stehen! Bei diesem Preis muss man etwas anderes bieten! Wir haben mit verschiedenen 1-Sterne-Küchen in Bayern wesentlich bessere Erfahrungen gemacht. Einmal und nie wieder, denn 370.-€ incl. Getr. waren dafür einfach zu viel, leider!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Weilburg
2 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 2. Januar 2015

Wir waren am 29.11.2014 in dem Lokal Essigbrätlein und waren sehr enttäuscht. Leider konnte man sich an den gereichten Speisen nicht erfreuen, da sie anscheinend nur für Vegetarier zubereitet wurden. Die kleinste Forelle war genießbar, dafür aber nicht das Lamm, viel zu roh und keine gute Qualität. Zum Kaffee gab es dann eine überaus große Portion Schokoladenbruch der mit der... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Weinmarkt 3, Nürnberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Mittelfranken  >  Nürnberg>  > Altstadt - St. Sebald
  • Stadtviertel: Altstadt - St. Sebald
  • Telefonnummer: 0911-225131

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Firmenevent, Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Essigbrätlein sowie von anderen Besuchern.
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?