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Culina

Schleifweg 31-33, 90409 Nürnberg, Bayern, Deutschland
0911-289426
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Platz Nr. 178 von 834 Restaurants in Nürnberg
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Neueste Bewertung
- 11. Mrz 2014
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16 Bewertungen von Reisenden

Von 87 % empfohlen
    7
    7
    1
    1
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. März 2014

Wir sind mehrmals im Monat da. Es steht auf der täglich wechselnden Karte was Saison ist - wird also nie langweilig. Immer top Qualität, frisch, egal ob Vorspeisen, Nudeln, Fisch oder Flrisch. Bis bald.

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2 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 9. Februar 2014

Wir waren am Samstagabend mit 5 Personen dort. Die Atmosphäre schwankt schon wegen der Location zwischen Discounter und Kitsch. Das Essen war mäßig. Klingt auf der Karte toll, ist dann aber wegen besonders angerichtet noch kann es die geschmacklichen Erwartungen erfüllen. Und die Preise sind irreal. € 25,40 für ein Kalbskotelett, das dann trocken und nahezu ohne jeden Eigengeschmack serviert... Mehr

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Wiesbaden, Deutschland
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 29. Juli 2013

Feines Essen, leicht hochpreisig, aber es ist es auch wert. Mit mehreren Kollegen war wir dort und alle waren zufrieden. Eine Vorspeisenplatte hatten wir vorbestellt, da hätte man sich auch reinsetzen können.

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Elpe
Top-Bewerter
55 Bewertungen 55 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. März 2013

Immer wieder gerne. Wir waren jetzt fünf Mal im Culina, und jaja, jedes Mal war gut; wir verlassen das Restaurant immer – um 100 bis 120 Euro ärmer für zwei – zufrieden. Die Speisekarte ist ambitioniert; aber die Küche hält, was sie verspricht. Alles frisch, alles gut gewürzt, alles stimmig abgeschmeckt. Die Atmosphäre ist sehr nett, der Service ebenfalls. Wer... Mehr

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Nürnberg, Deutschland
Top-Bewerter
187 Bewertungen 187 Bewertungen
82 Restaurantbewertungen
190 "Hilfreich"-<br>Wertungen 190 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. November 2012

Die Küche im Culina hebt sich deutlich von anderen italienischen Restaurants ab. Alles ist frisch zubereitet und die Karte bietet eben auch außergewöhnliche Gerichte und Zutaten an. Als Vorspeise kann ich den Loup de Mer mit Spinat, Tropea, Pastinaken und Kapern empfehlen. Der Fischeintopf mit Rosmarinkartoffeln und Zitronenblättern schmeckte hervorragend. Die Maccaroni mit Sardellen, Tropea und Patinaken sind eine ungewöhnliche... Mehr

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nürnberg
Top-Bewerter
52 Bewertungen 52 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
47 "Hilfreich"-<br>Wertungen 47 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juli 2012

WIr waren im letzten halben Jahr zweimal im culina - die Küche ist gleichbleibend gut; gute Produktqualität, sorgfältige Zubereitung, etwa die Schwertmuscheln mit Koriander als Vorspeise, geschmortes Kaninchen, wirklich frischer Fisch - die Küche hebt sich deutlich ab von den üblichern ital. Restaurants und ist uneingeschränkt zu empfehlen. Der Service hält nicht immer Schritt, ist zwar meistens freundlich und bemüht,... Mehr

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nürnberg
Top-Bewerter
52 Bewertungen 52 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
47 "Hilfreich"-<br>Wertungen 47 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 14. Januar 2012

Das culina gehört zweifellos zu den besseren ital. Restaurants - weder das übliche Einerlei mit den zahllosen Pasta-Variationen, noch der abgehobene Edelitaliener, sondern sorgfältig zubereitete, individuelle Gerichte aus sehr guten, frischen Zutaten - empfehlenswert als Vorspeise die buchot-Muscheln mit Koriander oder die Artischocken mit pecorino, alks Hauptgang die Tintenfische - nicht unbedingt die Cote de boeuf für 2-3 Personen. Zwar... Mehr

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Nürnberg, Deutschland
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Februar 2011

Nach Jahren haben wir kürzlich mal wieder in der Culina gegessen - leider in den neuen Räumen im Schleifweg. Ist natürlich immer schwierig, wenn man den alten Laden gemocht hat und der Charme dann wegrestauriert wurde… Dennoch: der Wirt ist nach wie vor superfreundlich und begrüßt seine Gäste persönlich. Das Essen - wir waren eine große Gruppe und haben viel... Mehr

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Nürnberg
1 Bewertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. September 2009

Eine echt italienische Küche, hier steht die Qualität im Vordergrund, und wenn jemand was von Qualität versteht, erst dann kann man dieses Lokal richtig beurteilen. Ein riesiges Kompliment an die "Truppe" (Cesare, Riccardo ) endlich neues Personal, es ist freundlich und kompetent, bravi!!! Ein Loup de Meer in Salzmantel ist wirklich zu empfehlen, genauso wie das Entrecóte mit ein bisschen... Mehr

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