Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Wittmanns bio

Nr. 31 von 890 Restaurants in Nürnberg
Zertifikat für Exzellenz
€€
Bio, vegetarisch, vielseitig, vegan
Karte
Satellit
Ihre Kartenakualisierung wurde angehalten. Zoomen Sie heran, um aktualisierte Informationen anzuzeigen.
Zoom zurücksetzen
Karte wird aktualisiert …
Die ausgewählten Filter sind noch immer aktiv.
In Ihrem Ansichtsfenster sind keine Stecknadeln vorhanden. Verschieben Sie die Karte oder ändern Sie die Filteroptionen.
Wegbeschreibung anzeigen
Beckschlagergasse 8 | 90403 Nürnberg, 90403 Nürnberg, Bayern, Deutschland
+49 911 331088
Webseite
Diesen Eintrag verbessern
Sonntag
Geschlossen
Alle Öffnungszeiten anzeigen
Öffnungszeiten:
Di - Sa 18:00 - 22:00
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Beschreibung: Zertifiziertes Bio Restaurant. Saisonale, moderne regionale Küche ...
Zertifiziertes Bio Restaurant. Saisonale, moderne regionale Küche. Fleisch, Fisch, vegetarisch + vegan.
mehr lesen
Geeignet für:
besondere Anlässe

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 63 lesen
Besucherwertung
  • 46
    Ausgezeichnet
  • 9
    Sehr gut
  • 4
    Befriedigend
  • 2
    Mangelhaft
  • 2
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Vorzüglich!!

Bio wittmanns briliert nicht nur durch seine Küche, deren Kombi einzigartig ist. Wo können schon Veganer und Fleischfresser, gemeinsam, zum kulinarischen Genuss kommen. Exzellente Mischung von veganen und nicht veganen Speisen. Und alles bio. Dann ist die Einrichtung Klasse. Da passen die ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 3. Februar 2015
Ralph M
Geeignet für:
  • besondere Anlässe
  • Abendessen
  • Reservierung empfohlen
  • Afterhours
Foto hinzufügen Bewertung schreiben

63 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Dänisch zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Norwegisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
1 Bewertung
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 14. März 2015

Ich hatte im Wittmans für meine Frau und mich bereits einen Monat vor dem Besuch einen Tisch reserviert (auf AB gesprochen und zurückgerufen worden), um dort den kulinarischen Abschluss eines schönen Tages zu genießen. Am Abend des Besuchs wurde uns leider mitgeteilt, dass keine Reservierung vorliegt und wir nicht im Wittmans essen können, da schon voll belegt. Sehr enttäuschend und... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 4
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Februar 2015

Bio wittmanns briliert nicht nur durch seine Küche, deren Kombi einzigartig ist. Wo können schon Veganer und Fleischfresser, gemeinsam, zum kulinarischen Genuss kommen. Exzellente Mischung von veganen und nicht veganen Speisen. Und alles bio. Dann ist die Einrichtung Klasse. Da passen die Kleinigkeiten zusammen. Ich find die Beleuchtung und auch die verschiedene Stühle super. Und wenn Mann und Frau ungeduldig... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Top-Bewerter
68 Bewertungen 68 Bewertungen
46 Restaurantbewertungen
51 "Hilfreich"-<br>Wertungen 51 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2015

Man muss schon sehr an den Ruf des Restaurants glauben, um die Unzulänglichkeiten zu übersehen. Service zwischen aufdringlich und überfordert; die Kompositionen auf dem Teller irgendwie nicht auf den Punkt. Im kleinen Gastraum sitzt man immer irgendwie auf dem Schoß des Nachbarn. Innenausstattung und Mobiliar - auch das Geschmackssache, allerdings, bei den Preisen würde man sich schon über Investitionen ins... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 9. Januar 2015

Mit große Erwartung bin ich hin und mit große Enttäuschung und sauer bin ich raus. Die Atmosphäre ist nicht schön: Sammlung an Stühlen und Tischen, die gar nicht zusammen passen! (Scheint aus den Sperrmüll gesammelt zu sein) Müsste 3 Stühle wechseln, bis ein Stuhl endlich stabil war! Die Speisekarte ist sehr dünn. Muss eigentlich kein Nachteil sein. Die Preise sind... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Nürnberg
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
8 "Hilfreich"-<br>Wertungen 8 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. Januar 2015

Das Wittmanns bio bietet seinen Gästen slowfood in hervorragender Bioqualität. Die hochwertigen Zutaten aus vorwiegend saisonaler und regionaler Erzeugung werden von einem kleinen Küchenteam nicht nur hochprofessionell, kreativ und schmackhaft sondern auch sehr verantwortungsvoll, nach ernährungsphysiologischen Aspekten, aufeinander abgestimmt und frisch zubereitet. Auf der wöchentlich wechselnden kleine Karte steht für "Allesesser" Fleisch und Fisch sowie stets auch ein nach veganen... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Ebni, Baden-Württemberg, Germany
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Oktober 2014

Essen / Service einfach genial. Saubere Lebensmittel, fachlich Top zubereitet und Super auf den Punkt gebracht. Preis finde ich für diese Qualität angepasst. Ich komme wieder....

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Nürnberg, Deutschland
1 Bewertung
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Oktober 2014

Ein ruhiges Lokal mit überwiegend regionaler Bio-Kost. Die Speisekarte ist nicht groß, aber für jeden etwas dabei, auch vegane Gerichte. Am besten vom Chef durchs Menü führen lassen und entspannt genießen!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
Munich
Top-Bewerter
52 Bewertungen 52 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
42 "Hilfreich"-<br>Wertungen 42 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. August 2014

Wie schon von anderen Anwendern geschrieben, überzeugt die Qualität der Speisen auf ganzer Linie: Gemüse schmeckt wie Gemüse, das Fleisch und der Fisch sind ebenfalls sehr schmackhaft. Der am betreffenden Abend servierte Lammbraten war exzellent, die dazu gereichte Soße ein Hammer. Auch die Vorspeisen (verschiedene Tomaten / geräucherter Fisch) waren sehr, sehr lecker. Die Weinauswahl ist ebenso wie die Speisekarte... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 4
Nürnberg, Deutschland
2 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juni 2014

Ich war nun zum 4. mal in Wittmanns Bio und jedesmal begeistert. Die Küche serviert ausschließlich Bio-Produkte höchster Qualität (Bio eben !) aus der Region und darüber hinaus. Eine gekonnt ehrliche Art der Zubereitung betont den intensiven Eigengeschmack der hochwertigen Produkte raffiniert in zeitgemäßer und kreativer Weise. Sehr innovativ wirkt auch die Verarbeitung köstlich aromatischer Wildkräuter und -Gemüse. Alles ganz... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 3
Nürnberg, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 14. März 2014

Wir waren hier aus Zufall zum Abendessen und waren überrascht über den vollen Gastraum. Das Ambiente ist ganz nett, aber auch etwas Alternativ. Wir haben sehr gut gegessen, die Speisenauswahl und die angebotenen Getränke, haben uns überzeugt. Wir kommen wieder. Ich hätte als Gesamtbewertung gerne "gut" angeklickt, aber man kann nur wählen zwischen "befriedigend" und "sehr gut", das finde ich... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1

Reisende, die sich Wittmanns bio angesehen haben, interessierten sich auch für:

Nürnberg, Mittelfranken
 
Nürnberg, Mittelfranken
Nürnberg, Mittelfranken
 

Sie waren bereits im Wittmanns bio? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um automatische Benachrichtigungen über neue Bewertungen zu erhalten, um Feedback von Reisenden zu beantworten, Fotos zu Ihrem Eintrag hinzuzufügen und vieles mehr.

Eintrag verwalten
Diesen Eintrag verbessern

Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Beckschlagergasse 8 | 90403 Nürnberg, 90403 Nürnberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Mittelfranken  >  Nürnberg
  • Telefonnummer: +49 911 331088

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 17 - 28
  • Küche: Bio, vegetarisch, vielseitig, vegan

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: besondere Anlässe

Beschreibung

Zertifiziertes Bio Restaurant. Saisonale, moderne regionale Küche. Fleisch, Fisch, vegetarisch + vegan.
Öffnungszeiten
Dienstag
18:00 - 22:00
Mittwoch
18:00 - 22:00
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Samstag
18:00 - 22:00

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Wittmanns bio sowie von anderen Besuchern.
1 Frage
Frage stellen
Nürnberg

Sagen Sie mal, BigPharao, was haben Sie denn vor ihrem Besuch erwartet, dass Sie sich zu so einer alles vernichtenden Bewertung hinreißen lassen?

Und wie kamen Sie dazu?!

Denn ich bin völlig schockiert, dass Sie in Ihrer Kritik aber auch gar kein gutes Haar an diesem Restaurant lassen, mit dem alle anderen Besucher, die hier vor Ihnen Bewertungen abgegeben haben, immer sehr bis außergewöhnlich zufrieden waren. Und das in einer Sprache und mit beleidigenden Behauptungen, die so abwegig und unhaltbar sind, dass man nur noch ungläubig mit dem Kopf schütteln kann.

Ja, die Preise im Wittmanns sind nicht billig, aber das ist auch kein Geheimnis und zudem angemessen für diese Restaurantklasse. Dass man in einem Restaurant mit diesem Niveau nicht nur den reinen Warenwert bezahlt (vonwegen "Rinderfilet mit € 230 fürs Kilo", wie auch immer sie auf diesen Preis kommen), sollte eigentlich auch keine böse Überraschung sein! Dass Sie ein Stück Fleisch ganz ohne jede Beilage serviert bekommen haben und sich deshalb noch Kartoffeln extra bestellen mussten, bezweifle ich stark. So etwas hab ich im Wittmanns noch nie erlebt (und ich esse regelmäßig dort)!

Doch bereits an Ihrer bissigen Kritik bezüglich der Bestuhlung merkt man, dass an der Motivation für Ihre Bewertung etwas faul sein muss! Ja, die Stühle sind alle unterschiedlich und haben ihre Geschichte, das gehört zum Gesamtkonzept des Restaurants (welches Sie offenbar als einziger nicht begriffen haben) doch mit absoluter Sicherheit saß ich im Wittmanns noch nie auf einem instabilen Stuhl!

Spätestens jedoch die Unterstellung, es sei Ihnen "Fladenbrot mit Humus (aus der Dose)" als Hauptspeise serviert worden, schlägt dann dem Fass den Boden aus. Wurde das am Ende auch so serviert: in der der Dose? Oder wo wollen Sie die Dose gesehen haben, waren Sie in der Küche?

Mein lieber Mann passen Sie gut auf wie weit Sie sich aus dem Fenster lehnen, denn so etwas zu behaupten ist üble Nachrede und ein Straftatsbestand (§186 StGB), im Wittmanns gibt es kein Humus aus der Dose, ganz bestimmt nicht! Hier wird von hervorragenden Köchen alles selbst und frisch zubereitet!

Gut, letztlich mag es Ihnen einfach nicht gefallen haben, das ist das eine.

Da kann sich das Wittmanns-team dann nur glücklich schätzen, dass Ihnen der Sinn für Kultur und Geschmack anscheinend gänzlich abträglich ist, sodass sie Sie nicht mehr als Gast befürchten müssen.

Doch angesichts einer derart niveau- und respektlosen Reihung diffamierender Unterstellungen und absurder Gemeinheiten von so primitiver Natur, mit unzähligen Ausrufungszeichen gesäumte Appelle, das Restaurant nicht zu besuchen und Drohungen (man sei selber schuld wenn man da hingehe), da springt einem der Verdacht geradezu ins Gesicht:

Hier hat jemand ein eindeutig geschäftsschädigendes Interesse!

Vor 3 Monaten

Alle Fragen ansehen (1)

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Wittmanns bio.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?