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Aumers La Vie

Kartausergasse 11, 90402 Nürnberg, Bayern, Deutschland (Altstadt - St. Lorenz)
+49 9112449774
Webseite
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Platz Nr. 22 von 792 Restaurants in Nürnberg
Preisbereich: USD 35 - USD 141
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Altstadt - St. Lorenz
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Altstadt - St. Lorenz
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30 Bewertungen von Reisenden

Von 80 % empfohlen
    22
    2
    5
    0
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Eckental, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Juli 2014

Jetzt gibt es also die zweite Sterneküche in Nürnberg. Grund genug, um Herrn Aumer einen Besuch abzustatten. Ambiente: Aumers La Vie ist sehr schön gelegen. Direkt neben dem Germanischen Nationalmuseum ist es angenehm zu Fuß vom Hauptbahnhof zu erreichen. Das Parken vor dem Lokal ist kaum/nicht möglich. Das Restaurant selbst ist eher schlicht eingerichtet. Eher modern, mit einigen größeren Bildern... Mehr

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Nuernberg
Top-Bewerter
151 Bewertungen 151 Bewertungen
74 Restaurantbewertungen
215 "Hilfreich"-<br>Wertungen 215 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Juli 2014

Dieses Restaurant ist eine Bereicherung der Nürnberger Restaurantszene. Die Anzahl der Sterne - Restaurants im Großraum ist überschaubar und Aumer gelingt es konstant , gekonnt und in gleichbleibender Qualität Spitzenprodukte zu zaubern. Das 6 Gang Menu für 89 € ist für Nürnberger Verhältnisse nicht billig, betrachtet man aber die perfekte Zubereitung und die verwendeten hochwertigen Produkte , ist der Preis... Mehr

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Nürnberg, Deutschland
Top-Bewerter
56 Bewertungen 56 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
42 "Hilfreich"-<br>Wertungen 42 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Juni 2014

Über dieses Restaurant hatte ich auch schon interessante Presseberichte gelesen. Beim ersten Besuch sind wir aber eher zufällig hier gelandet, wie wir uns an einem lauen Sommerabend ein nettes Abendessen in der Stadt gönnen wollten. Mein Mann und ich also ohne Reservierung und einfach so dorthin, und fanden Platz an einem Tisch auf der Terasse, schön gelegen in der Fußgängerzone... Mehr

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nürnberg
Top-Bewerter
53 Bewertungen 53 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
47 "Hilfreich"-<br>Wertungen 47 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Mai 2014

Aumers La Vie hat seinen kürzlich errungenen Michelin-Stern völlig verdient: der Chef kocht auf hohem Niveau, erstklassige Ausgangsprodukte, klare Zubereitungen, durchaus "au gout du jouzr", wie der französische Michelin gern schreibt, aber ohne modischen Schäumchen-Chi-Chi, perfekt das sous vide gegarte Onglet vom Rind, ebenso der Stör zur Vorspeise, die Käseauswahl. Sehr kleine Auswahl an Gerichten, drei Vorspeisen, drei Hauptgänge, bei... Mehr

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Nürnberg, Deutschland
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. März 2014

Neugierig geworden durch die Bandbreite an Bewertungen sind wir an einem Samstag Abend nach online-Reservierung (klappt tadellos) im Restaurant angekommen. Mit U-Bahn kein Problem, das Parkhaus Sterntor wäre auch in der Nähe, um den ewigen Nörglern zu begegnen, die nicht mit dem SUV bis an den Tisch fahren können. Die Garderobe wurde uns abgenommen und wir hatten einen wunderbaren 2er-Tisch... Mehr

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Nürnberg, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. März 2014

Als wir in dieses Restaurant kamen, wurden wir von einer sympathischen jungen Dame herzlichst in Empfang genommen und an einen schön gedeckten Tisch auf der Empore geführt. Wir entschieden uns für das 6-Gang-Menü und waren mehr als begeistert von der einzigartigen Präsentation der Gerichte und des wunderbar aufeinander abgestimmten Menüs. Jeder Gang war sowohl geschmacklich als auch optisch ein wahres... Mehr

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Lauscha, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Februar 2014

Anlässlich dieses besonderen Tages entschlossen wir uns zu einem Besuch im Aumers La Vie. Unsere Erwartungen waren sehr hoch gesteckt, da Michelin das Team kürzlich mit einem Stern auszeichnete. Wir wurden in keinster Weise enttäuscht. Zwei junge Damen und immer wieder der Chef selbst sorgten für einen aufmerksamen und überaus netten Service. Moderne Kunst von Manfred Hürlimann und Kerzenschein umrahmten... Mehr

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Nürnberg
Profi-Bewerter
44 Bewertungen 44 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
44 "Hilfreich"-<br>Wertungen 44 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 13. Februar 2014

Große Erwartungen, auch dadurch genährt, dass der Chef selbst am Telefon Reservierungen entgegennimmt, wurden nicht erfüllt. Zunächst ist es mit dem Auto sehr schweirig zum Lokal zu kommen, bzw. das Auto auch in der Nähe zu parken. Hier wäre ein valet service mehr als notwendig. Die Garderobe wurde zwar in Empfang, aber nicht abgenommen. Die Dame am Empfang, ein eher... Mehr

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Top-Bewerter
56 Bewertungen 56 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 31. Juli 2013

Erstmal voraus: Hier ticken die Uhren anders. Kleinste Portionen, Preise ab 60 Euro wenn ichs richtig im Kopf habe und Miniaturportionen - davon aber dann jede Menge. Man bekommt bei dem 5 Gängen immer wieder etwas dazwischen, jeder Gang besteht aus verschiedenen oft recht unterschiedlichen Kompositionen. Wenn man also einfach Spass daran hat sehr ausgefallene Geschmacksrichtungen zu probieren und nicht... Mehr

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Bad Reichenhall
Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Juni 2013

Samstag Abend in der Altstadt von Nürnberg, wir suchen einen bestimmten Italiener und stoßen dabei zufällig am Neuen Museum auf Aumers La Vie....eine anheimelnde, geschützte Ecke mit weiß eingedeckten Tischen draußen mit Kerzen unter großen Sonnenschirmen, das Äußere schon edel, die Speisekarte fein und angenehm klein. Daß uns der Chef, Herr Aumer bediente, merkten wir erst nach dem Studium der... Mehr

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