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Munzstr. 5, 80331 München, Bayern, Deutschland
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Platz Nr. 196 von 2.824 Restaurants in München
Zertifikat für Exzellenz 2014
Öffnungszeiten:
So - Sa 11:00 - 0:00
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familienfreundlich, Gruppen, Regionale Küche
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Beschreibung: Unser Alt-Münchner Stadtlokal nahe dem Marienplatz ist Teil eines schon im 14. Jahrhundert erwähnten historischen Gebäudes, dem Scholastikahaus. Nach vielen Recherchen mit großem Aufwand restauriert, ist der "Haxnbauer" heute Treffpunkt für alteingesessene Münchner und Gäste aus aller Welt.Mittelpunkt der Genüsse ist zweifellos der grandiose Haxngrill, an dem fein gewürzte Schweins- und Kalbshaxen langsam über Buchenholzkohle zu einer knusprigen, einzigartigen Köstlichkeit werden. Darüber hinaus gibt es auch leichte, genussvolle Gerichte und natürlich Klassiker der bayerischen Küche.
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488 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    52
    31
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Zofingen, Schweiz
Top-Bewerter
61 Bewertungen 61 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. Dezember 2014 NEU

Das Essen war sehr gut. Zum Beginn hatten wir ein sehr feines Gedeck. Ein paar Brote mehr wären noch besser gewesen. Aber dann hätte ich die feine Schweinshaxe wohl nicht aufessen können. Meine Frau hatte einen sehr leckeren Blattsalat mit Hühnerbruststreifen. Der Service war tadellos mit Ausnahme dass ich den Hauptgang 10 Minuten nach meiner Frau erhielt.

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Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Dezember 2014

Trotz Christkindlmarkt haben wir zu zweit spontan einen Tisch gekriegt. Die Bedienung war sehr flott und typisch für München :) Das Getränk und das Spanferkel kamen pronto und schmeckten suuuper. Kann ich nur empfehlen - für mich bei jedem München Besuch ein muss!

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte Angie M, haben Sie vielen Dank für Ihre freundlichen Worte. Für Ihren Hinweis, dass es auch unter Hochbetrieb (Christkindlmarkt) angenehm ist bei uns zu speisen, danken wir sehr. Das motiviert. Beste Grüße aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Bergamo, Italien
Top-Bewerter
50 Bewertungen 50 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 10. Dezember 2014

bayrisch geht's nicht mehr. Essensqualitaet sehr gut, Servicequalitaet sehr gut, aber alles ein bisschen zu hektisch. Trotzdem zu empfehlen. Herbert

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter HFG52, vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung unseres Restaurants. Der Punktabzug für die "Hektik" ist schwer zu verdauen, da es sich bei unserem Restaurant doch um ein traditionelles Wirtshaus handelt. Diese sind zu "Stoßzeiten" einfach voll und deutlich lauter als gediegene Restaurants. Schade um unser Ranking bei TripAdvisor. Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Zürich, Schweiz
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. November 2014

Dieses Lokal weiter zu loben, hiesse Eulen nach Athen zu tragen. Der Haxnbauer ist einfach nur till und die Speisen, ganz besonders die Schweins- und Kalbshaxen schlicht Weltklasse. Zwei Wermutstropfen sind zu vermerken: Der harmlosere; scharfe Messer wären bei der kross gebratenen Haxe deutlich im Vorteil, als halbstumpfe Säbel. Und gravierender; die ausgeschenkte Biermarke ist der bayrischen Hauptstadt und der... Mehr 

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Charles_Snibelpool, haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre lobenden Worte und die damit verbundene Empfehlung eines Besuches in unserem Restaurant. Der erste, der beschriebenen "Wermutstropfen" (Messer), lässt sich lösen. Die Information wurde bereits weiter gegeben. Hinsichtlich des Bieres sind wir jedoch durch den Pachtvertrag mit der Brauerei (Besitzer der wunderbaren Immobilie) an gewisse Vorgaben gebunden. Auf der Getränkekarte... Mehr 

Gottlieben, Schweiz
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. Oktober 2014

Tolles Mittagessen mit der Familie, Essen lecker und eine tolle Bedienung. Insgesamt war das Essen aber doch sehr teuer.

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte(r) SteffKeller, haben Sie vielen Dank für Ihre freundliche Empfehlung unseres Restaurants. Beste Grüße aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Markt Indersdorf, Deutschland
Profi-Bewerter
39 Bewertungen 39 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
39 "Hilfreich"-<br>Wertungen 39 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Oktober 2014

Wir waren mit unseren Koreanischen Kunden beim Business Dinner und wir waren alle sehr begeistert von den deftigen Speisen. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich. Es sind auffallend viele Touristen zu Gast gewesen und die Preise sind dementsprechend angepasst. Wer Gäste hat und deftig essen gehen möchte, ist hier richtig aufgehoben.

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Tobias S, haben Sie vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und die Empfehlung unseres Hauses auf TA. Beste Grüße aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Düsseldorf, Deutschland
Top-Bewerter
73 Bewertungen 73 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 9. Oktober 2014

Klassisches Restaurant mit einem sehr guten Angebot an bayrischen Speisen. Es gibt nicht nur Haxnfleisch vom Schwein sondern auch vom Kalb. Alles sehr zart und schmackhaft. Service freundlich und fix.

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Wangen, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. September 2014

Wir reisen immer gerne wieder nach München, da wir jahrelang in dieser schönen Stadt gelebt haben. Nach zwei Exkursionen in die Sternegastronomie entschieden mein Sohn und ich uns für das Restaurant Haxnbauer. Ausschlaggebend war sicherlich, dass dieses Restaurant, wie das Spatenhaus, der Kuffler-Gastronomie angehört, von dessen Besuchen wir bis dato auch nicht enttäuscht worden sind. Mein Sohn entschied sich für... Mehr 

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte(r) Loss-Dismann, haben Sie vielen herzlichen Dank für die ausführliche und besonders freundliche Bewertung Ihres Besuches. Sowohl Anregung als auch Lob wurde mit besonderem Vergnügen an unser Team weitergegeben. Mit den besten Wünschen aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Therwil
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. August 2014

In diesem im Zentrum Münchens gelegenen, grossen, rustikalen Restaurant bekommt man gutes Essen und eine aufmerksame Bedienung. Preis-/Leistung stimmt. Aeusserst empfehlenswert: Kalbshaxe am Stück

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte RuthBubendort, haben Sie vielen Dank für Ihre freundliche Empfehlung unseres Restaurants. Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer in München Mehr 

Seligenstadt
Top-Bewerter
109 Bewertungen 109 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
52 "Hilfreich"-<br>Wertungen 52 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juni 2014

Wer Haxen liebt, sollte unbedingt hierher kommen. Die schmecvken echt lecker. Bei der Bedienung hapert's noch an wenig an der Freundlichkeit, aber ansonsten ist der Laden zu empfehlen. Wir waren allerdings auch nicht zur Hauptstoßzeit dort, sondern bereits um 17 Uhr, da geht alles noch etwas lockerer zu.

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Wolfram S, social media management von Haxnbauer, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte Caroline K, haben Sie vielen Dank für die freundliche Rückmeldung zu Ihrem Besuch in unserem Restaurant. Für etwaige Unannehmlichkeiten können wir uns, ohne die näheren Umstände genauer zu kennen, an dieser Stelle nur bei Ihnen entschuldigen. Dies aber sehr gerne und unbedingt. Dank & Gruß aus dem Haxnbauer in München Mehr 

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Weitere Informationen über Haxnbauer

Adresse: Munzstr. 5, 80331 München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +49 89 2166540
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
Öffnungszeiten:
Sonntag 11:00 - 0:00
Montag 11:00 - 0:00
Dienstag 11:00 - 0:00
Mittwoch 11:00 - 0:00
Donnerstag 11:00 - 0:00
Freitag 11:00 - 0:00
Samstag 11:00 - 0:00
Küche: deutsch

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?