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Broeding

Travellers Choice Gewinner
€€€€
deutsch, international, Speiselokal
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Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
+49 89 164238
Webseite
Heute
18:00 - 1:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Sa 18:00 - 1:00
Optionen: Abendessen, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Lieferservice, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Wein und Bier
Beschreibung: Seit der Eröffnung 1990 haben wir ein klares Konzept: EIN täglich ...
Seit der Eröffnung 1990 haben wir ein klares Konzept: EIN täglich wechselndes Menü ZWEI Räume (Restaurant und Gastgarten im Innenhof) DREI Sommeliers VIER undvierzig Plätze (circa!) FÜNF oder sechs Gänge SECHS Tage die Woche
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 379 lesen
Besucherwertung
  • 307
    Ausgezeichnet
  • 50
    Sehr gut
  • 12
    Befriedigend
  • 7
    Mangelhaft
  • 3
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
"Großes Kino"

Wir kommen nun schon seit Jahren ins Broeding und sind immer wieder überrascht , dass es jedes Mal noch besser geht! Chefkoch Manuel Reheis leistet Großartiges in der Küche mit seinem Team und überrascht und überzeugt uns immer wieder aufs Neue mit ungewöhnlichen , kreativen Zusammenstellungen ... mehr lesen

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

5 von 5 SternenBewertet am 16. Juni 2014
,
München, Deutschland
Geeignet für:
  • besondere Anlässe
  • Geschäftsessen
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379 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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München, Deutschland
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Juni 2014

Wir kommen nun schon seit Jahren ins Broeding und sind immer wieder überrascht , dass es jedes Mal noch besser geht! Chefkoch Manuel Reheis leistet Großartiges in der Küche mit seinem Team und überrascht und überzeugt uns immer wieder aufs Neue mit ungewöhnlichen , kreativen Zusammenstellungen bekannter Speisen. Die Ahhhhs und Ohhhs wechseln sich ab und werden höchstens vom perfekten... Mehr 

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Beitragender der Stufe 
34 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Mai 2014 über Mobile-Apps

Hochwertiges Essen ohne übertriebenem Schnörkel, Top Weine perfekt präsentiert und freundlicher, unaufdringlicher Service - das war unser erster Abend im Broeding, und sicher nicht der Letzte.

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Muenchen
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2014

Wir waren zum ersten Mal im März im Broeding und es war wirklich ausgezeichnet. Beim Menü mit Weinbegleitung bekommt man zu jedem Gang einen abgestimmten Wein. Obwohl das Lokal voll war, wurde der Wein immer perfekt getimt pro Gang eingeschenkt. Auch bekam man eine ausführlich Erklärung woher der Wein stammt, was seine Besonderheit ist und warum er mit dem jeweiligen... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

<3 <3 <3 Herzlichen Dank für die Blumen, liebe bluebelle3101. Wir werden uns bemühen bei Ihrem nächsten Besuch das "kaum" aus Ihrer Überschrift in ein "nicht" zu verwandeln. Hoffentlich bis bald Andreas Röhrich (Sommelier) Mehr 

Rom, Italien
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 31. März 2014

Das Broeding hat einen wunderbaren, freundlichen Service, um das es von manch' anderem Restaurant sicherlich und zu Recht beneidet wird. Es ist ein hübsches, durchaus ungewöhnliches und unprätentiöses Lokal in einer schönen Münchner Gegend. Es hat eine anständige, wenn auch nicht sensationelle Weinkarte mit für Münchner Verhältnisse keineswegs übertriebenen Preisen. Auch die Gäste machen ganz überwiegend einen freundlichen Eindruck –... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe(r?) ploguechamplain, erst einmal vielen Dank dass Sie sich die Zeit genommen haben Ihre Eindrücke über das Broeding und den erlebten Abend so detailliert und ausführlich zu beschreiben. Über das Lob bezüglich des Service (und unserer Gäste :-) haben wir uns sehr gefreut. Ich finde es sehr bedauerlich dass Ihnen unsere Art zu kochen und die Zusammenstellung bzw. Zubereitung der... Mehr 

Bad Homburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. März 2014

Hektik herrscht im Hühnerstall, es ist gar viel zu tun, doch gibt’s zu wenig Personal, kein Huhn kann da mehr ruh’n. Die Auftragslage ist famos, jeder will nun Eier, egal ob mittel, klein und groß für die Osterfeier.

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Die Gelehrten und die Pfaffen streiten sich mit viel Geschrei, was hat Gott zuerst erschaffen - wohl die Henne, wohl das Ei! Wäre das so schwer zu lösen - erstlich ward ein Ei erdacht, doch weil noch kein Huhn gewesen - darum hat´s der Has` gebracht! Eduard Mörike, 1804-1875 Mehr 

München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. März 2014

Nachdem ich schon oft am Broeding vorbei gefahren bin, hatte ich nun zum ersten Mal die Gelegenheit dort zu essen. Wir waren dort an einem Mittwoch, mit der Besonderheit dass ein besonderes "Käse-inspiriertes" Menü angeboten wurde. D.h. in 3 der 6 Gänge wurde Käse verarbeitet, was wirklich auch sehr gut geschmeckt hatte. Interessanterweise hatten die Besitzer auch gleich den Südtiroler... Mehr 

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Hans, ich werde Alexander Agethle von der Hofkäserei Englhorn bitten, unserer Kuh Dorli (welche die Repräsentatin unseres Restauarnts in seinem im Vinschgau gelegenen Stall darstellt) auszurichten, dass Ihnen das Menü mit ihrem Käse bestens gemundet hat. Ich freue mich, dass wir Ihren ersten Broeding-Besuch so angenehm und lust- bzw. genussvoll gestalten konnten und hoffe auf ein Wiedersehen. Beste Grüße... Mehr 

Jülich, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. März 2014

Ende Februar haben meine Frau und ich ein Abendmenü mit Weinbegleitung genossen. Das Essen aus frischen Zutaten jeder Gang originell, fein abgestimmt und einfach wunderbar! Nicht zu vergessen ist die ausgezeichnete Weinbegleitung mit jeweils interessanten Erklärungen. Insgesamt ein wunderbarer Abend.

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Mals im Vinschgau, Italien
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. März 2014

Vorzügliche Gerichte. Die Freude mit der das Broeding Team spezielle Produzenten ausfindig macht und deren Produkte verzaubert ist spürbar. Vorzügliche Bedienung. Selten hab ich so viel und auf unaufdringliche Art über Weine erfahren.

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

De gustibus non est disputandum Lieber Alexander, ich gestehe, das ist unsere Passion: weg vom Mainstream und hin zu den kleinen, feinen und oft noch (zu Unrecht) unbekannten Dingen und Erzeugern. In necessariis unitas, in dubiis libertas, in omnibus caritas Danke für das schöne Lob und beste Grüße aus München nach Mals Andreas Röhrich Sommelier Mehr 

Dortmund, Deutschland
Beitragender der Stufe 
268 Bewertungen
145 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 200 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. März 2014

Aufgrund der guten tripadvisor Bewertungen Buchten wir für unseren Münchenaufenthalt einen Abend im Broeding. Wir wurden nicht enttäuscht: ein 6 Gänge Menue, auch wenn nicht alles unserem Geschmack entsprach: leckeres essen , begonnen mit einem Gruß aus der Küche, der erste Gang so garnicht unsres, das wurde ohne Probleme gegen eine Alternative ausgetauscht. Alle weinemfehlungen waren gelungen, auch wenn nicht... Mehr 

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Munich, Bayern, Germany
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. März 2014

Wir waren schon öfter im Broeding. Zum ersten Mal um 2005. Nach langer Abstinenz sind wir gestern abend wieder dort gewesen. Die Vorfreunde war groß, denn bisher war das Broeding mein Favorit unter Münchens Restaurants. Gutes Essen, super Service und kein Chichi. Der Service ist nach wie vor ausgezeichnet, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Man wird bei der Weinauswahl sehr gut... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Martina, erst einmal vielen Dank für die ausführlichen und konstruktiven Kommentare. Ich finde es sehr schade dass Sie bei Ihrem letzten Besuch nicht mit allen Gängen uneingeschränkt zufrieden waren. Wir kochen ja, wie Sie sicher als Stammgast wissen, jeden Tag ein anderes Menü in welchem wir auch immer wieder neue Kreationen und Ideen ausprobieren. Natürlich kann es dabei auch... Mehr 

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Weitere Informationen über Broeding

Adresse: Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +49 89 164238
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
Öffnungszeiten:
Montag 18:00 - 1:00
Dienstag 18:00 - 1:00
Mittwoch 18:00 - 1:00
Donnerstag 18:00 - 1:00
Freitag 18:00 - 1:00
Samstag 18:00 - 1:00
Durchschnittlicher Preis: EUR 69 - 76
Küche: deutsch, international, Speiselokal

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
  • Telefonnummer: +49 89 164238

Preis und Küche

  • Durchschnittlicher Preis: EUR 69 - 76
  • Küche: deutsch, international, Speiselokal

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: besondere Anlässe, Geschäftsessen

Beschreibung

Seit der Eröffnung 1990 haben wir ein klares Konzept: EIN täglich wechselndes Menü ZWEI Räume (Restaurant und Gastgarten im Innenhof) DREI Sommeliers VIER undvierzig Plätze (circa!) FÜNF oder sechs Gänge SECHS Tage die Woche
Öffnungszeiten
Montag
18:00 - 1:00
Dienstag
18:00 - 1:00
Mittwoch
18:00 - 1:00
Donnerstag
18:00 - 1:00
Freitag
18:00 - 1:00
Samstag
18:00 - 1:00

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