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Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
+49 89 164238
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Platz Nr. 5 von 2.848 Restaurants in München
Preisbereich: USD 51 - USD 102
Öffnungszeiten:
Mo 0:00 - 1:00
Mo - Sa 18:00 - 1:00
Küche: Speiselokal, deutsch, international
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours
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270 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    222
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
München, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. November 2014

Wir hatten das 5-Gang Menue mit Weinbegleitung. Das Essen war sehr gut und in Kombination mit den Weinen einfach noch einen Tick interessanter. Der Service war einfach sehr, sehr gut, die Erläuterungen zum Wein interessant und kurzweilig. Wir haben uns sehr wohl und sehr willkommen gefühlt - ein bißchen wie bei guten Freunden. Vielen Dank für diesen schönen Abend!

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Markt Schwaben, Deutschland
1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 18. November 2014

Wir hatten ein 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Viele Empfehlungen von verschiedenen Seiten haben uns dazu animiert, dieses Restaurant bald zu besuchen. Die Gerichte schmeckten teilweise sehr ähnlich (in diesem Fall zwei Suppen). Wir hatten den Eindruck, dass auf besondere Zutaten Wert gelegt wird, die aber nicht immer herausragenden Geschmack bieten. Auch der gebotene schwarze Trüffel war leider nix. Da waren wir... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte JuliaKathaE1988, schade dass Ihr Abend bei uns offensichtlich nicht so ausgefallen ist wie Sie ihn sich vorgestellt hatten. Dass es an einem schlechten Tag lag (welcher natürlich vorkommen könnte, wir versuchen allerdings mit aller Kraft abendlich selbigen zu vermeiden) wage ich zu bezweifeln, bekamen wir doch von anderen Gästen durchaus mehr als Zuspruch für unser Menü. Ich befürchte... Mehr 

Gilching, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. November 2014

Wir waren schon öfter zu Gast im Bröding und sind noch nie enttäuscht worden. Ein Abend im Bröding ist ein Gastronomieerlebnis, das man gerne mit guten Freunden teilen möchte. Daran hat sich in all den Jahren nichts geändert. Besonders hervorzuheben ist aus meiner Sicht der exzellente Service. Das Menü war ausgewogen und schmackhaft, wenn auch nicht alle Gänge in gleichem... Mehr 

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Munich, Bayern, Germany
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. November 2014

Gutes Essen & ein ausgezeichneter Service - für 5 Sterne fehlte es mir am Essen noch ein wenig - aber definitiv zu empfehlen.

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München, Deutschland
1 Bewertung
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 10. November 2014

Wir waren in einer größeren Gruppe im Broeding und hatten uns sehr auf den Abend gefreut. Wir haben alle das 6-gängige Tagesmenü ohne Weinbegleitung gewählt. Die Weine waren sehr gut und die jeweiligen Erklärungen zum Wein auch sehr informativ. Leider waren wir aber von den Speisen mehr als enttäuscht. Es war kein einziger Gang dabei, der uns wirklich überzeugt hätte.... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte(r) jvs12014, wie schade, dass wir Sie (und Ihre Begleitung) nicht von unserer Küche überzeugen konnten. Wir hatten am gleichen Abend auch viele überaus zufriedene Gäste und bezüglich der Speisen sehr positives Feddback, was wieder einmal beweist: "Meinungsverschiedenheiten müssen wir aushalten, sonst ist unsere eigene Meinung nichts wert." (Ernst Ferstl *1955) Dennoch ist es betrüblich mit unserem Küchenstil nicht... Mehr 

Dachau, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Der Besuch beim Broeding hat sich sehr gelohnt und es war ein toller Abend. Am besten waren der 2. und 3. Gang: Kürbnisgnochi mit Artischockenchips und schottischer Lachs auf Fenchel-Lauch-Rettich-Gemüse. Die Wein Begleitung und die dazugehörige Erklärung hat das Essen ideal ergänzt. Preislich etwas höher angesiedelt, aber das Geld wert.

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Reith im Alpbachtal, Österreich
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
7 "Hilfreich"-<br>Wertungen 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Oktober 2014

Das Menü war einfach hervorragend, der Service sehr angenehm ohne aufdringlich zu sein, ein rundum gelungener Abend aberundet durch die exquisite Weinauswahl. Wie wenig man doch das Hintergrundgedudel anderer Lokale vermisst.

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Lambruso63, danke für die verbalen Blumen! Auch wir sind der Meinung man sollte sich besser auf die Unterhaltung mit seinen Gästen oder der liebreizenden Stimme seines Gegenübers konzentieren als auf fremdbestimmte Musikbeschallung - noch dazu diese selten den eigenen Geschmack trifft. Beste Grüße aus der Schulstraße und hoffentlich bis bald Andreas Röhrich Sommelier Mehr 

München
2 Bewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. Oktober 2014

kleines Restaurant, aber sehr schönes und gemütliches Ambiente, angenehme Atmosphäre und niedriger Geräuschlevel, hervorragender aber unaufdringlicher Service, das Essen war gut aber ohne "wow-Effekt", das Hirschragou bestand beispielsweise aus eher zähem und trockenem Fleisch, die Portionen sind eher übersichtlich und meiner Meinung nach etwas zu klein bemessen, der Preis ist für Münchner Verhältnisse gerade noch okay aber nach meinem Dafürhalten... Mehr 

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broeding, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber steveblkmuc, schön dass Sie gerne bei uns waren und den Abend genossen haben, schade dass es kein "wow"-Effekt gab, wie Sie ihn sich gewünscht hätten. Dieses "wow" stellt sich bei jedem Gast aus anderen Gründen ein, je nach Erwartungshaltung, Essgewohnheiten und bereits gemachten Erfahrungen. Wir versuchen die Menge der Speisen so zu bemessen, dass unsere Gäste nach den fünf... Mehr 

München, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Oktober 2014

Ein perfektes Menü, alles wunderbar aufeinander abgestimmt. Zu keinem Zeitpunkt war man übersättigt. Hervorragende Weine. Der Abend klang noch lange "innen" nach.

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München, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Oktober 2014

Das broeding kann man nur empfehlen! Essen wirklich sehr sehr gut, weinauswahl und -Empfehlung wunderbar, Service superfreundlich und (sehr angenehm) nicht in typischem kellneroutfit. :) insgesamt ein sehr schöner Abend in fast schon freundschaftlicher Atmosphäre ... Danke broeding Team!

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Weitere Informationen über Broeding

Adresse: Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
Telefonnummer: +49 89 164238
Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
Öffnungszeiten:
Montag 0:00 - 1:00  18:00 - 1:00
Dienstag 18:00 - 1:00
Mittwoch 18:00 - 1:00
Donnerstag 18:00 - 1:00
Freitag 18:00 - 1:00
Samstag 18:00 - 1:00
Durchschnittlicher Preis: EUR 45 - 90
Küche: Speiselokal, deutsch, international

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  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?