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Colombi Restaurant

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Rotteckring 16 | @ Colombi Hotel, 79098 Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland
7612-10-60
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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 125 lesen
Besucherwertung
  • 80
    Ausgezeichnet
  • 27
    Sehr gut
  • 11
    Befriedigend
  • 3
    Mangelhaft
  • 4
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Sehr hohe Qualität in angenehmer Umgebung

Seit Generationen ist dies hier in Freiburg der Platz für höchste Ansprüche. Service und Einrichtung entsprechen diesen Anforderungen, ebenso die Karte. Das Gebotene wird perfekt serviert und ist vorzüglich. Was uns seit einiger Zeit missfällt, dass bei den Menus das Dessert viel zu wuchtig und ... mehr lesen

4 von 5 SternenBewertet am 28. April 2015
Peter_H649373
,
Freiburg, Deutschland
Geeignet für:
  • Romantisch
  • Regionale Küche
  • Geschäftsessen
  • besondere Anlässe
  • Firmenevent
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125 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Japanisch zuerst
  • Portugiesisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Freiburg, Deutschland
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. April 2015

Seit Generationen ist dies hier in Freiburg der Platz für höchste Ansprüche. Service und Einrichtung entsprechen diesen Anforderungen, ebenso die Karte. Das Gebotene wird perfekt serviert und ist vorzüglich. Was uns seit einiger Zeit missfällt, dass bei den Menus das Dessert viel zu wuchtig und umfangreich dimensioniert ist, sodass nach einem ausführlichen köstlichen Mahl dies wie ein Todesstoß wirkt. Ohne... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Bensheim, Deutschland
Profi-Bewerter
34 Bewertungen 34 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 27. April 2015

Das Ambiente ist angenehm der Service freundlich. Wir wählten das Menü und die Weinvorschläge des Hauses. Der "Gruß aus der Küche" ist etwas für's Auge leider ohne Geschmack, teils gelatinös. Auch die Vorspeise von Wachteln angemacht mit roten Beeten lässt eine - wie auch immer geartete - geschmackliche Note vermissen. Die Vorspeise - Kabeljau auf Risotto - ist pappig und... Mehr 

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Kerns, Schweiz
Senior-Bewerter
20 Bewertungen 20 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. April 2015

Sehr zu empfehlen. Sie haben eine große Auswahl aus der Karte. Sehr gute Küche. Der Service kann sicher noch optimiert werden. Wartezeiten bedingt durch den Service ein wenig lange. Die Qualität der Küche lässt die Wartezeiten gleich wieder vergessen.

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Freiburg, Deutschland
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. März 2015

All meine Besuche im Colombi Hotel und dessen Restaurant waren immer ein Erlebnis; top Service, excellentes Essen. Zwar nicht günstig, aber jederzeit seine Preis wert!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
Bern, Schweiz
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Februar 2015

Das Menu de la Saison hat uns vom Gruss aus der Küche bis zu den Friandises restlos überzeugt. Die einzelnen Gänge waren auf den Punkt getroffen und genau nach unserem Gusto abgeschmeckt, die Zutaten von höchster Qualität (siehe Fotos). Auch die Weine passten vorzüglich und der Service war unaufdringlich aber sehr aufmerksam. Wir waren rundum zufrieden und kommen wieder. Herzlichen... Mehr 

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2 Bewertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 9. Februar 2015

Während eines int. Med. Kongresses mit int. Kundschaft im Colombi gegessen Der Wunsch nach ruhigem Tisch sowie der " kleinen" regionalen Karte bei reservierung wurde komplett ignoriert , bei Bestellung wurde dann nahegelegt doch bitte einheitlich aus einer Karte zu bestellen . Die Vorspeisen ( salat und tartar ) dauerten 90 min. Wobei das Salatdressing eine klebrige , Balsamico Pampe... Mehr 

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Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Februar 2015

Ausgezeichnete Küche mit frischen Produkten, sehr gute Qualität und sehr aufmerksamer, aber nie aufdringlicher Service. Sehr gute Weinkarte.

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Profi-Bewerter
37 Bewertungen 37 Bewertungen
22 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2015

Der Service ist wirklich freundlich und humorvoll. Das Essen leider fade, der Salat hat schon mal bessere Zeiten gesehen...und auch sonst kann man in Freiburg an anderen Orten viel besser Essen.... Die Bar hat uns leider sehr enttäuscht... Das neue Team ist unprofessionel und unfreundlich...

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Freiburg, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2015

Es gibt in und um Freiburg einige Restaurants die keinen Stern haben, aber um einiges besser sind als die Zirbelstube. Es gibt nur sehr wenig Auswahl in der Speisekarte und die Zutaten, sowie auch die Frische der Speisen lassen stark zu wünschen übrig. Der Service ist gut, die Kellner sehr freundlich. Leider ist die Bar, nach langen Jahren, auch nicht... Mehr 

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Senior-Bewerter
17 Bewertungen 17 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 15. Januar 2015

Top Service , gutes Essen , tolle Weinkarte aber um im Genusshimmel ganz oben mitzuspielen fehlt noch ein wenig . 2 Erwachsene ein Kind um die 360 Euro mit Getränke . Hatte den Eindruck war zuviel vorbereitet dann aufgewärmt wie gesagt es war gut aber zu dem Preis erwartet man einen entscheiden "Tick" mehr.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Rotteckring 16 | @ Colombi Hotel, 79098 Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Baden-Württemberg  >  Freiburg
  • Telefonnummer: 7612-10-60

Preis und Küche

  • Küche: französisch

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Romantisch, Regionale Küche, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?