Das Le Garet liegt nur rund 100 Meter von der Oper in Lyon entfernt. Das Lokal wird ununterbrochen seit 1947 geführt und ist auf seine lange Tradition sehr stolz. Zu seinen weithin bekannten Spezialitäten gehören Fischspieße sowie die überbackene Kuttelwurst, letzteres für deutsche Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig, aber es ist nun einmal ein Klassiker der Lyoneser Küche. Absolute Spezialität des Küchenchefs...
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