Wir kamen im März von Megève zum Besuch Chamonix und aßen im Le Hameau Albert I. Wie es hat 2 Michelin Sterne wir sehr gespannt. Die Vorspeisen kamen wir in der Bar waren nichts Besonderes. Die Vorspeise war noch akzeptabel, aber das Hauptgericht war ein Scheitern. Die Rechnung eine Katastrophe. Ich brauche wohl nicht zu sagen, dass dies nicht der... Mehr

Die Lage ist fantastisch, der Service ist einwandfrei und das Essen ist ein wahrer Genuss. Meine Frau und ich entschieden uns für das 5 Gänge leckere Menü und es war einfach perfekt.Die Austern serviert 3 Wege ist einfach spektakulär! Die Weinkarte ist genau das, was man erwarten würde und der Sommelier war super. Die Präsentation des Essen ist etwas rustikaler... Mehr

Zum zweiten Mal im mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant hat uns nicht enttäuscht. Das Essen war Ausgezeichnet, der Service und die schönste und fachkundigen Sommelier(s) die Geschichten über den Wein empfehlen zu erzählen haben. Nicht gerade billig aber jeden Cent wert. Brillant.

Hallo liebe Reisende, hier ist noch eine echte Kritik von einer Person, die gutes Essen mögen und weiß, wann er es und dieser Ort bekommt, ist nicht das, was es behauptet zu sein. Gute Dinge: ja, die Weinkarte ist ausgezeichnet und Tische mit Blick sind sehr schön. Hummer serviert zwei Möglichkeiten war genauso gut wie Risotto mit weißen Trüffeln. Das... Mehr

Meine Frau und ich haben hier für ein Abendessen eine Nacht über Weihnachten 2012 Saison und es war eine tolle Erfahrung. Wir bestellten uns der Chef's munue, wahrscheinlich 7 oder 8 Gängen im Preis enthalten. Die Weinliste war fantastisch und die Sommeliers geboten (ich glaube es waren zwei) waren sehr freundlich, sehr hilfsbereit und hat dazu beigetragen, dass das Erlebnis... Mehr

Unglaubliches Essen und bester Sommelier je. Weinkarte war erstklassig und die Ehe mit Essen und Wein war ohne Fehl und Tadel.

Zuerst gingen wir hier in 1996. schon als wir durch Chamonix da vorbei gegangen. Es ist ein solides 2 Sterne Restaurant jetzt. Das Essen ist großartig. Die Brötchen sind hervorragend. Traditionelle Michelin-Stern Restaurant Atmosphäre, zogen die Aufteilung in das ursprüngliche Restaurant. Einige Tische haben Blick über rüber ins Monte Blanc. Nicht billig, aber die besten Dinge im Leben selten sind.

Entspannende Umgebung expreience mitten in der wunderschönen März, gut Design Menü. 68C gedünsteten Ei mit Morel ist einfach nicht von dieser Welt ...

Das beste Essen & Weinkarte in den französischen Alpen. Das Personal ist sehr gut ausgebildet und professionell wird es etwas steif.