Auf Empfehlung des Routards besuchten wir dieses Restaurant, dessen angebliche Spezialität Cassoulet wäre. Wir waren enttäuscht. Das Restaurant war eher auf gehobene Küche ausgerichtet und nicht billig. Wir nahmen also die Empfehlung vom Routard wahr. Präsentation typisch für ein Cassoulet. Wir konnten uns nicht vorstellen, dass es ein frisches Produkt aus der eigenen Küche war: wahrscheinlich Dose oder Glas.
