Das erste Mal in Carcassonne - mit dem Hausboot von Capestang. Und ein würdiger Abschluss im La Marquiere. Wir speisten mit französischen Freunden im geschützten Innenhof - ohne Reservierung - und wurden mehr als zufriedengestellt. Einer "homemade foie gras" folgten herrlich zubereitete Jacobsmuscheln, aber auch die Taube oder das Rind mit Kalbsleber schmeckten unseren Freunden vorzüglich. Vom Preis-Leistungsverhältnis ganz zu... Mehr

Meine Frau und ich hatten Abendessen im La Marquiere aufgrund der positiven Bewertungen auf TripAdvisor und wir wurden nicht enttäuscht. Ich hatte die Buchung über TripAdvisor und La Fourchette gemacht und wir bekamen mehrere Erinnerungen an unsere Reservierung. Wir waren früh für unsere Reservierung; wir hatten die Erkundung der hilltop worden Cité de Carcassonne am Abend und ich fragte mich,... Mehr

Sonntag Abend Essen in Carcassonne bedeutet in der Regel Schloss als einige Orte in der Stadt geöffnet sind. Diese kleinen Ort befindet sich in einer Gasse aber gut ausgeschildert. Erster Eindruck war in einem eleganten Ambiente mit einem sehr korrekten Sommelier. Das Essen war französische Küche und zwei Kurse für 26 euros,3 für 36 Euro. (einige Ergänzungen gelten)raffiniert. Das Hummerbiskuit... Mehr

Meine Frau und ich besuchten das Restaurant nachdem ich Bewertungen bei TripAdvisor und wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente ist wirklich sehr schön, mit Blick auf die Zinnen in Richtung der Black Mountains. Das Abendessen war nicht Feines Essen aber sehr gut. Meine Frau hatte eine Hummer Salat Vorspeise, sagte sie mir sehr gut war. Meine Spargel war in Ordnung. Wir... Mehr

Mein Mann und ich hatten Mittagessen im La Marquiere unser 30jähriges Jubiläum zu feiern. Obwohl wir die einzige Tisch am Mittag waren, haben wir uns auch nicht unkomfortabel. Das Restaurant liegt in einer ruhigen Seitenstraße, so dass, wenn man nicht danach sucht, Sie werden es vielleicht nicht finden. Außerdem schien die Massen an Familien mit Kindern und so konnte ich... Mehr

In der "Cite Carcassonne, eleganten Regency Stil Speisesaal im oberen Stockwerk. Weinkarte gut, das Essen war gut vorbereitet, interessante und mehr traditionelle Speisen - aber keine Angst! gewissenhaften Service von traditionell dementsprechend gekleideten Kellnern(lösungsprozesse) und Sommelier. Das Essen war ausgezeichnet und ein gutes Preis/Leistungsverhältnis, empfohlen.

Wir haben hier die Kritiken auf Trip Advisor gelesen hatte und ich buchte über das Internet vor überhaupt Carcassonne. Es war Teil einer Geburtstag bedeutete Wochenende gönnen und es war eine tolle Erfahrung. Der Service war diskret, aber wenn Sie erst einmal in die Kellner/Kellnerinnen zu unterhalten begann sie angenehm und freundlich. Wir hatten die Weine die Gerichte, die für... Mehr

Erstens kann das Essen gibt es nichts auszusetzen. Wir haben auch korrespondierenden Weinen für unsere Gerichte, die 5 Euro pro Glas kostete, aber ein guter Weg ist der Mahlzeit steigern und verschiedene Weine zu probieren. Wir aßen am Dienstag Abend ohne Reservierung. Das Restaurant war recht viel los, aber es gab sehr wenig Atmosphäre. Der Service war effizient, aber es... Mehr

Wir haben hier an meinem Geburtstag Anfang dieses Monats. Das Hotel war nicht sehr voll, aber dann war es ein Dienstag Abend. Das Essen war sehr gut - ich hatte Cassoulet, gut zubereitet und sehr lecker war; meine Frau hatte Seebarsch, das ebenfalls sehr gut war. Der Kellner war sehr hilfsbereit bei der Auswahl von Wein. Wir hatten ein leckeres... Mehr