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Restaurant JYS

Nr. 4 von 225 Restaurants in Colmar
Zertifikat für Exzellenz
Fusion
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17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
33389215360
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Sonntag
Geschlossen
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Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Optionen: Abendessen, Afterhours, Mittagessen, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Voll ausgestattete Bar, Hochstühle verfügbar, Reservierung empfohlen, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Wein und Bier

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 484 lesen
Besucherwertung
  • 307
    Ausgezeichnet
  • 105
    Sehr gut
  • 46
    Befriedigend
  • 16
    Mangelhaft
  • 10
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Ausgezeichnetes Essen

Wir waren im Kreis der Familie essen. Ich hatte das 4-Gang-Menü. 1. Fois Gras mit Baguette 2. Kabeljau mit Zucchinipaste, Minze und Zitronengelee. 3. Taube mit Kartoffelpüree und Radieschen. 4. Besonders herausragend waren die beiden "Vordesserts": Melone, danach Wallnusseis und Macaron sowie ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 28. August 2015
Robert S
Geeignet für:
  • Romantisch
  • besondere Anlässe
  • Geschäftsessen
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484 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2015 NEU

Wir waren im Kreis der Familie essen. Ich hatte das 4-Gang-Menü. 1. Fois Gras mit Baguette 2. Kabeljau mit Zucchinipaste, Minze und Zitronengelee. 3. Taube mit Kartoffelpüree und Radieschen. 4. Besonders herausragend waren die beiden "Vordesserts": Melone, danach Wallnusseis und Macaron sowie andere Pralinen. Als Nachtisch hatte ich Biskuits mit Sahne, Erdbeeren und Kokosnuss. Einziges Manko: wir waren die ersten... Mehr 

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1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. August 2015

Mit der Familie haben wir an einem Freitagmittag ein 3-Gang-Menu eingenommen. In entspannter Atmosphäre haben wir jedes Gericht einschließlich der Zwischengänge genießen können: Gurkensuppe mit Ziegenkäse, Wachtel mit Polenta und Aprikosen mit Eis. Den Einwendungen der vorangegangenen Beiträge können wir uns explizit nicht anschließen. Von den Nachbartischen haben wir kein Wort mitbekommen; die Atmosphäre war diskret. Der Service war eher... Mehr 

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Beitragender der Stufe 
70 Bewertungen
53 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. August 2015

Wir waren mit Freunden hier und wurden zuvorkommend behandelt. Das Menü war hervorragend. Es wäre ein wenig einfacher gewesen, wenn die Spezialitäten auf der Menükarte auch in Deutsch verfügbar wären, dies hätte uns ein Missverständnis erspart. Alles in allem aber ein sehr gelungener Abend und sicher nicht zum letzten Mal.

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Lyon, Frankreich
Beitragender der Stufe 
69 Bewertungen
51 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 128 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 16. August 2015

Geht man von der Michelin-Sterne-Definition aus, kann man über die Sterne-Schwemme in Frankreich nur noch lachen. Zugegeben, es gibt Ausnahmen - das fabelhafte Restaurant Chambard in Kaysersberg gehört dazu. Aber wir könnten aus dem Stand ein Dutzend Restaurants in Deutschland und in der Schweiz nennen, die längst einen Stern verdient hätten, einige sogar zwei - und wir könnten ebenso problemlos... Mehr 

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Wiesbaden, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. August 2015

Hervorragendes Essen - jeder Gang sowohl optisch als auch geschmacklich ein Genuss, leckere Weine, guter Service, der sowohl auf Französisch, Deutsch und Englisch hervorragend, kompetent und freundlich berät. Verglichen mit vielen deutschen Gourmetrestaurants unterbewertet! Negativ: engzusammenstehende Tische auf der Terasse, so daß man unweigerlich die Lebensgeschichte der Tischnachbaren mitbekommt. Fazit: Wenn Colmar näher wäre wären wir Stammgäste!

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Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. August 2015

Petite Venice voll erlebt. Tolles Ambiente, gutes Essen und freundliches Personal. Elsässische Küche trifft hohe Kochkunst! Ein Erlebnis für Gaumen und Auge!

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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
127 Bewertungen
93 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Juli 2015

Phantastische Lage, sehr elegant, kompetente und freundliche Mitarbeiter. Hervorragende und innovative Küche, sehr schöne Präsentation, sehr faire Preise. Sehr gute Weinkarte, auch hier ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Nehmen sie das grosse Menü, es bietet einen Querschnitt der vorzüglichen Spezialitäten zu einem vernünftigen Preis.

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour commentaire et au plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous. Salutations. Jean-Yves Schillinger Mehr 

Cham, Schweiz
Beitragender der Stufe 
72 Bewertungen
55 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Juli 2015

Das JY'S ist zweifellos eines der besten Restaurants, welches wir je besucht haben. Das Wirtshaus begeistert schon von aussen: ein schmuckes Fachwerkhaus im "Petite Venise", unmittelbar am Ufer der Lauch gelegen, mit einer schönen Terrasse. Das Innere des Restaurants ist sehr modern, aber trotzdem gemütlich gestaltet. Unser Essen, das 7-Gang-Menu zu EUR 88.00, war schlichtweg ein Traum, äusserst originell, fantasievoll,... Mehr 

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis de constater que vous avez passé un excellent moment parmi... Mehr 

Mettmenstetten, Schweiz
Beitragender der Stufe 
12 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juli 2015

Die Reservation ist empfehlenswert, obwohl wir via Internet nicht reservieren konnten, nur per Telefon, aber hat alles geklappt! Wir entschieden und für das 7 Gang Menu, sozusagen das Flaggschiff des mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurants. Sehr gut auch die flexibiltät, als wir einige Gänge zugunsten etwas anderm austauschen wollten. Kein Problem, es werden Vorschläge gemacht und alles klappt. Das... Mehr 

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour votre commentaire. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Mehr 

Göppingen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Juni 2015

Vorneweg - das 7-Gänge Menü war fantastisch. Der Service was ebenfalls vorzüglich und sehr nett. Wir hatten einen rundum schönen Abend im JY's. Großes Lob an die Küche und das Personal!

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous. Bien cordialement.... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: 17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
  • Ort: Europa  >  Frankreich  >  Elsass  >  Haut-Rhin  >  Colmar
  • Telefonnummer: 33389215360

Preis und Küche

  • Küche: Fusion

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Romantisch, besondere Anlässe, Geschäftsessen
Öffnungszeiten
Dienstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Restaurant JYS sowie von anderen Besuchern.
3 Fragen
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  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?

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