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Restaurant JYS

Nr. 3 von 224 Restaurants in Colmar
Zertifikat für Exzellenz
Nudelrestaurant
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17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
03 89 215 360
Webseite
Heute
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jetzt geschlossen
Alle Öffnungszeiten anzeigen
Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen

Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle Bewertungen zu 432 lesen
Besucherwertung
  • 277
    Ausgezeichnet
  • 88
    Sehr gut
  • 44
    Befriedigend
  • 15
    Mangelhaft
  • 8
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Sehr gute französische Küche

Vorneweg - das 7-Gänge Menü war fantastisch. Der Service was ebenfalls vorzüglich und sehr nett. Wir hatten einen rundum schönen Abend im JY's. Großes Lob an die Küche und das Personal!

5 von 5 SternenBewertet am 27. Juni 2015
iwalli
,
Göppingen, Deutschland
Geeignet für:
  • Firmenevent
  • besondere Anlässe
  • Romantisch
  • Geschäftsessen
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432 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

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Deutsch zuerst
Göppingen, Deutschland
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Juni 2015 NEU

Vorneweg - das 7-Gänge Menü war fantastisch. Der Service was ebenfalls vorzüglich und sehr nett. Wir hatten einen rundum schönen Abend im JY's. Großes Lob an die Küche und das Personal!

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Bewerter
8 Bewertungen 8 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juni 2015

Spitzen Küche, mit genialer Weinempfehlung & vorzüglichem Service. Jederzeit wieder wenn wir in Colmar sind.

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous passé un excellent moment parmi nous. Bien cordialement. Jean-Yves... Mehr 

Mettmenstetten, Schweiz
Profi-Bewerter
37 Bewertungen 37 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
27 "Hilfreich"-<br>Wertungen 27 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2015

Mittagessen: amouse bouche ist hübsch anzusehen, aber geschmacklich langweilig. Danach Spargelstücke hübsch gebunden (habe max. 2 köpfe erhalten) mit feiner holandaissauce, leider lauwarm. Als Hauptgang ein quadratisch geschnittenes, trockenes Stück Siedfleisch mit dunkler Sauce und etwas Tempuragemüse. dazu ein wunderbares Brot mit Butter....Das Dessert mit Erdbeeren, Creme und feinen millefeuille ist ein kleines Gedicht.Das Personal ist freundlich und sehr aufmerksam.... Mehr 

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous. Salutations.... Mehr 

Freiburg, Deutschland
Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Dezember 2014

Zu meinem Geburtstag haben wir einen schönen Abend verbracht. Der Empfang und das der Service während dem ganzen Abend war ausgesprochen gut. Zum Essen gab es ein "Carpaccio de Bar", "Trois ouefs mit Gänseleber, Kaviar und Trüffel" und "St. Jacques mit Schwarzwurst". Jeder Gang war qualitativ, optisch und geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt. Für mich ein klarer Kandidat für zwei Sterne... Mehr 

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Nous sommes très heureux de lire votre commentaire et de savoir que votre expérience fut une très belle réussite. Nous... Mehr 

Schweiz
1 Bewertung
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 1. Dezember 2014

Wir kamen am 30.11.2014 um 11:30 ins Restaurant, wo wir reserviert hatten und davor einen Apéritif vor dem Mittagessen nehmen wollten. Empfangen wurden wir vom Chef selber, der mit seiner Küchenbrigade an der Bar hing, mit dem netten Kommentar: Wir öffnen in Frankreich erst um 12 Uhr, nicht wie bei Euch in der Schweiz. Dabei hatten wir nicht mal gesagt,... Mehr 

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Monsieur, je fais suite au commentaire à mon égard. J'ai tout simplement répondu à votre arrogance lorsque vous avez dépassé... Mehr 

Basel, Schweiz
Top-Bewerter
75 Bewertungen 75 Bewertungen
65 Restaurantbewertungen
52 "Hilfreich"-<br>Wertungen 52 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 21. November 2014

Ein gediegener Zwischenhalt über Mittag war unser Abstecher ins JY's in Colmar. Die Speisen raffiniert, der Service diskret und professionell. Wenn wir erahnt hätten, was uns an Friandieses zum Kaffee noch erwartet hätten wir locker auf das Dessert verzichten können. Ein Feuerwerk von Süssigkeiten, sehr speziell angericctet und präsentiert. Eine Rückkehr - ev. im Sommer auf der viel versprechenden Terrasse... Mehr 

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Merci pour votre gentil commentaire et d'avoir partagé votre enthousiasme si généreusement. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Mehr 

Senior-Bewerter
19 Bewertungen 19 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. November 2014

Angefangen von dem freundlichen Empfang bis zu den verschiedenen kulinarischen Genüsse hat hier alles gestimmt. Ein perfekter Abend der keine Wünsche mehr offen lies.

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous. Au... Mehr 

Hagen, Deutschland
Top-Bewerter
89 Bewertungen 89 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2014

Vom Empfang, Aperitif über das gesamte Dinner war jeder Gang ein kulinarischer Höhepunkt. Man fühlte sich verwöhnt, umsorgt, ein künstliches Erlebnis. Immer wieder gerne.

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Bonjour, un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous.... Mehr 

Zürich, Schweiz
2 Bewertungen
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. August 2014

- Servicepersonal macht einen Spitzenjob! Das Team ist aufmerksam und 100% kundenorientiert - Das Restaurant hat seinen Michelin Stern verdient - Das Menu (4 Gänge) war voller Überraschungen und kreativer Ideen/Details - Die Toilette war schön und sauber - Das Lokal ist top modern und bietet eine wunderbares Ambiente. Wir konnten auf der Terrasse essen - Das Restaurant verdient jede... Mehr 

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Bern, Schweiz
Senior-Bewerter
18 Bewertungen 18 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juli 2014

Das Essen war eine einzige Gaumenverführung. Die vielen Extras, die ins Menu eingebaut wurden, überraschten enorm. Das Aperitif hing an einem kleinen Olivenbaum, das warme Erfrischungstuch wurde aus einem Fingerhut gezaubert, die gefüllten Grapefruit-Schnitze dampften im Trockeneis auf dem Tisch etc. Alles in allem, ein gelungener kulinarischer Höhenflug.

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Boubala, Propriétaire von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Weitere Informationen über Restaurant JYS

Adresse: 17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
Telefonnummer: 03 89 215 360
Ort: Europa  >  Frankreich  >  Elsass  >  Haut-Rhin  >  Colmar
Öffnungszeiten:
Dienstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Küche: Nudelrestaurant

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: 17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
  • Ort: Europa  >  Frankreich  >  Elsass  >  Haut-Rhin  >  Colmar
  • Telefonnummer: 03 89 215 360

Preis und Küche

  • Küche: Nudelrestaurant

Merkmale des Restaurants

  • Geeignet für: Firmenevent, besondere Anlässe, Romantisch, Geschäftsessen
Öffnungszeiten
Dienstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

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