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Restaurant JYS

17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
03 89 215 360
Webseite
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Platz Nr. 9 von 188 Restaurants in Colmar
Zertifikat für Exzellenz 2013
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
104 Fotos von Gästen
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
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249 Bewertungen von Reisenden

Von 79 % empfohlen
    143
    55
    33
    12
    6
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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  • Portugiesisch zuerst
  • Russisch zuerst
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  • Beliebig
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Deutsch zuerst
Baech, Schweiz
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. März 2014

JYS ein absolutes MUST. Seriöse moderne Küche auf höchstem Niveau. M. S.Y. extrem freundlcih und hilfsbereit als wir nach einem Rezept fragten.

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Boubala, Gérant von Restaurant JYS, hat diese Bewertung kommentiert
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Bonjour, un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez gardé un excellent souvenir lors de votre... Mehr

Konstanz, Deutschland
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
34 "Hilfreich"-<br>Wertungen 34 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir waren im Januar dort zum Essen und waren komplett begeistert von der Qualität des Services und der Küche! Außerdem fanden wir das Preis Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Wir wurden sehr gut bedient und waren wirklich mit allen Gängen äußerst zufrieden. Aus unserer Sicht hat der Küchenchef einen zweiten Stern verdient!

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Nürnberg, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Januar 2014 über Mobile-Apps

Wir waren am Silvesterabend da. Ehepaar aus Nürnberg mit Sohn und Schwiegertochter aus New York. Es war eines der besten Menues, die wir je genießen durften. Das gesamte Menue einschließlich zu Beginn Gruß der Küche, Espresso, und Gruß der Küche zum Abschluss absolute Spitzenklasse. Die Weine waren sehr gut, der Service ebenfalls. Insgesamt ein Genuss aller Sinne. Das JYS kann... Mehr

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Zuerich
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Dezember 2013

Wir waren zum Lunch im Jy's und koennen es nur empfehlen. Das Viergang Menu zu 59 Euro war sehr gut, und zwar jeder einzelne Gang. Das Essen ist sicherlich weniger traditionell und weniger typisch elsaessisch als in vielen anderen Restaurants in Colmar. Das Lokal ist modern eingerichtet und die Bedienung aufmerksam. Werden bei unserem naechsten Trip nach Colmar sicherlich wieder... Mehr

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Frankfurt
Top-Bewerter
117 Bewertungen 117 Bewertungen
70 Restaurantbewertungen
35 "Hilfreich"-<br>Wertungen 35 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. November 2013 über Mobile-Apps

Ein sensationelles Geschmackserlebnis für die Sinne. Dieses Restaurant hat seinen Stern in jedem Fall verdient. Die Gerichte sind kreativ und sehr schön hergerichtet. Zwischen den Gängen und auch zum Abschluss gibt es leckere Überraschungen. Preis-Leiatung sensationell. Für das 4 Gänge Menü zahlt man nur 59 EUR. Die Weinauswahl ebenfalls hervorragend. Das Interieur ses Restaurant sehr geschmackvoll. Sehr guter Service.

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Bern, Schweiz
Profi-Bewerter
26 Bewertungen 26 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Oktober 2013

Super Restaurant mit moderner Einrichtung (auch im 1. Stockwerk). Schöne Präsentation, tlw. alte Gerichte in neuem Kleid; gute Weinkarte. Unbedingt reservieren (auf der website kann man die Anordnung der Tische sehen und entsprechend reservieren. Schöner kleiner Park am Fluss.

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Bern, Schweiz
Profi-Bewerter
40 Bewertungen 40 Bewertungen
25 Restaurantbewertungen
30 "Hilfreich"-<br>Wertungen 30 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 21. August 2013

Die hübsche Terrasse gleich am Kanal ist sogar mittags voll besetzt. Das 3-Gang-Menu zu 35 € besteht an diesem Samstag aus Gazpacho mit Erdbeeren, gefüllte Poulardenbrust mit Auberginen-Pannacotta und Aprikosentörtchen mit Lavendeleis. Tönt nicht nur interessant, schmeckt auch vorzüglich! Ganz abgesehen von den Amuse bouches, ein paar gewürzte Oliven samt Olivenbäumchen und ein paar Cornets, gefüllt mit Avocado/Lachs und dem... Mehr

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Zürich, Schweiz
Profi-Bewerter
48 Bewertungen 48 Bewertungen
23 Restaurantbewertungen
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. August 2013

Das Restaurant liegt an einem kleinen Flüsschen im Herzen von Colmar und überzeugt mit einer absoluten spitzen Gastronomie (mind. 1 - 2 Stern) und einem Preis, den ich für solch ein Feuerwerk an Kreativität und Geschmackserlebnissen noch nie gesehen habe (und ich war auf der ganzen Welt in Spitzenrestaurants). Ein absolutes 'Muss' wenn man in Colmar ist und sich mit... Mehr

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Wiesbaden, Deutschland
1 Bewertung
3 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juli 2013

Am letzten Wochenende waren wir mal wieder mit acht Personen bei JYS in Colmar. Bei unseren bisherigen (ca 4-5 maligen) Besuchen waren wir dort mit allem immer sehr zufrieden gewesen. Bei 4 Personen wurde auf unseren Wunsch ein Gang des Menüs auf Entre côte geändert. Das Entre côte ist weder Filet noch Hüftsteak, es enthält etwas mehr Bindegewebe und Fett,... Mehr

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Essen, Deutschland
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. April 2013

Also: das ist ein toller platz. Hervorragender service, eine ausgezeichnete kueche und eine Beeindruckende weinkarte. Die gerichte sind hervorragend aufeinander abgestimmt . Im restaurant selbst ein schoenes ambiente und wenn man draussen auf der terasse sitzen kann, dann kommt noch ein stern hinzu. War sehr zufrieden - dann interessiert auch der preis nur noch am rande!! Eine empfehlung - ohne... Mehr

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