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Alle 203 Restaurants in Colmar

Restaurant JYS

17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
03 89 215 360
Webseite
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Platz Nr. 8 von 203 Restaurants in Colmar
Zertifikat für Exzellenz 2014
Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
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345 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    211
    72
    39
    16
    7
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Datum | Bewertung
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Waldkirch, Deutschland
2 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Dezember 2014 NEU

Zu meinem Geburtstag haben wir einen schönen Abend verbracht. Der Empfang und das der Service während dem ganzen Abend war ausgesprochen gut. Zum Essen gab es ein "Carpaccio de Bar", "Trois ouefs mit Gänseleber, Kaviar und Trüffel" und "St. Jacques mit Schwarzwurst". Jeder Gang war qualitativ, optisch und geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt. Für mich ein klarer Kandidat für zwei Sterne... Mehr 

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Schweiz
1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 1. Dezember 2014

Wir kamen am 30.11.2014 um 11:30 ins Restaurant, wo wir reserviert hatten und davor einen Apéritif vor dem Mittagessen nehmen wollten. Empfangen wurden wir vom Chef selber, der mit seiner Küchenbrigade an der Bar hing, mit dem netten Kommentar: Wir öffnen in Frankreich erst um 12 Uhr, nicht wie bei Euch in der Schweiz. Dabei hatten wir nicht mal gesagt,... Mehr 

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Monsieur, je fais suite au commentaire à mon égard. J'ai tout simplement répondu à votre arrogance lorsque vous avez dépassé... Mehr 

Basel, Schweiz
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 21. November 2014

Ein gediegener Zwischenhalt über Mittag war unser Abstecher ins JY's in Colmar. Die Speisen raffiniert, der Service diskret und professionell. Wenn wir erahnt hätten, was uns an Friandieses zum Kaffee noch erwartet hätten wir locker auf das Dessert verzichten können. Ein Feuerwerk von Süssigkeiten, sehr speziell angericctet und präsentiert. Eine Rückkehr - ev. im Sommer auf der viel versprechenden Terrasse... Mehr 

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Merci pour votre gentil commentaire et d'avoir partagé votre enthousiasme si généreusement. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Mehr 

Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. November 2014

Angefangen von dem freundlichen Empfang bis zu den verschiedenen kulinarischen Genüsse hat hier alles gestimmt. Ein perfekter Abend der keine Wünsche mehr offen lies.

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un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous. Au... Mehr 

Hagen, Deutschland
Top-Bewerter
81 Bewertungen 81 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2014

Vom Empfang, Aperitif über das gesamte Dinner war jeder Gang ein kulinarischer Höhepunkt. Man fühlte sich verwöhnt, umsorgt, ein künstliches Erlebnis. Immer wieder gerne.

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Zürich, Schweiz
2 Bewertungen
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. August 2014

- Servicepersonal macht einen Spitzenjob! Das Team ist aufmerksam und 100% kundenorientiert - Das Restaurant hat seinen Michelin Stern verdient - Das Menu (4 Gänge) war voller Überraschungen und kreativer Ideen/Details - Die Toilette war schön und sauber - Das Lokal ist top modern und bietet eine wunderbares Ambiente. Wir konnten auf der Terrasse essen - Das Restaurant verdient jede... Mehr 

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Bern, Schweiz
Senior-Bewerter
18 Bewertungen 18 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juli 2014

Das Essen war eine einzige Gaumenverführung. Die vielen Extras, die ins Menu eingebaut wurden, überraschten enorm. Das Aperitif hing an einem kleinen Olivenbaum, das warme Erfrischungstuch wurde aus einem Fingerhut gezaubert, die gefüllten Grapefruit-Schnitze dampften im Trockeneis auf dem Tisch etc. Alles in allem, ein gelungener kulinarischer Höhenflug.

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Karlsruhe, Deutschland
Senior-Bewerter
15 Bewertungen 15 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juni 2014

Das Gourmet-Restaurant liegt im Stadtteil Petite Venise. Der Apèritif wurde uns auf der schönen Außenterrasse direkt am kleinen Fluss "La Lauch" serviert. Das Interieur ist angenehm schick. Alle Gerichte modern inszeniert, vom guten Servicepersonal perfekt präsentiert und extrem lecker. Mit Unterstützung der Sommeliére haben wir aus der umfangreichen Weinkarte einen Châteauneuf-du-Pape vom Château de Vaudieu ausgewählt, der perfekt zum Menü... Mehr 

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Asperg
Top-Bewerter
64 Bewertungen 64 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Mai 2014

Das Restaurant liegt an dem Flüsschen "Lauch" im Viertel "Klein Venedig". Die Einrichtung ist modern und elegant. Der Service ist sehr freundlich und sehr gut. Die Auswahl an Speisen ist sehr gut und die Qualität ebenso. Die Weinkarte ist groß und bliebt für ein Restaurant dieser Qualität absolut im Rahmen. Würde ich absolut weiterempfehlen.

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Stuttgart, Deutschland
Top-Bewerter
385 Bewertungen 385 Bewertungen
306 Restaurantbewertungen
379 "Hilfreich"-<br>Wertungen 379 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Mai 2014

Ein Mittagsmenü von dieser Qualität haben wir lange nicht mehr gegessen - und zu einem Preis von 62 Euro für vier Gänge darf man es geradezu sensationell nennen. Eine Entenleberpastete, in Geschmack und Konsistenz unübertrefflich. Dann ein zarter Barsch in der knusprigen Haut mit einem intensiv schmeckenden Erbsenpüree, einem feinen Gemüseschaum, dazu eine Art Reiskrokette. Die Hühnerbrust war ebenfalls ausgezeichnet... Mehr 

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Weitere Informationen über Restaurant JYS

Adresse: 17 rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, Frankreich
Telefonnummer: 03 89 215 360
Ort: Europa  >  Frankreich  >  Elsass  >  Haut-Rhin  >  Colmar
Öffnungszeiten:
Dienstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00

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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?