Wir haben ein verlängertes Wochenende in Dublin verbracht. Zu unseren Geburtstagen wollten wir uns etwas gönnen, so fiel die Wahl auf Patrick Guilbaud. Es war von Anfang bis Ende ein wohl abgestimmter und unvergesslicher Abend. Da wir recht früh dran waren, war die Tür noch verschlossen. Aber durch das angrenzende Hotel hat man uns Eintritt gewährt. Der Empfang im Restaurant...
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