Wir werden das "Sous le Fort" gerne jederzeit gerne wieder besuchen, wenn wir nach Québec reisen um lecker zu dinieren und uns ganz einfach wohlzufühlen !

Wir werden das "Sous le Fort" gerne jederzeit gerne wieder besuchen, wenn wir nach Québec reisen um lecker zu dinieren und uns ganz einfach wohlzufühlen !
Klein, aber fein. Spitzen Ambiente mit ausgezeichnetem und überaus freundlichem, authentischem Service und sehr leckerer Küche. Auch der Weißwein aus Quebec ist sehr empfehlenswert, ebenso die Caramel Creme Brulee. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen. Wer hier einkehrt, macht alles richtig!!!
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Wir haben im Bistro während herumliefen und die interessanten Speisekarte nahmen meine Aufmerksamkeit. Meine Frau hatte das Bistro nach dem Lesen der Kritiken. Wir wussten nicht, dass es am selben Ort. dieses Ziel muss sein muss.
Das Zimmer ist gemütlich das Personal freundlich und aufmerksam war. Reine-lise machte den Abend sehr angenehm. Sie hatte auch noch einen Sinn für Humor...
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regnerischen Nachmittag, kam gerade rechtzeitig zum Mittagessen eilig zu vermeiden; wurden von einem Kamin einen Tisch bestellt, natürlich!, die Zwiebelsuppe. Unglaublich gut proportioniert, der Käse, die Zwiebeln, die brood; ein Traum! Dann der Punkt der Brie Teller; was anderes, all das oben mit Clancy's Rotwein unsere Gaumen zu glatt. kleinste, nächste, beschränkt sich das Restaurant wir haben. Gut gemacht!
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Wir kamen in der Stadt am späten Nachmittag an und nachdem wir etwas brauchten schnell und in der Nähe zum Abendessen. Unser 2 Jahre altes Kind war in keiner Form in ein Restaurant und zwei aus unserer Gruppe etwas zurück zu bringen zu verhalten. Sowohl das Essen, das wir auf der Anlage und dem Essen zum Mitnehmen gab, waren wunderbar....
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Es war ein Regentag kühle Nacht im späten Mai, so dass die gemütliche Inneneinrichtung war sehr schön. Wir hatten einen sehr persönlichen Kellner, der uns in französisch sprach, aber wir wechselten in Englisch, wenn wir es brauchten. Mein Mann und ich haben beide Table d'hote Gerichte, und er hatte im Schneckentempo Entree und Goose Würstchen main. Ich hatte das Haus...
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Wir dachten, wir könnten für eine Touristenfalle aber wir waren nicht. Dieses kleine Restaurant liegt direkt neben dem Petit Champlain St gelegen und wir wurden von einer jungen Dame vielversprechend aus uns eine tolle Mahlzeit angelockt. Wir dachten wir uns auf jeden Fall in die Irre führen. erst einmal hören wir die französische Sprache der Einheimischen und riecht die tolle...
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Wir hatten das Mittagessen an französische Zwiebelsuppe und die Suppe des Tages Gemüsesuppe. Beide waren super! Ich liebe die Atmosphäre und der Service war großartig. Wir saßen an einem Tisch am Fenster neben der Kletterwand. 2 Blocks von Holz entfernen von der Wand und vorbei an Besucher Anmerkungen.
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Ich mag es nicht, eine schlechte Kritik über ein Restaurant, aber die Einstellung und der Service von der Kellner war einfach nur abschreckend und ist nicht notwendig. Was noch schlimmer war er blickte Sie Betreten Ihre Tipp ... großes Nein! Das Essen war ein wenig zu viel anmachen konnte, aber das Fleisch war sehr gut. Es gibt viel bessere Erfahrungen...
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