April ist Ahorn-Zeit, also hatte der Küchenchef das für uns geplante Menü mit Zugaben von Ahorn-Sirup verfeinert. Was auf den ersten Bissen noch spannend erscheint, erweist sich beim nächsten als zäh und spätestens beim übernächsten Gang als überstrapaziert. Dabei hat das Restaurant das Zeug zu einer viel besseren Bewertung. Von der Spitze eines von Mies van der Rohe entworfenen Gebäude...
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