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Blue Water Cafe + Raw Bar

1095 Hamilton St., Vancouver, Britisch-Kolumbien V6B 5T4, Kanada (Downtown)
+1 604-688-8078
Webseite
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Platz Nr. 2 von 2.714 Restaurants in Vancouver
Zertifikat für Exzellenz 2013
Preisbereich: USD 31 - USD 80
Küche: Meeresfrüchte
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Gruppen, Geschäftsessen, Regionale Küche, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Stadtviertel: Downtown
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653 Bewertungen von Reisenden

Von 88 % empfohlen
    432
    146
    43
    19
    13
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Chinesisch (traditionell)zuerst
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
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Deutsch zuerst
Bad Breisig
Top-Bewerter
132 Bewertungen 132 Bewertungen
39 Restaurantbewertungen
34 "Hilfreich"-<br>Wertungen 34 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. Dezember 2013

Wer in Vancouver Fisch vom Feinsten essen möchte, ist hier genau richtig! Ausgezeichnete Gerichte, große Auswahl, schmackhaft dargeboten und exzellenter Geschmack! Besonders zu empfehlen ist die Sushikarte. Wer mal was ausprobieren möchte: hier servieren sie Qualle .... Hört sich eklig an, schmeckt aber ausgezeichnet.

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Herrliberg, Schweiz
Senior-Bewerter
19 Bewertungen 19 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. Juli 2013

Ob als Sushi, auf dem Grill oder als Tartar und Carpaccio, hier isst man den besten Fisch. Wir empfehlen die Fischplatte oder Sushi zur Vorspeise und dann die Scallops. Hauptgänge sind gross aber nicht absurd. Die Tische auf der Terasse sind äusserst angenehm. Der Innenraum des Restaurants ist arg laut und äusserst voll. Die Preise sind durchaus hoch aber die... Mehr

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Profi-Bewerter
22 Bewertungen 22 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
30 "Hilfreich"-<br>Wertungen 30 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. März 2013 über Mobile-Apps

Sehr zu empfehlendes Fischrestaurant mit sehr gutem Service und ausgezeichnetem Fisch. Zu empfehlen ist als Vorspeise die Fischplatte zu 28CAD zu zweit. Gehobenes Preisniveau

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Bietigheim-Bissingen
Top-Bewerter
69 Bewertungen 69 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
48 "Hilfreich"-<br>Wertungen 48 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juli 2012

Im Blue Water Cafe ist man Fisch vom allefeinsten. Superfrisch und modern geschmacksueberwaeltigend perfekt in der front-cooking-kitchen zubereitet. Es gibt eine grosse Karte mit sushi, sshimi, vorspeisen, Hauptgaengen und Desserts. Ich empfehle zuerst sashin (7 pices) und dann einen Fisch-Hautgang. Besser zubereiteten Fisch (grosse Portionen) habe ich noch nie gegessen! Durch die gechmacksintensive Zubereitung (asiatisch inspieriert) kann man zum Fisch... Mehr

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Kapfenberg/Austria
Top-Bewerter
140 Bewertungen 140 Bewertungen
85 Restaurantbewertungen
55 "Hilfreich"-<br>Wertungen 55 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Mai 2012

Nach unserem ersten Abend im Blue water haben wir gleich einen zweiten Abend gebucht. Das Lokal in Yaletown in einer alten Lagerhalle besticht durch Ziegel und altes Holz, einer schönen Rawbar und angeschlossener Longbar bescheidener Dekoration und tollem Lichtkonzept. Offene Küche ohne Lärm oder Hektik. Ein gut geführtes, organisiertes und kompetentes Serviceteam. Eine riesige Austernauswahl, die man sich am besten... Mehr

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Berlin, Deutschland
Top-Bewerter
52 Bewertungen 52 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2012

Sicherlich nicht preisgünstig, aber Qualität hat eben ihren Preis. Bestellen Sie sich eine Auswahl der Austern die in BC gezüchtet werden, sie werden begeistert sein, ein einmaliges Geschmackserlebnis. Als Hauptgang hatte ich den Schwertfisch gewählt, auch dieser enttäuschte nicht. Der Service ist aufmerksam und flink, das Amiente stimmte (das Restaurant befindet sich in einer umgebauten Lagerhalle). Warum dann ein Punktabzug?... Mehr

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