Wer hier nicht gegessen hat, hat bislang den Vater der Pacific Cousine nicht erlebt. Auch wenn der Chef selbst mittlerweile nicht mehr in der Küche steht, hatte er auch bei meinen letzten Besuchen immer noch ein wachsames AUge auf alles und war präsent. Der aktuelle Küchenchef, ehemals RainCityGrill, schlägt sich bestens. Und beweißt, warum sein vorheriger Arbeitgeber meine Nr.2 in... Mehr

Auch wenn er selber nicht mehr dauernd in der Küche steht, so ist John Bishop zurecht immer noch der "Meister" der Pacific Cousine. Ein wachsames Auge hat er weiterhin, an beiden Abenden war er selber durchaus im Restaurant präsent. Der ehemalige Chefkoch des Raincity Grill führt die Küche würdig weiter, glücklicherweise hat sich dort auch guter Ersatz gefunden. Ein Pflichtbesuch... Mehr

Wir waren zu viert und hatten ein schönes Abendessen in Bishop's. Die Cocktails waren sehr lecker und die Auswahl an Weinen war gut, vor allem die Auswahl der britischen kolumbianischer Hersteller (obwohl die Auswahl an Waschtisch französische Weine war angeberisch zur Selbstaufgabe). Das Zimmer war angenehm. Es war allerdings ein wenig kalt am Abend besuchen. Wir entschieden uns zwischen Lamm... Mehr

Wenn Sie etwas Besonderes zu feiern haben oder einfach nur für ein fantastisches Essen gehen wollen und außergewöhnlichem Service erleben, ist Bishop's. Ich fand Bishop's via andere Tripadvisor Kritiken gelesen hatte, war dann aber ein wenig etwas skeptisch, da ein oder zwei sagten, sie würden ihr "Rand" verloren. Kein Rand verloren auf unsere Erfahrung, das Essen, der Service und die... Mehr

Ich habe gelesen, dass Bishop's auf TripAdvisor und wir hatten zu besuchen. Das Essen war sehr gut ausgestattet, es hätte etwas mehr Geschmack haben. Das Personal (4 Personen) war sehr freundlich und bemüht. Ich bestellte eine trockene Martini als ich ankam, und weißen Wein für den Vor- und Hauptspeise. Da ich nicht der Drink beendet hatten, als die Vorspeise serviert... Mehr

Bishops ist ein kleines Juwel, so etwas wie ein Diamant in der Dreck, der ziemlich unerwartet auf der mittelmäßigen 4. Avenue Strip von Kitsilano ... ! Die weißen Tisch Tüchern und aufmerksamen Service, von mehreren Personen, waren die Getränke und das Essen gut präsentiert und sehr lecker. Ich würde dieses Hotel für besondere Anlässe empfehlen, da es spart die Einheimischen... Mehr

Ich war für die Bischöfe vor über 20 Jahren (seit langer Zeit im Geschäft zu sein) eingeführt und ein paar tolle Sachen! Das Hotel liegt auf der West 4th, Kitsilano Gegend, aber nicht weit von der Innenstadt entfernt. Ich habe immer in Verbindung mit besonderen Veranstaltungen dieses Restaurant in meinem Leben ... Konferenz der Schwiegereltern/Geburtstage/Abschlussfeier/Besonderes Datum usw. Meine letzten beiden... Mehr

Ich habe das Abendessen im Bishops seit über 30 Jahren. Zum zweiten Mal waren wir sechs Monate später haben wir an der Tür mit Namen und das Personal begrüßt hatte in Erinnerung, dass mein Sohn würde eine Karaffe mit Cola wollen. Detail! Alles ist gut eingestellt von einem tadellosen Service, exquisites Essen. John immer Besuche bei jeder Tisch und die... Mehr

Für das erste Mal in Vancouver folgten wir den früheren generell ausgezeichneten TripAdvisor Empfehlungen zu geben diesem Restaurant ausprobieren. ... und wurden nicht enttäuscht. Der Service war ausgezeichnet. Vorspeisen und Hauptgerichten unsere Gruppe von 4 Erwachsenen entschieden unvergesslich.