Die Atmosphäre in einem voll besetztem Restaurant war hervorragend. Die Biere sind sehr gut und das Essen steht dem in nichts nach.Die Bedienung freundlich und kompetent. Ganz besonders empfehle ich einen Besuch in dem "Granitkeller".

Die Atmosphäre in einem voll besetztem Restaurant war hervorragend. Die Biere sind sehr gut und das Essen steht dem in nichts nach.Die Bedienung freundlich und kompetent. Ganz besonders empfehle ich einen Besuch in dem "Granitkeller".
Wir waren am ersten schönen Sonntag 2013 da, es war also rappelvoll - trotzdem: Schmackhaftes Essen (u.a. sehr preiswertes auf den Punkt gebratenes argent. Steak), sehr freundliche Bedienung, relativ zügig, akzeptable Preise. Eine Empfehlung, auch als gute Rast 2km von der Autobahn.
Heute war mein zweiter Besuch, der erste: 4 Einzelpersonen in einer Stosszeit, heute 30 Personen einer Reisegesellschaft.
Was erwartet denn im allgemeinen ein Gast ? - es muss schnell gehen mit dem Essen,
das Essen soll preisgünstig sein und die Speisekarte ist vielen nicht lang genug.
Die Steigerungsform von Gast ist Gäste, nicht nur mehrere, sondern volle Busse mit Gästen....
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Das Brauhaus liegt direkt neben dem Eifel Vulkanzentrum. Vielfach von Busgesellschaften frequentiert. Lebhafte aber nicht laute Brauhaus-Atmosphäre. Die Speisenkarte ist lang und bietet bodenständiges "Eifelessen". Die Bedienungen sind sehr freundlich. Alles sauber. Allerdings ist das Essen eher Durchschnitt, dafür aber auch preiswert. Es gibt einen Braukeller zu besichtigen und einen schönen Andenkenshop mit T Shirts aber auch Eifel- Spezialitäten und...
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Schade! Kann man nur sagen, denn leider ist das Vulkanbräu nicht mehr das, was es einmal war (liegt wohl am neuen Management und den neuen Mitarbeitern). Wir besuchen dieses Brauhaus jetzt schon seit vielen vielen Jahren, doch dieses Mal war das Essen sowie auch der Service leider eine einzige Katastrophe. Dass der Gast hier König ist und es sich um...
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Mit meinen 61 Jahren habe ich schon einige Lebenserfahrung und bin deshalb sehr vorsichtig, was negative Bewertungen angeht. Schon zu Bundeswehrzeiten gab es die ewigen Meckerer und auch aus dem Urlaub kenne ich diese Klientel. Heutzutage wird ja immer schnell kritisiert und viel zu selten gelobt. Und wenn mal was schiefgeht: auch in der Gastronomie arbeiten nur Menschen, die man...
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Die Vulkanbrauerei wird von eEinheimischen wie von Touristen gerne frequentiert.
Ich war jetzt einige Male dort und war jedes Mal mit dem Service und dem Essen absolut zufrieden.
Es kann ein paar Minuten länger dauern, wenn einige Reisebusse angekommen sind, aber der Service ist sehr nett und verdursten tut man auch nicht.
Die Speisenkarte ist sehr vielseitig und wer hier...
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Im rustikalen Ambiente kann man gut sitzen und trinken. Die Speisekarte ist gut bürgerlich. Rustikale Speisen wie Schnitzel, Braten, Haxen, aber auch Fisch und Salat. Es findet also jeder etwas. Das Bier wird im Haus gebraut. Es ist mild und süffig. Dunkel oder helles Bier werden angeboten und im Shop kann man sich auch noch etwas mitnehmen. Die Bedienung ist...
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Wir haben mit der gesamten Familie im Brauhaus reserviert und gegessen.
Das Ambiente ist so wie man es aus einem Brauhaus gewohnt ist. Gemütlich familiär, aber auch sehr laut. Aber das gehört bei einem Brauhaus ja dazu.
Der Grund warum ich dem Vulkanbrauhaus keine befriedigend mehr geben kann ist eine unverschämte Bedienung in Zusammenhang mit versprochenen frischen Zutaten, die nicht...
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Ein Betriebsausflug führte uns in dieses Brauhaus. Für ein Brauhaus ist es eher langweilig eingerichtet. Der Raum wirkt kühl. Auf die bestellten Biere musste sehr lange gewartet werden. Bei dem angepriesenen selbstgemachten Rotkohl handelte es sich leider um geschmacklose TK-Ware. Insgesamt sind die Essen nicht so wie man es in einem Brauhaus erwarten sollte. Offensichtlich besteht auch kein Interesse an...
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