Am Ende der Welt ( so fühlt es sich aus Freiburg kommend an ) , findet man im Oberprechtal eine alte , schöne und sehr ge- schmackvolle Gaststube , nämlich Schäcks-Adler . Der Service ( die Chefin und Ihre liebenswerten Bedienungen ) ist herzlich und professionell , immer individuell auf die Wünsche des einzelnen Gasts abgestimmt . Das Essen ein... Mehr

In Schäcks Adler bekommt man solide gekochtes Essen zu vernünftigen Preisen. Man sitzt sehr schön in der alten geschmackvoll eingerichteten Stube. Die Ausgangsprodukte sind überwiegend regional, die Zubereitung schmackhaft und die Präsentation kreativ. Einzig der Vorspeisensalat kam etwas zu kalt daher, so als hätte er den Kühlschrank erst kurz davor verlassen. Die Weinpreise sind für unseren Geschmack etwas übertrieben hoch... Mehr

Super Küche in angenehmer Atmosphäre ! Hier haben wir schon oft Super gegessen und wurden vom Servicepersonal spitze verwöhnt . Eine absolute Empfehlung!!!

Dieses Restaurant bietet ein ganz tolles Ambieten. Der Gastraum ist einige hundert Jahre alt und beinhaltet dunkle niedrige Decken. An einem Herbst- oder Winterabend gibt es keinen schöneren Platz. Nebenan im Wildzimmer sind mehrere Geweihe an den Wänden und bietet ebenfalls eine menge Charme. Der Service ist angenehm und serviceorientiert wie er sein sollte. Die Speisekarte beinhaltet einige Frische Gerichte... Mehr

Absoluter Geheimtipp im Schwarzwald nicht weit von Freiburg entfernt und die Anreise auf jeden Fall wert. Auf den ersten Blick eher bodenständige Karte, aber die Perle liegt hier im Detail, soll heißen in den ausgefallenen Variationen und Kreationen des Küchenchefs. Geschmacklich phantastsich - ich war wirklich zu 100% begeistert, was selten vorkommt, ohne dass ich überkritisch bin. Tolle Weinkarte, kompetente... Mehr

Hotel mit überaus freundlichem Service, wohnlich eingerichteten und sauberen Zimmern, und urgemütlichen Gasträumen. Das Restaurant mit typisch Schwarzwälder Flair gehört zu den empfehlenswertesten Adressen im Schwarzwald. Christoph Schaeck pflegt eine inspirierte und handwerklich hervorragend gemachte badische Küche, verfeinert durch asiatische und mediterrane Einflüsse. Gerichte wie das Carpaccio von der Forelle und die Desserts sind schon im äußeren Erscheinungsbild eine Augenweide;... Mehr