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Dury, Frankreich: Bâtonnets de pommes, douceur spéculos et caramel au beurre salé
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Bâtonnets de pommes, douceur spéculos et caramel au beurre salé (Vero8060, Mrz 2015)
Bâtonnets de pommes, douceur spéculos et caramel au beurre salé
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Tartelette décomposée autour du chocolat et du citron
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Filet de canette au poivre noir de Malabar et pulpe de tamarin
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Tronçons de sole meunière aux notes de kumbawa
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Ravioles au jambon de Parme, mozzarella buflonne et chorizo, bouillon truffé
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Mignardises proposées avec l'apéritif
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