Ich konnte im Chesa Salis einen unvergesslichen Abend im a la carte Restaurant geniessen. Schon beim Betreten des Restaurants welches sich im Parterre Bereich des Hotels befindet fühlt man sich sofort als willkommener Gast. Man wird vom Personal sehr freundlich und zuvorkommend bedient, so dass man voller Erwartung an dem im voraus reservierten Tisch Platz nimmt. (Unbedingt für den Abend... Mehr

Wir haben durch puren Zufall das Chesa Salis gefunden. Schon bei der Reservation haben wir gemerkt, dass wir an Gastgeber gelangt sind, denen es wichtig ist, die Gäste glücklich zu machen. So konnten wir ein prächtigs Wochendene im Chesa Salis verbringen und sogar am Abend draussen ein sehr feines Essen geniessen. Das Engadin für sich ist schon wunderbar, wenn man... Mehr

Meine Frau und ich gehören zu den Glücklichen, die das Chesa Salis für einen Kurzaufenthalt im Engadin ausgesucht haben. Die Austrahlung und der Charakter des gesamten Ensembles mit dem wunderschönen Garten sowie die Herzlichkeit der Gastgeber lässt nichts zu wünschen übrig. Aus dem Englischen kennen wir den Begriff 'Home Away From Home' und genau dieses Gefühl wird einem in diesem... Mehr

Das unglaublich schöne Engadiner Herrschaftshaus, der Garten, die Lage , die Ambience, das sehr freundliche, kompetente Team laden ein zum geniessen, ausspannen und dies in allen Belangen und auf höchstem Niveau. Super Preisleistungsverhältniss! Bever ist ein wunderschönes kleines Engadinerdorf und ein super Ausgangspunkt sei es für Kultur in St.Moritz, Wandern,Langlauf,Ski, Golf etc.

Die Gastgeber und das Haus selbst machen es aus, dass dieses Hotel nicht nur empfehlenswert ist, sondern auch ein unsensationelles, dafür umso tiefgreifend wohltuendes Erlebnis ist, innen wie aussen. Dieses Loblied gilt ebenso für das Restaurant. Zudem ist in Bever angenehm wenig los, der Weg vom Bahnhof zum Hotel bietet ein Bild, das zur Einstimmung bestens passt.

Schon die äussere Erscheinung des Chesa Salis lässt auf etwas ganz Besonderes schliessen. Dieses wunderschöne Haus hat uns angezogen. Aber natürlich auch das Essen. Gespeist haben wir fürstlich zu einem sehr vernünftigen Preis. Uns gefällt es, dass die Produkte aus der Region kommen und vorzüglich, mit Liebe und Ideen zubereitet werden. Wir empfehlen die Variationen zum Thema Nuss zum Dessert.... Mehr

Das Hotel Chesa Salis liegt idyllisch im alten Dorfkern von Bever und nah an den Langlaufloipen und Wanderwegen. Ruhe und Beschaulichkeit verbinden sich in diesem Haus mit gepflegter Gastronomie und sehr aufmerksamem Service in allen Belangen, vom Frühstücksbüffet über den Zeitungsservice bis zu den Special Offers zu Natur & Kultur. Eine Wohlfühloase, in die wir gerne wieder kommen!

Sehr stivolles Hotel mit sehr guter Küche. Bever liegt etwas ausserhalb von St Moritz. In ca 15 Minuten hat man das Ortszentrum von St Moritz mit dem Auto erreicht. Brever ist ein absolut ruhiger Ort, die Lage des Hotels ist sehr ruhig. Dass die Schnneeverhältnisse perfekt waren gab dem Wochenende den Status: Spitze !

Spezielles Ambiente in einem wunderschönen Haus. Gekocht wird ausschliesslich mit einheimischen Produkten. Sehr zu empfehlen ist das Angussteak mit Plain in Pigna. Service sehr zuvorkommend und diskret. Das Restaurant ist liebevoll dekoriert, man fühlt sich sofort zu Hause. Für Feinschmecker und Geniesser empfehle ich dieses wunderschöne Haus gerne weiter. Besten Dank für den angenehmen Abend.