Gleich hinter der Quelle der Echaz liegt unter dem romantischen Schloss Lichtenstein das Traditionshotel Forellenhof Rössle. Von der kleinen Brücke, die zum Hoteleingang führt, kann man Forellen beobachten. Im Hotel gibt es einen kleinen Laden in dem frische und verarbeitete Forellen und Saiblinge aus eigener Produktion zum mitnehmen gekauft werden können. Von der Terrasse des Hotels aus sieht man direkt... Mehr

Vor dem Fenster fließt die Echatz vorbei. Sie entspringt kaum einen Kilometer entfernt aus unterirdischen Wasseradern der Schwäbischen Alb. Im Fluß stehen zahlreiche Forellen unterschiedlichen Alters. Auch diese Tiere hat der Forellenhof in den Bach gesetzt, aber sie dienen weniger der Hotelküche, sondern erfreuen die Urlauber, die auf der Terrasse sitzen und sie im klaren Wasser betrachten. Im Restaurant gibt... Mehr

Das Hozel befindet sich malerisch gelegen am Fuße des Lichtensteins. Dieser ist jedoch nur mit dem Auto zu erreichen, aber auch sonst bietet die Umgebung eine tolle, abwechslungsreiche Natur. Zum Hotel selbst: die Zimmer sind großzügig und geräumig eingerichtet. Die Ausstattung ist modern, zudem besaß das Zimmer einen schönen Balkon mit nettem Blick in die Natur. Das Frühstück war sehr... Mehr