Wir haben nur eine Wochenendnacht dort verbracht, gegessen und uns in der Biomanufaktur umgesehen (Kochkurse). Das Hotel ist persoenlich, sehr freundlich und bemueht gefuehrt. Fuer das Hotel sind drei Sterne oder ein halber mehr als ausreichend - jedenfalls aus der Kenntnis meines Zimmers. Die Biokueche dagegen ist ausgezeichnet und auch die angebotenen Weine werden kenntnisreich angeboten. Wir waren rundum zufrieden.
- Auch bekannt unter dem Namen:
- Rose Biohotel Restaurant Hayingen
