Wir waren im Februar im Hotel Hubertus in Filzmoos und waren etwas enttäuscht über den Standard der Zimmer. Die Preisleistung lässt sehr wünschen übrig. Das Hotel liegt direkt an der Hauptstraße und es war unmöglich bei offenem Fenster zu schlafen. Gegenüber vom Hotel hält der Linienbus und ab 7.00 Uhr morgens fuhr -gefühlt mit wachsender Begeisterung- der Schneepflug unaufhörlich. Wer... Mehr

Das Hotel Hubertus ist wirklich wie alle hier beschreiben viel zu teuer für das was hier geboten wird. Der Service im Restaurant Johanna Maier war der miserabelste den wir jemals in einem Haubenrestaurant erlebt hatten! Wir waren zu Gast im Rahmen der Nespresso Gourmet Weeks (wahrscheinlich kennt uns dort jetzt jeder aber Bewertungen werden von Familie Maier sowieso nicht wahrgenommen!),... Mehr

Wir kehrten im Rahmen unseres Weihnachtsausflugs mit unserer Familie bei Johanna Maier im Hotel Hubertus in Filzmoos. Die abendliche Anfahrt in dem verschneiten Dorf war pittoresk. Das Haus war hübsch weihnachtlich hergerichtet. Die Zimmer kosteten jeweils 240 Euro. Die Zimmergrößen waren deutlich unterschiedlich; der Preis war jedoch der Gleiche. Es wartete jeweils ein Obstteller, Weihnactsplätzchen und eine halbe Flasche Champagner... Mehr

Das dem Restaurant von Johanna Maier angrenzende Hotel verlangt einen stolzen Zimmerpreis. Unser Zimmer kostete 240 Euro und war deutlich kleiner als das ebenfalls 240 Euro kostende Zimmer unserer Mitreisenden. Die Ausstattung war minimal und funktionell und rechtfertigt sicher nicht den Preis. Das Hotel verzichtet ganz bewusst auf Schnickschnack und Wellness, jedoch sollten die Zimmer für diesen Preis dann etwas... Mehr

Schon der Empfang lässt das Herz höher schlagen. Man glaubt, ein Familienmitglied sei nach langer Reise zurückgekommen. Auf dem Zimmer wird man mit einer kleinen Flasche Ruinart begrüsst, den mann mit Blick auf den Dachstein geniessen kann. Die Einrichtung bietet alles, was man von einem Top-Hotel erwartet. Und wie gesagt, die Herzlichkeit des Personals ist unübertroffen. Sehr gespannt erwarten wir... Mehr

Wie jedes Jahr waren wir mit Freunden und Familie für 1 Nacht im Hotel Hubertus um uns von Johanna´s Kochkünsten begeistern zu lassen. Das Zimmer was sauber und einwandfrei, genau richtig für eine Übernachtung. Andere Leute die ständig wegen Kleinigkeiten rumnörgeln müssen verstehe ich nicht. Es ist alles da und für die paar Minuten, die man im Zimmer verbringt ist... Mehr

Wir waren aufgrund der gelesenen Bewertungen erst skeptisch, aber völlig zu unrecht. Das Hotel Hubertus wird von der Familie Maier geführt, wir wurden freundlich empfangen und bezogen unsere Suite. Hier erwartete uns eine Flasche Ruinart, die Suite war sehr gemütlich und stilvoll, in hellen Tönen eingerichtet. Das Bett und die Matratzen hatten eine hohe Qualität. Das Bad und die ausgebaute... Mehr

Mein Partner und ich haben uns im Jänner 2011 ein Genuss- und Romantikwochenende gegönnt. Natürlich wenn man zu Sterneköchin Johanna Maier und ihren Söhnen nach Filzmoos fährt, sind die Erwartungen groß. Bei der Anreise wurden wir herzlich empfangen und man bemühte sich sofort um Gepäck und Auto. Im Zimmer wurden wir mit Champagner empfangen und konnten schon eine kleine Kostprobe... Mehr

Wir waren hier zum Kochkurs und zum Abendmenü. Der Kochkurs war wie erwartet, eher ein langes Meet-and-Greet mit Johanna Maier und ihren Köchen, die alle sehr nett waren. Frau Maier war den ganzen Kochkurs lang selber dabei und trotz sich anschleichender Krankheit lustig und gut aufgelegt. Leider hat man nicht sehr viel selber machen können und hat meistens nur zugeschaut... Mehr