Etwas außerhalb des Nestes Torrey gelegen, ländlich, rustikal, sauber. Akzeptables Restaurant in dem man mit der Bestellung einer ganzen Flasch Weines auffällt (Mormonen!).
Große, ordentliche Zimmer, ruhig, der richtige Platz um den Capitol Reef NP zu entdecken (15 Min. Fahrt). Das Restaurant kocht halbwegs zu akzeptablen Preisen.
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