So richtig gut zu erreichen ist das Hotel nicht, aber der Aufwand lohnt sich. Ich habe selten ein Hotel gesehen, das so konsequent und mit Liebe zu Detail auf Bio eingestellt ist. Besonders hervorzuheben sind die Mahlzeiten, bei denen Fleisch und Gemüse auch von Naturland oder sonstigen Bio-Erzeugern stammen. Man greift dann gerne noch einmal zu, aber das muss jeder...
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