Das Palais Amani war unsere Rückzugsoase beim Erkunden der Medina von Fes. Super günstig gelegen, ausserordentlich guter Service und sehr freundlich. Wir würden immer wieder dorthin reisen. Die Dachterrasse ein Juwel, die Zimmer Spitze. Das Restaurant bietet sehr gute einheimische Küche, das Frühstück ist sehr abweschslungsreich und immer wieder für gelungene Überraschungen gut. Wir hatten wirklich nichts auszusetzen
