Das 'Rose de Chopin' ist ein Hotel aus der familiengeführten Van Hollebeke-Kette, zu der unter anderem noch das sehr zentral gelegene "Lugano" sowie das Spitzenhaus "Manoir du Dragon" gehören. Wir hatten im 'Chopin' eine Suite, die ordentlich ausgestattet war, wenn sich auch der Wandschrank durch eine klemmende Tür nur unzureichend öffnen ließ. Dafür gab es aber noch ein über eine...
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