Mit schöner Aussicht von der Terrasse auf schneebedeckte Berge saßen wir trotz Straßennähe recht ruhig. Die Käse- bzw. Speckknödel allerdings waren nicht mit denen aus div. Jausenstationen zu vergleichen. Da mag jeder sein eigenes Rezept haben, ...wenn sie denn hausgemacht sind (?). Hier waren die Knödel außen weich und hell, innen dagegen trocken-bröselig-gelb! So kenne ich das nicht und vermag... Mehr