Von Sonntag bis gestern haben wir uns eine Auszeit auf dem Hohen Knochen gegönnt. Wir hatten schon einige Wochen zuvor reserviert. Als wir mittags ankamen, wurden wir an der Rezeption sehr freundlich empfangen. Wir waren natürlich zu früh, und unser Zimmer war noch nicht ganz fertig. So haben wir uns entschieden, die Wartezeit in der sehr gemütlichen Wirtsstube zu verbringen. Dort wurden wir von einem sehr sehr freundlichen und spaßigen Kellner, ich glaube sein Spitzname ist Nik, umsorgt. Bei einer sehr deftigen Erbsensuppe ( Die Folgen spürten wir noch bis zum Abend) und einem Glas Wein verging die Zeit wie im Fluge. Dann kam die nächste wunderbare Überraschung, unsere Suite Nr. 99 war wirklich noch viel schöner und gemütlicher als wir uns das in unseren kühnsten Träumen vorgestellt hatten. Ein Traum-Ausblick auf die Höhen und Täler des Sauerlandes. Hier fühlten wir uns spontan wie zuhause. Um nicht noch weiter in Schwärmereien abzugleiten, versuche ich mal, es etwas kürzer zu halten. Der Wettergott war uns leider nicht ganz gut gesonnen, aber dafür kann der Hotelbesitzer Herr Kevekordes natürlich nicht verantwortlich zeichnen. Es hat richtg stark geschneit, sodass wir uns schon wie in den Alpen auf 2000m Höhe fühlten. Jeden Morgen wurden wir durch den Schneepflug und blökende Schafe geweckt zu einer Zeit, die genau unseren Gewohnheiten entsprach. Wir hatten Halbpension gebucht, und wir waren an den 3 Abenden, an denen wir das geniessen durften, total begeistert. Es gab jeden Abend praktisch ein Viergangmenü bestehend aus Vorspeisen und Suppe vom Büffet, einem Hauptgang den man morgens aus einem Trio aus Fleisch, Fisch und Vegetarisch wählen konnte sowie einem Dessert. Es war toll, uns hat es sehr gut gemundet, dazu eine ganz gute Weinkarte, Herz, was willst Du mehr. Jeden Abend kam der Besitzer, Herr Kevekordes durchs Restaurant und wechselte ein paar Worte mit allen Gästen. Also, Präsenz der Gastgeber würde ich mit 2 + bezeichnen, wirklich toll. Nun kommen wir zum Frühstück. Das erwähne ich in meinen Bewertungen eigentlich nicht, aber hier sei mir ein Wort erlaubt, was leider zu einem kleinen Wermutstropfen geführt hat. Das was zum Essen präsentiert wurde, war umfangreich, und keine Wünsche blieben offen, aber....... dort steht eine riesige automatische Kaffemaschiene, die Ihnen sicher alles an schwarzen Flüssigkeiten zubereitet, als Techniker und Kaffeeliebhaber muss ich sagen, das war umwerfend, aber umwerfend war auch leider die Tatsache, dass dort immer nur lauwarme Cappuccions produziert wurden, und das an allen 3 Tagen. ich habe selbst einen deLonghi Kaffeautomat zuhause und ich weiß, dass man da die Temperatur regulieren kann. Das muss auch an der Maschiene im Hotel, die wahrscheinlich mehrere tausend Euro gekostet hat, mit Sicherheit möglich sein. Ja. das ist ein kleiner Minuspunkt, aber nehmen wir mal die ganzen 3 Tage und unsere ganzen Eindrücke, so kann man das vernachlässigen. Abschließend sage ich, dass wir fest vorhaben, im Frühling wieder Zimmer 99 zu belegen, dann aber länger als 3 tage. Unserem Sohn habe ich so vrogeschwärmt von diesem familiären Haus, dass der jetzt auch im Februar mit seiner Familie hier aufschlägt. Ich kann also wirklich nu r jedem empfehlen, dieses in totaler Waldruhe gelegene Hotel mal zu besuchen. bdzons…
Aufenthaltsdatum: Dezember 2023Preis-Leistungs-Verhältnis
Lage
Service
Reiseart: Reiseart: als PaarZimmertipp: Versuchen Sie mal Zimmer 99, Sie werden es nicht bereuen!!
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.