Das Hotel ist klein und dadurch sehr familiär, der Besitzer Manos kümmerst sich persönlich um das Wohlergehen jedes einzelnen Gastes! Er ist bei der Ausflugsplanung genauso behilflich wie bei der Restaurantauswahl, kennt jede Taverne in jedem noch so abgelegenen Dörfchen. Außerdem war er uns bei unserer Wanderung durch die Kavoussi Schlucht behilflich, wir hätten den Einstieg sonst wohl nie gefunden....
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